(4ページ目) 麺・粉物料理のレシピ・作り方 総合情報
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サッポロ一番塩らーめんであんかけラーメン 札幌一番塩らーめん、チンゲンサイ、人参、卵、熱湯、片栗粉、水、油 by ひーじゃーまんつくったよ 3 -
豚肉と野菜の焼きそうめん そうめん（乾）、豚肉、にんじん、玉ねぎ、ピーマン、★塩コショウ、★鶏ガラスープの素、★しょうゆ、にんにく、しょうが（みじん切り）、ごま油 by イ・シュリーつくったよ 14 -
濃厚！ハマる！☆そうめんのマヨしょう和え☆ そうめん（乾燥）、マヨネーズ、醤油、刻みネギ、ごま by nyanpyowつくったよ 104
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子どもと一緒に食べる★野菜たっぷり味噌ラーメン 生中華麺、キャベツ、人参、冷凍コーン、乾燥わかめ、焼き海苔、《スープ》、出汁（昆布・煮干し）、無添加味噌、醤油、顆粒鶏ガラスープ、ごま油 by fujimon58つくったよ 18 -
ホットクックで簡単焼きうどん きゃべつ、にんじん、ごま油、冷凍うどん、4倍濃縮めんつゆ、かつおぶし、豚バラ by ばんばん婆さんつくったよ 19 -
お蕎麦屋さんみたい♡和風カレーうどん うどん、豚コマ切れ肉、玉ねぎ、長ネギ、にんじん、大根、しめじ、油揚げ（長方形）、炒め油（サラダ油）、水＋ほんだし、□しょうゆ、□砂糖・みりん、カレールー、■水＋片栗粉、あれば小ネギ（小口切り） by にゃんころもち子つくったよ 6 -
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胃にやさしい☆あんかけ卵とじうどん うどん、たまご、白ネギ、だし汁、薄口しょうゆ、みりん、☆片栗粉、☆水 by クルクルほっぺつくったよ 379 -
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うまい、安い！ 節約メニュー とんぺい焼き 卵、豚肉、もやし、カットネギ、お好みソース、マヨネーズ、鰹節、油、塩こしょう by assy1984つくったよ 343 -
タレ購入不要！ポン酢で作る!絶品冷やし中華 ポン酢、砂糖、鶏ガラスープの素、ごま油、ラーメン、卵、胡瓜、キクラゲ、鶏胸肉(ハムでもOK)、いりごま（お好みで） by ｍａｒｉａ1917つくったよ 22 -
余った蕎麦の保存方法☆☆ 茹でた蕎麦またはうどん by うみ ひまつくったよ 12 -
ボリューム満点！カンタン 肉うどん 豚肉 薄切り肉、うどん、肉煮汁）酒・みりん・砂糖・しょうゆ・水、肉煮汁）顆粒かつおだし、うどんつゆ）水、うどんつゆ）しょうゆ・みりん、うどんつゆ）顆粒かつおだし by ママ・テルガサキつくったよ 18 -
華麗・残ったカレーをリメイク！カレー蕎麦 蕎麦（乾麺）、★残ったカレー（or、レトルトカレー）、★水、★麺つゆ（２倍濃縮）・白だし、水溶き片栗粉（水1：1片栗粉）、削り節、青ネギ by oppeke22つくったよ 16 -
めかぶときのこのつけそば めかぶ、長ねぎ（白い部分）、しめじ、しいたけ、みなさまのお墨付き かつお昆布つゆ、水、そば、刻みのり by 西友レシピ部 公式 -
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スパイシー！シンガポール風カレー焼きそば 焼きそば用ゆで麺、豚切り落とし肉、キャベツ、もやし、人参、椎茸やピーマンなど、サラダ油、塩・コショウ、■カレーソース、鶏がらスープ、カレー粉、オイスターソース、醤油 by らるむ。つくったよ 75 -
しめじと油揚げのカレーそば そば（乾麺）、油揚げ、しめじ、長ネギ、水、めんつゆ（3倍濃縮）、カレールー by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 2 -
市販のそばつゆをお店の味に♪ 水、花かつお（かつお節）、めんつゆ（3倍濃縮）、みりん by イヴニャつくったよ 13 -
簡単☆焼きねぎ ネギ、塩胡椒、ごま油 by yu1992つくったよ 8 -
