香味野菜・ハーブのレシピ・作り方 （新着順）
香味野菜・ハーブのレシピ・作り方ページです。 料理の味付けやアクセント、彩りをよくするのに使われる香味野菜。料理の中では脇役でも栄養素はたっぷり含まれているので、バランスよく活用しましょう。
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種類、部位、調理方法、イベントなど様々な切り口から香味野菜・ハーブで絞り込んだ各種カテゴリをご紹介します。
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鶏肉のガーリックパン粉焼き 鶏もも肉、パン粉、ニンニクチューブ、塩、コショウ by 文学トラベラー -
フレッシュトマトを使った！トマト天津飯 トマト（小）、かにかま、ニンニク、卵、マヨネーズ・牛乳、塩、ごま油、★水、★醤油・オイスターソース・酢・片栗粉、★鶏がらスープの素・砂糖、ご飯 by oppeke22 -
大葉カレー サラダ油、玉ねぎ、じゃがいも、人参、牛カレー用、水、カレールゥ、ウスターソース、蜂蜜、大葉 by mimi2395
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メインおかずになる♪万願寺とうがらしの肉詰め焼き 万願寺とうがらし、豚ひき肉、にんにく、料理酒、しょうゆ（下味用）、しょうゆ（仕上げ用）、塩こしょう、かつおぶし by ちーずっこ -
意外に簡単に本格的！リガトーニのクリームチーズ ベーコン（厚切り）、ニンニク、水（パスタ茹で用）、塩（パスタ茹で用）、ショートパスタ（リガトーニ）、オリーブオイル、生クリーム・牛乳、粉チーズ・ピザ用チーズ（ソース用）、粉チーズ・黒胡椒・ハーブ by oppeke22 -
鶏ハンバーグ 鶏ミンチ、ごぼう、木綿豆腐、大葉、大根、○片栗粉、○すりおろし生姜、○塩コショウ、サラダ油 by hiraaaaaᙏ̤̫͚♡ -
【大豆ミート】生姜と山椒のスパイシー焼き 大豆ミート（フィレタイプ）、生姜、山椒、だし醤油、油、水 by ゆみゆみ7 -
ネバ長芋＆酸っぱ梅干で疲労回復！長芋の梅しそ和え 長いも、大葉、梅干し、みりん、鰹節、醤油、（お好みでワサビ・白いり胡麻） by oppeke22つくったよ 1 -
青唐ゆず味噌パスタ パスタ、鶏肉もも、★青唐ゆず味噌、★料理酒、★みりん、★醤油、塩胡椒、パスタの茹で汁、サラダ油 by ブー太 -
アッという間に出来！ミニトマトとレタスのカレー蒸し ミニトマト、レタス、ツナ缶、カレー粉（ツナ和え用）、★オリーブオイル、★コンソメ顆粒、★カレー粉・砂糖・おろしニンニク、★塩・黒胡椒、（お好みでハーブ） by oppeke22 -
ささみ梅しそフライ ささみ、梅チューブ、大葉、○塩、○こしょう、●薄力粉、●たまご、●パン粉 by 124つくったよ 1 -
さっぱりおかず！鶏肉の生姜煮 鶏もも肉、小口ねぎ、［Ａ］、生姜スライス、酒、醤油、砂糖 by あんちーのまかない食堂 -
イタリア？ドイツ？！イタリアンなジャーマンポテト じゃがいも（小）、ミニトマト、ウインナー、オリーブオイル、ブラックオリーブ（種なし）、★おろしニンニク、★ドライバジル・クミンパウダー、★塩、★赤唐辛子（輪切り）、塩・黒胡椒 by oppeke22 -
ｷｬﾍﾞﾂとえのきだけのひき肉おかず丼 ｷｬﾍﾞﾂの固い部分、えのきだけ、ひき肉(鶏ひき肉)、鷹の爪、お水、ｻﾗﾀﾞ油、めんつゆ、お醤油、*お好みで、ご飯、きゅうりｽﾗｲｽ、寿司はね海苔 by my onth, -
