かぼちゃとブロッコリーのくるみ味噌和え レシピ・作り方
材料(4〜6人分)
作り方
- 1 くるみは粗く刻み、フライパンなどで軽く炒っておく。
-
2
かぼちゃは一口大にカットし、水を少し入れたフライパンで蒸し焼きにする。
ブロッコリーは小房に分けて茹でる。 - 3 味噌、醤油、甘酒ジャム、三温糖を混ぜ合わせておく。
- 4 ボウルに1、2、3を加えて和え冷蔵庫で冷やしたら完成。
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