ふんわり卵と青梗菜わかめの和風スープ レシピ・作り方
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材料(4~5人分)
作り方
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1
塩蔵ワカメは水につけて塩抜きし、食べやすい大きさに切る
青梗菜も食べやすい大きさに切る -
2
鍋に湯を沸かし、青梗菜を入れ、柔らかくなるまで煮る
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3
☆の調味料で味付けし、ワカメを加える
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4
溶いた卵を回し入れ、卵がふんわり浮いてきたら、大きくかき混ぜ、椀に盛る
関連情報
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つくったよレポート(1件)
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ちいずちいず2021/11/03 13:33少し余っていた青梗菜を有効に使うことができて良かったです。美味しく仕上がりました。
(〃^-^〃)