夏野菜のｶﾙﾎﾞﾅｰﾗ風 ﾊﾟｽﾀ、ﾏﾖﾈｰｽﾞ、ｹﾁｬｯﾌﾟ、めんつゆ、玉ねぎ、えのきだけ、きゅうり、鶏肉 by my onth, -
鶏むね肉の薬味詰め 鶏むね肉、生姜(刻んだ状態)、みょうが、大葉、片栗粉(餡用)、塩、こしょう、片栗粉、ごま油 by チャンえな -
お醤油炒めペペロンチーノ ﾊﾟｽﾀ、鷹の爪、にんにく、サラダ油、お醤油 by my onth, -
たっぷり！生姜焼き 豚こま肉、しょうが、みりん、しょうゆ、サラダ油、玉ねぎ by yu_cooksweetつくったよ 1 -
香りだけで～先ず白米一杯！シイタケのピリ辛八角煮 （生）しいたけ、赤唐辛子、★水、★酒・醤油・みりん、★和風だしの素、★三温糖（or、砂糖）、八角、塩 by oppeke22つくったよ 1 -
新たまねぎと大葉のレモン醤油和え 新たまねぎ、大葉、☆薄口醤油、☆レモン汁 by ひかりん★ -
ごはんがすすむ♪ 大根葉の紅しょうが炒め 大根葉、にんじん、豚ミンチ、紅しょうが、紅しょうが漬け汁、だししょうゆ（しょうゆ）、塩こしょう、ごま油、すりごま by ちーずっこ -
塩サバとじゃがいものガーリックソテー 塩サバ（半身）、酒、小麦粉、じゃがいも（小）、ミニトマト、ニンニク、オリーブオイル、塩・黒胡椒、刻みパセリ by oppeke22つくったよ 1 -
昆布だしを使った甘酢の新生姜漬け 新生姜、塩、水、板昆布、☆三温糖、☆酢 by デラみーやん -
【サラダ】新玉ねぎとパクチーの冷しゃぶサラダ 豚こま、パクチー、新玉ねぎ（小）、★ナンプラー、★砂糖、★酢、干しエビ、片栗粉 by ささささき -
ネギラム炒め ラム肉 薄切り、万能ネギ、A、おろしにんにく、A、ごま油、A、醤油、A、オイスターソース、A、塩胡椒 by ftkmadameつくったよ 1 -
鰤の塩麹焼き ぶりの切り身、液体塩麹、にんにくスライス、ブラックペッパー、白ワイン、オリーブオイル、片栗粉 by hiraaaaaᙏ̤̫͚♡ -
たっぷり生姜焼 しょうが、たまねぎ、豚こま肉、みりん、しょうゆ by yu_cooksweetつくったよ 5 -
濃厚なピリ辛坦坦スープが絡んで美味！坦々春雨 白いり胡麻、長ネギ、ニンニク、万能ねぎ、春雨、★水、★練り白ごま、★酒・オイスターソース・味噌・醤油、★鶏がらスープの素、ごま油、合挽き肉、塩・胡椒、豆板醬、卵黄、（お好みで糸唐辛子・ラー油） by oppeke22 -
カリッとジューシー♪鶏のしそ唐揚げ 鶏むね肉、醤油・酒、しそ（粗みじん）、小麦粉、片栗粉、サラダ油（揚げ油） by ayatoy -
ツナと春キャベツのパスタ ツナ缶、春キャベツ、パスタ、にんにく、唐辛子、オリーブオイル、トマト、塩、パスタの茹で汁 by ほんわか日和つくったよ 1 -
フレッシュトマトのスパゲッティ【洋食・主食】 スパゲッティ、トマト、バジル（生）、にんにく、赤唐辛子、砂糖、塩、オリーブ油 by S_AND_S -
鶏むねとパセリの粒マスタードグリル♩ 鶏むね、◎パセリみじん切り、◎にんにくすりおろし、◎塩胡椒、◎ローリエみじん切り、◎粒マスタード、◎コンソメ顆粒、くし切りレモン by ciciino -
フライドガーリックで作るヤンニョムチキン 鶏むね肉、☆塩麹、☆酒、☆おろし生姜（チューブ）、片栗粉、油、★ケチャップ、★フライドガーリック、★三温糖、★コチュジャン、★醤油、炒り胡麻 by デラみーやん -