麺がくっつかない！お弁当にも冷やし中華 きゅうり、ロースハム(スライス)、プチトマト、卵、サラダ油、生中華麺、ごま油、付属のたれ by yayucoti -
豚しゃぶとオクラの梅つゆそうめん 豚肉しゃぶしゃぶ用、オクラ、梅干し、めんつゆ（3倍濃縮）、水、そうめん by 西友レシピ部 公式 -
キャンプに(^^)〜ライスペーパーお好み焼き〜 ライスペーパー、卵、キャベツ(千切り)、天かす、豚薄切り肉、サラダ油、◯オタフクソース、◯マヨネーズ、◯青のり、◯かつお節 by にゃんtaroつくったよ 5 -
小麦粉でもふわふわお好み焼き ＊生地、●薄力粉、●だしの素、●水、●卵、キャベツ、揚げ玉、豚肉、サラダ油、＊トッピングお好みで、お好み焼きソース、マヨネーズ、青のり、かつおぶし by h-yuffyつくったよ 18 -
サッポロ一番の袋麺で塩牛乳ラーメン 袋麺(塩)、付属のスープの粉、付属のごま、卵、わかめ(乾燥)、水、牛乳 by maaaataつくったよ 5 -
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旬を味わう！春キャベツと桜エビのふんわり焼き 桜エビ、春キャベツ、長芋、●卵、●顆粒だし、薄力粉、サラダ油、万能ねぎ（小口切り）、ポン酢 by ayatoyつくったよ 4 -
＊幼児食＊肉野菜たっぷりうどん ゆでうどん、豚こま肉、●えのき、●しめじ、●人参、●もやし、●小松菜、太白ごま油、だし汁、三温糖、みりん、酒、濃口しょうゆ by uuchaつくったよ 4 -
豚バラ薄切り肉で簡単☆即席チャーシュー麺 醤油ラーメン、メンマや葱、茹で卵など好きなトッピング、■即席チャーシュー、豚バラ薄切り肉、おろしニンニク（チューブ）、サラダ油、酒、◎砂糖、◎醤油、◎鶏ガラスープの素、五香粉 by らるむ。つくったよ 27 -
基本のうどん出汁 だし汁、醤油、みりん、塩 by ばれりーなままつくったよ 45 -
たっぷりなめこのとろとろうどん だし汁、なめこ、うどん、醤油、溶き卵 by みずたまSweet -
すみれ味噌ラーメン 生ラーメン（太ちぢれ）、熱湯（茹で湯＋スープ）、★調味油の材料↓、★ラード、★にんにくチューブ、★小ねぎみじん切り、★サラダ油、△味噌ダネ、△赤みそ、△白みそ、△豆板醬、⬛スープの材料↓、⬛熱湯、⬛粉末鶏がらスープ、⬛めんつゆ3倍、◎具の材料↓、◎豚ひき肉、◎細切りタケノコ、◎白みそ、◎しょうがチューブ、◎にんにくチューブ、◎酒、◎みりん、◎砂糖 by 汽車汽車しゅっぽしゅっぽつくったよ 3 -
【再現レシピ】蒙古タンメン中本 北極ラーメン 太めの中華麺、ラード、ごま油、豚こま、★ニンニク、★一味唐辛子、もやし、水、〈味噌だれ〉、味噌、一味唐辛子、味の素、醤油、酒、砂糖、味覇（シャンタンでも） by いのつめつくったよ 3 -
伊勢うどんのタレ たまり醤油、みりん、酒、水、砂糖、粉末こんぶだし by ゆみたろう☆つくったよ 4 -
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桜海老とニラのチヂミ❀簡単韓国料理♪ 【チヂミ】、★ニラ、★桜海老、★小麦粉、★片栗粉、★かつお顆粒だし、★鶏ガラ顆粒だし、★卵、水、【焼く時】、ごま油、【タレ】、☆醤油、☆酢、(☆コチュジャン)、白ゴマ、ネギ、【トッピング】、かつお節 by furu__rinaつくったよ 26 -
新玉ねぎとキャベツのお好み焼き 新玉ねぎ、キャベツ、竹輪、☆小麦粉、☆揚げ玉、☆水、☆たまご、☆だしの素、中濃ソース、マヨネーズ、青海苔、かつおぶし、サラダ油 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 4 -
プルダックポックンミョンの辛くないアレンジレシピ♡ 水、クリームカルボプルダックポックンミョン、牛乳、かごめトマトペースト by みすずごはんつくったよ 2 -
リュウジさん 無限そうめん そうめん、白ごま、卵黄、ねぎ、【A】、白だし、水、ごま油、すりおろしにんにく、砂糖 by yoshimin_cooking【管理栄養士】つくったよ 4 -
野菜たっぷり★☆サッポロ一番みそラーメン☆★ 豚ひき肉、キャベツ、にんじん、もやし、★サッポロ一番みそラーメン、★水、にんにく、しょうが by ひとみんみん♪つくったよ 11 -
