香味野菜・ハーブのレシピ・作り方 (新着順)

香味野菜・ハーブのレシピ・作り方ページです。 料理の味付けやアクセント、彩りをよくするのに使われる香味野菜。料理の中では脇役でも栄養素はたっぷり含まれているので、バランスよく活用しましょう。

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香味野菜・ハーブ
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  1. ネバ長芋&酸っぱ梅干で疲労回復!長芋の梅しそ和え
    ネバ長芋&酸っぱ梅干で疲労回復!長芋の梅しそ和え 長いも、大葉、梅干し、みりん、鰹節、醤油、(お好みでワサビ・白いり胡麻) by oppeke22
  2. 青唐ゆず味噌パスタ
    青唐ゆず味噌パスタ パスタ、鶏肉もも、★青唐ゆず味噌、★料理酒、★みりん、★醤油、塩胡椒、パスタの茹で汁、サラダ油 by ブー太
  3. アッという間に出来!ミニトマトとレタスのカレー蒸し
    アッという間に出来!ミニトマトとレタスのカレー蒸し ミニトマト、レタス、ツナ缶、カレー粉(ツナ和え用)、★オリーブオイル、★コンソメ顆粒、★カレー粉・砂糖・おろしニンニク、★塩・黒胡椒、(お好みでハーブ) by oppeke22
  1. ささみ梅しそフライ
    ささみ梅しそフライ ささみ、梅チューブ、大葉、○塩、○こしょう、●薄力粉、●たまご、●パン粉 by 124
  2. さっぱりおかず!鶏肉の生姜煮
    さっぱりおかず!鶏肉の生姜煮 鶏もも肉、小口ねぎ、[A]、生姜スライス、酒、醤油、砂糖 by あんちーのまかない食堂
  3. イタリア?ドイツ?!イタリアンなジャーマンポテト
    イタリア?ドイツ?!イタリアンなジャーマンポテト じゃがいも(小)、ミニトマト、ウインナー、オリーブオイル、ブラックオリーブ(種なし)、★おろしニンニク、★ドライバジル・クミンパウダー、★塩、★赤唐辛子(輪切り)、塩・黒胡椒 by oppeke22
  4. キャベツとえのきだけのひき肉おかず丼
    キャベツとえのきだけのひき肉おかず丼 キャベツの固い部分、えのきだけ、ひき肉(鶏ひき肉)、鷹の爪、お水、サラダ油、めんつゆ、お醤油、*お好みで、ご飯、きゅうりスライス、寿司はね海苔 by my onth,
  5. 夏野菜のカルボナーラ風
    夏野菜のカルボナーラ風 パスタ、マヨネーズ、ケチャップ、めんつゆ、玉ねぎ、えのきだけ、きゅうり、鶏肉 by my onth,
  6. 鶏むね肉の薬味詰め
    鶏むね肉の薬味詰め 鶏むね肉、生姜(刻んだ状態)、みょうが、大葉、片栗粉(餡用)、塩、こしょう、片栗粉、ごま油 by チャンえな
  7. お醤油炒めペペロンチーノ
    お醤油炒めペペロンチーノ パスタ、鷹の爪、にんにく、サラダ油、お醤油 by my onth,
  8. たっぷり!生姜焼き
    たっぷり!生姜焼き 豚こま肉、しょうが、みりん、しょうゆ、サラダ油、玉ねぎ by yu_cooksweet
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  9. 香りだけで~先ず白米一杯!シイタケのピリ辛八角煮
    香りだけで~先ず白米一杯!シイタケのピリ辛八角煮 (生)しいたけ、赤唐辛子、★水、★酒・醤油・みりん、★和風だしの素、★三温糖(or、砂糖)、八角、塩 by oppeke22
    つくったよ 1
  10. 新たまねぎと大葉のレモン醤油和え
    新たまねぎと大葉のレモン醤油和え 新たまねぎ、大葉、☆薄口醤油、☆レモン汁 by ひかりん★
  11. ごはんがすすむ♪ 大根葉の紅しょうが炒め
    ごはんがすすむ♪ 大根葉の紅しょうが炒め 大根葉、にんじん、豚ミンチ、紅しょうが、紅しょうが漬け汁、だししょうゆ(しょうゆ)、塩こしょう、ごま油、すりごま by ちーずっこ
  12. 塩サバとじゃがいものガーリックソテー
    塩サバとじゃがいものガーリックソテー 塩サバ(半身)、酒、小麦粉、じゃがいも(小)、ミニトマト、ニンニク、オリーブオイル、塩・黒胡椒、刻みパセリ by oppeke22
    つくったよ 1
  13. 昆布だしを使った甘酢の新生姜漬け
    昆布だしを使った甘酢の新生姜漬け 新生姜、塩、水、板昆布、☆三温糖、☆酢 by デラみーやん
  14. 【サラダ】新玉ねぎとパクチーの冷しゃぶサラダ
    【サラダ】新玉ねぎとパクチーの冷しゃぶサラダ 豚こま、パクチー、新玉ねぎ(小)、★ナンプラー、★砂糖、★酢、干しエビ、片栗粉 by ささささき
  15. ネギラム炒め
