和風スープのレシピ・作り方 （人気順）
和風スープのレシピ・作り方ページです。 日本を代表するスープといえば、お味噌汁とお吸い物。毎日作るお味噌汁がちょっとマンネリ。と、感じたらぜひココを参考に。具やお味噌を変えるだけで朝の食卓が新鮮になりますよ！ おいしいだしの取り方も参考になります。
和風スープのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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人気順（総合）
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1 位 
汁物☆トロトロふわふわかき玉汁 水、☆顆粒ダシ、☆酒、☆塩、☆薄口醤油、片栗粉（分量外で水少々）、卵、葱（三つ葉・豆苗・カイワレ等なんでも可） by cappuccio１１２４つくったよ 58 -
2 位 
残り汁は捨てないで。蒸し鶏の後の絶品スープ 残った鶏のゆで汁、卵、醤油、小ネギ by ねここ25つくったよ 26 -
3 位 
WスープdeうまみUP！もずくスープ もずく、水、☆和風だしの素、☆鶏ガラスープの素、☆酒、☆しょうゆ、塩、こしょう、白ネギ、しょうが汁（お好みで）、白ごま by グルヤマつくったよ 73
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4 位 
ふんわり卵と青梗菜わかめの和風スープ 青梗菜、塩蔵ワカメ、たまご、水、☆だしの素、☆しょうゆ、☆塩 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 1 -
5 位 
和風野菜スープ キャベツ、玉葱、ニンジン、水、☆塩、粗挽き黒コショウ、☆出汁の素 by ブルーボリジつくったよ 100 -
6 位 
キャベツとえのきの和風スープ キャベツ、えのき、にんじん、水、☆だしの素、☆醤油、☆塩 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 4 -
7 位 
春キャベツとお豆腐のクリーミー豆乳味噌スープ♪ 春キャベツ、絹とうふ、水、豆乳、クリームチーズ(個装タイプ)、顆粒コンソメ、出汁入り合せ味噌、とろけるスライスチーズ、粗挽き黒コショー by ちえ'sキッチンつくったよ 9 -
8 位 
チンゲン菜とワカメの和風スープ チンゲン菜、塩蔵ワカメ、にんじん、ねぎ、水、だしの素、しょうゆ、塩 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 10 -
9 位 
ゆで豚の煮汁で☆野菜たっぷりスープ ゆで豚のゆで汁、(↑又は水＋鶏ガラスープの素、キャベツ、人参、玉ねぎ、○塩、胡椒、○酒、醤油、ごま油(仕上げ用) by きのこのみみつくったよ 25 -
10 位 PICK UP 
肉吸い 牛薄切り肉、水菜、うすあげ、【A】だし、【A】薄口醤油、【A】みりん、【A】塩、七味唐辛子 by 小春＠ぽかぽかびよりつくったよ 28 -
大根ときのこの和風スープ 大根、しめじ、えのき、しいたけ、刻みネギ、水、☆だしの素、☆しょうゆ、☆塩 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 4 -
とろとろ♪めかぶスープ 味付めかぶ、醤油、だし汁、刻みねぎ by ゆず茶55つくったよ 9 -
鶏団子と春雨の和風スープ 鶏団子（市販品でも手作りでも）、だし（水+昆布10ｃｍ）、しめじ（冷凍しておいた物使用）、白菜、人参、春雨、生姜（チューブ使用）、酒、☆醤油、☆みりん、☆塩 by mama^^papaつくったよ 7 -
PICK UP 
定番！けんちん汁♪ 鶏胸肉（またはもも肉）、れんこん、にんじん、こんにゃく（あく抜き）、まいたけ、油揚げ、麺つゆ（本つゆを使いました）、水、三つ葉、サラダオイル by ∂ネコの手∂つくったよ 109 -
豚の茹で汁をremake☆「わかめスープ」 わかめ、エノキ、日本酒、豚茹で汁、※参照）レシピID:1790007805、ヤマサ 鮮度の一滴 特選しょうゆ、ほんだし、ブラックペッパー by Startrekつくったよ 3 -
鶏皮のゆで汁でムダなし簡単スープ 出汁(鶏皮の茹で汁）、冷凍椎茸、長ねぎ、乾燥わかめ、うす口醤油、塩 by yayucotiつくったよ 2 -
簡単に♪シンプルに♪かきたま汁 卵、だしの素、水、＠片栗粉、＠水、醤油、塩、小ネギ by micoドキンちゃんつくったよ 139 -
ふわふわ鶏団子スープ♡白だし仕立て 白だし(ヤマキ)、水、【鶏団子】、☆鶏もも挽肉、☆生姜、☆白ネギ、☆卵、☆片栗粉、☆酒、☆しょうゆ、☆ごま油、☆いりごま、☆塩、【好きな野菜】、白菜、人参、玉ねぎ、しめじ by kawacchiつくったよ 14 -
自宅で簡単プロの味！粉末ダシで和風あん♡ 水、だしの素(粉末)、薄口醤油、味醂、塩、☆片栗粉、☆水 by チヅ -
秋刀魚♪すり身つみれ汁♪ 秋刀魚すり身、◎ネギ、◎片栗粉、◎味噌、◎生姜チューブ、白菜（1/4カットのもの）、水、☆酒、☆醤油、☆白だし、☆みりん、白ごま by KAO٩( ᐛ )وkitchen♪ -
もやしとえのきと卵の和風スープ✿ もやし、えのき、溶き玉子、水、白だし、塩、こしょう、長ネギ(みじん切り)、糸唐辛子(なくても◎) by はぁぽじつくったよ 7 -
