豚肉と大根の甘辛炒め レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 大根は厚めいちょう切り、人参は短冊に切る。
- 2 豚肉に酒と醤油を加え揉み込んでおく。
- 3 1はラップをし、レンジ600wで4分加熱する。
- 4 フライパンに油をしき、2を加え炒める。豚肉の色が変わってきたら3、みりんを加えて炒め合わせる。
- 5 醤油、生姜を加えて味を整えたら、水溶き片栗粉を加えてとろみを付けて完成。
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