茹で鶏のねぎダレ！万能ねぎダレ！ 鶏もも肉、塩・胡椒、酒、三つ葉、［Ａ］、長ネギ、生姜、醤油、酢、砂糖、ごま油、白ごま by あんちーのまかない食堂 -
鶏もも肉と小松菜のニンニク醤油炒め 鶏もも肉、小松菜、ニンニク、醤油、バター by こいちた -
おろしポン酢で食べるポークソテー大葉添え とんかつ用豚肉、塩、コショウ、薄力粉、もやし、にんじん、冷凍ほうれん草、粒コーン、マジックソルト、油、大葉、★醤油、★麺つゆ、★レモン汁、★大根おろし by デラみーやん -
ふわふわで美味！アジのピカタ・オーロラソース添え あじ（大・３枚おろし）、塩・胡椒、小麦粉、☆マヨネーズ、☆ケチャップ・牛乳、☆レモン汁、☆おろしニンニク・ウスターソース、卵、★粉チーズ、★マヨネーズ・刻みパセリ、オリーブオイル、（ベビーリーフ・ミニトマト・レモン） by oppeke22つくったよ 1 -
簡単にイタリア風炒め物！レタスのペペロンチーノ レタス、ベーコン（厚切り）、ニンニク、赤唐辛子、オリーブオイル、塩、粗挽き黒胡椒 by oppeke22つくったよ 1 -
ｷｬﾍﾞﾂと大葉のさつま揚げ風 小麦粉、大葉、ｷｬﾍﾞﾂ、ｹﾁｬｯﾌﾟ、ﾏﾖﾈｰｽﾞ、めんつゆ、水、ｻﾗﾀﾞ油 by my onth, -
パセリ大量消費 パセリもおかずになる！トマトサラダ パセリ(１束)、★そばつゆ、★マヨネーズ、★にんにく(チューブ)、★シーチキン(缶まるごと)、★ごま油、トマト by チッチとカム -
お家でもキャンプ飯にも！豚肉の厚揚げチーズ巻き 厚揚げ、豚バラスライス、大葉、スライスチーズ、塩コショウ、焼肉のタレ、片栗粉 by さこい -
お鍋で☆炊き込みご飯 米、人参、油揚げ、豚こま切れ肉、水、◯顆粒和風だし、醤油、酒、◯生姜チューブ、青葱 by Mariまり -
簡単！激うま！麻婆茄子♪ 茄子、豚ひき肉、米油、生姜、にんにく、★水、★鶏がらスープの素、★てんさい糖、★料理酒、★塩、★醤油、★味噌、★豆板醤、ネギ、片栗粉、水、ごま油 by ゆきのえつくったよ 2 -
ビールがすすむ！シイタケの大葉味噌チーズ焼き しいたけ、大葉、★味噌、★ごま油・みりん、★おろし生姜、ピザ用チーズ by oppeke22つくったよ 1 -
手羽先、大根と小ねぎの煮物 鶏手羽元、大根、小ねぎ、水、塩、酒、しょうゆ、油 by ikkitoissyo☆ -
今日は、ブロックベーコンとほうれん草Deパスタ 茹でたパスタ、ブロックベーコン(分厚く幅切り)、ほうれん草(幅切り)、バター、チューブにんにく、塩・あらびきコショウ、オリーブオイル、減塩醤油 by お月見だんごつくったよ 1 -
豚肉と大根の甘辛炒め 豚肉、酒、しょうゆ、油、大根、人参、すりおろし生姜、醤油、みりん、片栗粉、ごま油 by かざね -
簡単だけど～ふわふわトロトロの本格的！かに玉 カニカマ、しいたけ、生姜、長ネギ、万能ねぎ、★水、★醤油、★片栗粉・酢、★砂糖・オイスターソース・中華スープの素、卵、マヨネーズ、塩・胡椒、サラダ油、ごま油 by oppeke22つくったよ 4 -
イワシの甘辛香草和え イワシ、☆酒、☆塩、生姜、★砂糖、★醤油、★みりん、★ごま油、大葉、白ネギ by かあちゃんごはん♡ -
カリッと焼いて豆乳で煮るシュクメルリ 鶏もも肉、にんにく、玉ねぎ、☆塩、☆粒コショウ、☆豆乳、シュレッドチーズ、オリーブオイル by デラみーやん
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