    ネギラム炒め ラム肉 薄切り、万能ネギ、A、おろしにんにく、A、ごま油、A、醤油、A、オイスターソース、A、塩胡椒 by ftkmadame
  16. 鰤の塩麹焼き
    鰤の塩麹焼き ぶりの切り身、液体塩麹、にんにくスライス、ブラックペッパー、白ワイン、オリーブオイル、片栗粉 by hiraaaaaᙏ̤̫͚♡
  17. たっぷり生姜焼
    たっぷり生姜焼 しょうが、たまねぎ、豚こま肉、みりん、しょうゆ by yu_cooksweet
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  18. 濃厚なピリ辛坦坦スープが絡んで美味!坦々春雨
    濃厚なピリ辛坦坦スープが絡んで美味!坦々春雨 白いり胡麻、長ネギ、ニンニク、万能ねぎ、春雨、★水、★練り白ごま、★酒・オイスターソース・味噌・醤油、★鶏がらスープの素、ごま油、合挽き肉、塩・胡椒、豆板醬、卵黄、(お好みで糸唐辛子・ラー油) by oppeke22
  19. カリッとジューシー♪鶏のしそ唐揚げ
    カリッとジューシー♪鶏のしそ唐揚げ 鶏むね肉、醤油・酒、しそ(粗みじん)、小麦粉、片栗粉、サラダ油(揚げ油) by ayatoy
  20. ツナと春キャベツのパスタ
    ツナと春キャベツのパスタ ツナ缶、春キャベツ、パスタ、にんにく、唐辛子、オリーブオイル、トマト、塩、パスタの茹で汁 by ほんわか日和
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  21. フレッシュトマトのスパゲッティ【洋食・主食】
    フレッシュトマトのスパゲッティ【洋食・主食】 スパゲッティ、トマト、バジル(生)、にんにく、赤唐辛子、砂糖、塩、オリーブ油 by S_AND_S
  22. 鶏むねとパセリの粒マスタードグリル♩
    鶏むねとパセリの粒マスタードグリル♩ 鶏むね、◎パセリみじん切り、◎にんにくすりおろし、◎塩胡椒、◎ローリエみじん切り、◎粒マスタード、◎コンソメ顆粒、くし切りレモン by ciciino
  23. フライドガーリックで作るヤンニョムチキン
    フライドガーリックで作るヤンニョムチキン 鶏むね肉、☆塩麹、☆酒、☆おろし生姜(チューブ)、片栗粉、油、★ケチャップ、★フライドガーリック、★三温糖、★コチュジャン、★醤油、炒り胡麻 by デラみーやん
  24. 茹で鶏のねぎダレ!万能ねぎダレ!
    茹で鶏のねぎダレ!万能ねぎダレ! 鶏もも肉、塩・胡椒、酒、三つ葉、[A]、長ネギ、生姜、醤油、酢、砂糖、ごま油、白ごま by あんちーのまかない食堂
  25. 鶏もも肉と小松菜のニンニク醤油炒め
    鶏もも肉と小松菜のニンニク醤油炒め 鶏もも肉、小松菜、ニンニク、醤油、バター by こいちた
  26. おろしポン酢で食べるポークソテー大葉添え
    おろしポン酢で食べるポークソテー大葉添え とんかつ用豚肉、塩、コショウ、薄力粉、もやし、にんじん、冷凍ほうれん草、粒コーン、マジックソルト、油、大葉、★醤油、★麺つゆ、★レモン汁、★大根おろし by デラみーやん
  27. ふわふわで美味!アジのピカタ・オーロラソース添え
    ふわふわで美味!アジのピカタ・オーロラソース添え あじ(大・3枚おろし)、塩・胡椒、小麦粉、☆マヨネーズ、☆ケチャップ・牛乳、☆レモン汁、☆おろしニンニク・ウスターソース、卵、★粉チーズ、★マヨネーズ・刻みパセリ、オリーブオイル、(ベビーリーフ・ミニトマト・レモン) by oppeke22
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  28. 簡単にイタリア風炒め物!レタスのペペロンチーノ
    簡単にイタリア風炒め物!レタスのペペロンチーノ レタス、ベーコン(厚切り)、ニンニク、赤唐辛子、オリーブオイル、塩、粗挽き黒胡椒 by oppeke22
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  29. キャベツと大葉のさつま揚げ風
    キャベツと大葉のさつま揚げ風 小麦粉、大葉、キャベツ、ケチャップ、マヨネーズ、めんつゆ、水、サラダ油 by my onth,
  30. パセリ大量消費 パセリもおかずになる!トマトサラダ
    パセリ大量消費 パセリもおかずになる!トマトサラダ パセリ(1束)、★そばつゆ、★マヨネーズ、★にんにく(チューブ)、★シーチキン(缶まるごと)、★ごま油、トマト by チッチとカム
  31. お家でもキャンプ飯にも!豚肉の厚揚げチーズ巻き
    お家でもキャンプ飯にも!豚肉の厚揚げチーズ巻き 厚揚げ、豚バラスライス、大葉、スライスチーズ、塩コショウ、焼肉のタレ、片栗粉 by さこい