【離乳食中期】手づかみ食べに◎じゃがいものおやき じゃがいも(中)、にんじん、片栗粉 by あらちゃんママつくったよ 11 -
残りご飯でお好み焼き～♪ ご飯（温める）、卵、万能ねぎ（小口切り）、しょうゆ、オリーブオイル、かつお節、青海苔、マヨネーズ、紅しょうが（又は生姜の甘酢漬け） by はなまる子♪つくったよ 46 -
手作り☆たこ焼きソース☆ とんかつソース、めんつゆ、ケチャップ、砂糖 by ☆☆たまご☆☆つくったよ 54 -
製麺所が教える☆失敗無し！簡単◎味噌煮込みうどん 金魚印乾麺の茹でたうどん(きしめん)、油揚げ、だし汁、★酒、★みりん、★味噌、★しょう油、人参、ちくわ、ほうれん草、白菜、卵 by 大矢知金魚印 ”うまくてご麺” 楽天市場つくったよ 41 -
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オムそばめし ≪そばめし≫、やきそば麺（粉末ソース付き）、温かいご飯、豚肉、キャベツ、ピーマン、人参、酒、●ウスターソース、●こしょう、≪オム≫、卵、牛乳、≪トッピング≫、中濃ソース（お好みソースでも）、マヨネーズ、青のり、サラダ油 by メリッコつくったよ 67 -
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香味たっぷり豚しゃぶサラダうどん 冷凍「さぬきうどん」、豚肉（しゃぶしゃぶ用）、片栗粉、オリーブ油、リーフレタス（手でちぎる）、大葉（縦半分に切る）、ミニトマト（1/4に切る）、みょうが（せん切り）、白髪ねぎ、貝割れ菜、［A］、ポン酢（市販）、大根おろし by テーブルマーク 公式つくったよ 73 -
離乳食完了期〜イカと豆腐のおやき〜 イカの刺身、豆腐、片栗粉、オリーブオイル by かけかねつくったよ 2 -
母直伝！旦那大絶賛のそうめんつゆ★そうめんだれ だし汁（だしパックで取ったもの）、みりん、しょうゆ by 幸せパンダつくったよ 8 -
お手軽ランチ～鶏肉とほうれん草のうどん 鶏もも肉、ほうれん草（冷凍）、ねぎ、冷凍讃岐うどん、●昆布めんつゆ（３倍濃縮）、●水、●酒、七味唐辛子 by アルプスの乙女つくったよ 16 -
モチモチ！米粉の生地の広島焼き！ ●米粉、●水、●みりん、キャベツ、もやし、豚バラ、ねぎ、焼きそば麺、イカ天、鰹ぶし、卵、油、お好み焼きソース by 京たまご8836つくったよ 4 -
冷凍たこ焼きで簡単に明石焼き風スープ 冷凍たこ焼き、ネギ、■簡単明石焼き風スープ■、水、醤油、ほんだし（顆粒）、塩 by Nao’sつくったよ 36 -
簡単美味しい！サバ缶でそうめんのつけ汁 サバ水煮缶（190g）、めんつゆ4倍濃縮、白すりごま、しょうがチューブ、酢、そうめん by ゆいのままつくったよ 5 -
寒い冬はお鍋で温まろ！基本の猪鍋(ぼたん鍋)！ 猪肉(または豚肉・鹿肉)、豆腐(ソフト木綿・鍋用)・焼き豆腐等、油揚げ、白菜、菊菜（水菜でもOK）、もやし、エノキ・椎茸・しめじ等キノコ類、長葱、ゴボウ、又はヤーコン等、↑ヤーコンは灰汁が少なくシャリシャリ食感、人参、大根、しらたき、マロニー等、〆には、うどん・ラーメン等(茹でたもの)、生卵・・・生卵に浸けて食べる場合、↑私はこれが好き！、おろし生姜（チューブでもOK）、※入れる材料は味噌に合うものならOK、粉山椒(食べる際の薬味に！)、☆スープの基本配合、・水、・日本酒、・みりん、・赤だし(赤味噌)、・合わせ味噌(白味噌でもOK)、↑私は赤味噌のみで、粉山椒たっぷりが好き、・砂糖、・胡麻ペースト・煎り胡麻等、・昆布又は顆粒昆布だし by nkkmarineつくったよ 28 -
キャベツ、たまねぎ、豚肉の”塩焼きそば” 中華麺（焼きそば用）、豚バラ肉、キャベツ、たまねぎ、にんじんなど、（野菜はお好みで、ごま油、・・調味料、Ａ・・、水、鶏ガラスープの素、にんにく（すりおろし、レモン汁、塩、ブラックペッパー、（又はＢＢＱソースで）、・・・・・・、万能ねぎ（小口切り）、白すり胡麻 by はなまる子♪つくったよ 107 -
【幼児食】ソース焼きそば【大人も一緒に！】 中華めん、にんじん、たまねぎ、キャベツ、ピーマン、豚ひき肉、ごま油、お好みソース by ａ'つくったよ 8
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