超簡単！こども大好きなめこのお味噌汁♡ なめこ、水、顆粒だし、味噌 by *kuuuma*つくったよ 62 -
白菜と豆腐しいたけの和風スープ 白菜、豆腐、しいたけ、水、☆だしの素、☆しょうゆ、☆塩 by mint✩（返レポお休み中） -
キャベツとニラの卵スープ キャベツ、ニラ、たまご、水、☆鶏ガラスープの素、☆しょうゆ、☆塩・こしょう by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 5 -
もやしだけの鶏ガラコンソメ卵スープ♡ 水、鶏ガラ、コンソメ、粗挽き塩コショウ、醤油、もやし、卵 by *kuuuma*つくったよ 12 -
たけのこ＊お麩＊かにかま＊とろりあんかけ風 たけのこ(茹で済)、かにかま、麸、水、白だし、卵、○片栗粉、○水 by mamichin555 -
豆腐とほうれん草の和風スープ 絹ごし豆腐、ほうれん草、えのき、水、☆だしの素、☆酒、☆しょうゆ、☆塩 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 4 -
PICK UP 
夏にピッタリ♪サバ缶でお手軽冷や汁☆ ☆鯖缶（味付け）、☆生姜、☆味噌、☆白だし、☆すりゴマ、冷水、絹ごし豆腐、きゅうり、大葉、ミョウガ by erinco☆つくったよ 122 -
あっさり◎もずくと三つ葉のスープ もずく、三つ葉（ざく切り）、●だし汁、●薄口しょうゆ、●塩 by ayatoy -
野菜たっぷり♪和風スープ 白菜、キャベツ、玉ねぎ、人参、青ねぎ、たまご、天然だし、水、☆塩、☆醤油、☆料理酒 by おこのみっちゃんつくったよ 33 -
豆腐と人参と玉ねぎのかきたま和風スープ 豆腐、人参、玉ねぎ、たまご、★水、★粉末かつおだしの素、★塩、★しょうゆ by イ・シュリーつくったよ 3 -
バターなし！玉ねぎスープ 玉ねぎ、水、コンソメ、醤油、塩、塩胡椒、ごま油 by うめぐ -
かまぼこと三つ葉のかき玉汁 水、茅乃舎のだし、かまぼこ、三つ葉、卵、塩、醤油 by よしママ2511 -
PICK UP 
炊き合わせ風あっさり水菜のスープ 水菜、人参、ハム、だし汁、炒りごま、塩こんぶ、塩 by marronroyつくったよ 12 -
コクうま～❤ 鶏ガラと長ねぎの和風スープ 鶏ガラ、長ねぎ、だしの素、塩、醤油、酒・みりん、水 by v(。・・。)るん♪0394つくったよ 1 -
大根とキャベツの和風スープ 大根、キャベツ、薄揚げ、水、顆粒だし、料理酒、薄口醤油、塩・こしょう、しょうが（おろす） by k2541585478つくったよ 22 -
カブと根菜と鶏肉のあったか和風スープ♪ 鶏胸肉、カブ （葉っぱも捨てないで）、れんこん、ゴボウ、ニンジン、しいたけ（大）、お水、本つゆ、みりん、酒、オリーブオイル by ∂ネコの手∂つくったよ 4 -
ホクホク美味しいタケノコ芋汁 タケノコ芋、ネギ、大根、白菜、濃いめの出汁、醤油、味噌 by you花凛 -
チンゲン菜とたまごの和風スープ チンゲン菜、たまご、★水、★粉末かつおだしの素、★塩、★しょうゆ by イ・シュリーつくったよ 3 -
ターサイ大根しめじ人参のお吸い物 大根、人参、しめじ、ターサイ、水、※だしの素、※黒酢、※みりん、※めんつゆ、※梅酢 by あけぼのマジック -
麺つゆとごま油だけで美味い！たまごスープ 卵、長ネギ、水、ごま油、麺つゆ、塩、片栗粉 by ＼(^o^)／めいmamaつくったよ 2 -
えのきだけとねぎの和風かきたま汁 水、だしのもと、醤油、酒、塩、片栗粉：水、卵、薬味ねぎ、えのきだけ by ココアケアつくったよ 1 -
だしの素での野菜スープ もやし、エリンギ、キャベツ、お湯、だしの素、伯方の塩、醤油 by ミルミントつくったよ 7 -
昆布だしでつくる！簡単和風卵スープ♪ 卵、玉ねぎ、薬味ねぎ、昆布だし、しょうゆ by ヘデラ -
【離乳食中期】炊飯器で時短！簡単スープ３種♪ 人参、玉ねぎ、じゃがいも、和光堂 和風だし、和光堂 コンソメ、和光堂 ホワイトソース、カゴメ トマトペースト by choocooo -
丸鶏がらスープで にんじんと新玉ねぎのスープ 水、丸鶏がらスープ、にんじん、新たまねぎ、えのきだけ、バジル（なくても）、卵 by Kumiko3つくったよ 5 -
大根と豚肉の和風スープ 大根、にんじん、豚切り落とし、小ネギ、水、☆だしの素、☆しょうゆ、☆酒、☆塩、サラダ油 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 3 -
レタスもりもり♪簡単和風スープ カットレタス、水、白だし、卵、ごま油 by marly_recipeつくったよ 1 -
さつまいも入りでほくほく和風スープ 玉ねぎ、大根、人参、白菜、さつまいも、青ねぎ、鶏の皮、サラダ油、水、★天然だし、★酒、★みりん、★塩、★だし醤油 by おこのみっちゃんつくったよ 1 -
濃厚カニだしが旨い！ ふわとろ「卵スープ」 毛ガニ脚肉、ブロッコリーの軸、たまご、カニだし、鶏ガラスープ、塩、コショウ、片栗粉、水(片栗粉用)、≪カニだし≫、毛ガニの剥き殻、日本酒、水、長ネギ by Startrekつくったよ 1
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