  32. お鍋で☆炊き込みご飯
    お鍋で☆炊き込みご飯 米、人参、油揚げ、豚こま切れ肉、水、◯顆粒和風だし、醤油、酒、◯生姜チューブ、青葱 by Mariまり
  33. 簡単!激うま!麻婆茄子♪
    簡単!激うま!麻婆茄子♪ 茄子、豚ひき肉、米油、生姜、にんにく、★水、★鶏がらスープの素、★てんさい糖、★料理酒、★塩、★醤油、★味噌、★豆板醤、ネギ、片栗粉、水、ごま油 by ゆきのえ
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  34. ビールがすすむ!シイタケの大葉味噌チーズ焼き
    ビールがすすむ!シイタケの大葉味噌チーズ焼き しいたけ、大葉、★味噌、★ごま油・みりん、★おろし生姜、ピザ用チーズ by oppeke22
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  35. 手羽先、大根と小ねぎの煮物
    手羽先、大根と小ねぎの煮物 鶏手羽元、大根、小ねぎ、水、塩、酒、しょうゆ、油 by ikkitoissyo☆
  36. 今日は、ブロックベーコンとほうれん草Deパスタ
    今日は、ブロックベーコンとほうれん草Deパスタ 茹でたパスタ、ブロックベーコン(分厚く幅切り)、ほうれん草(幅切り)、バター、チューブにんにく、塩・あらびきコショウ、オリーブオイル、減塩醤油 by お月見だんご
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  37. 豚肉と大根の甘辛炒め
    豚肉と大根の甘辛炒め 豚肉、酒、しょうゆ、油、大根、人参、すりおろし生姜、醤油、みりん、片栗粉、ごま油 by かざね
  38. 簡単だけど~ふわふわトロトロの本格的!かに玉
    簡単だけど~ふわふわトロトロの本格的!かに玉 カニカマ、しいたけ、生姜、長ネギ、万能ねぎ、★水、★醤油、★片栗粉・酢、★砂糖・オイスターソース・中華スープの素、卵、マヨネーズ、塩・胡椒、サラダ油、ごま油 by oppeke22
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  39. イワシの甘辛香草和え
    イワシの甘辛香草和え イワシ、☆酒、☆塩、生姜、★砂糖、★醤油、★みりん、★ごま油、大葉、白ネギ by かあちゃんごはん♡
  40. カリッと焼いて豆乳で煮るシュクメルリ
    カリッと焼いて豆乳で煮るシュクメルリ 鶏もも肉、にんにく、玉ねぎ、☆塩、☆粒コショウ、☆豆乳、シュレッドチーズ、オリーブオイル by デラみーやん
  41. 和えるだけ!パセリペーストと生ハムのパスタ
    和えるだけ!パセリペーストと生ハムのパスタ ショートパスタ(フジッリ)、水(マカロニ茹で用)、塩(マカロニ茹で用)、生ハム、パセリペースト、粉チーズ、粗挽き黒胡椒 by oppeke22
  42. 今日はおつまみ!鶏肉・ピーマンDe焼肉のたれ炒め
    今日はおつまみ!鶏肉・ピーマンDe焼肉のたれ炒め 鶏もも肉、ピーマン、焼肉のたれ、チューブにんにく、ゴマ油 by お月見だんご
  43. 簡単☆ニラ玉ペペロンチーノ
    簡単☆ニラ玉ペペロンチーノ 卵黄、ニラ、バター、にんにく(チューブ)、豆板醬、マジックソルト(にんにくハーブ)、パスタ、水、コンソメ粉、砂糖、コショウ by -無名-
  44. 実に健康的な逸品!麻婆春雨
    実に健康的な逸品!麻婆春雨 長ネギ、ニンニク・生姜、にら、春雨、★水、★醤油・酒、★鶏がらスープの素・豆板醤、★砂糖・酢・オイスターソース、ごま油、合挽き肉、(お好みで粉山椒・白いり胡麻・糸唐辛子) by oppeke22
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  45. 牛肉のガーリックペッパー炒め
    牛肉のガーリックペッパー炒め 牛こま肉、アスパラ、冷凍コーン、醤油、酒、焼き肉のタレ、バター、こしょう by こいちた
  46. 手が止まらない! 簡単カフェ風渦巻きガーリックパイ
    手が止まらない! 簡単カフェ風渦巻きガーリックパイ パイ生地(11×20cm)、〇ガーリックバター、バター、おろしにんにく、パセリ、溶き卵(表面の光沢用) by yu_non_ 高校生の毎日レシピ
  47. ワンパンで作る、簡単トマトパスタ
    ワンパンで作る、簡単トマトパスタ パスタ、玉ねぎ、オリーブオイル、ニンニク、コンソメ顆粒、塩胡椒、トマト缶、水、乾燥パセリ、パレメザンチーズ by アンのとびら
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