かぼちゃとブロッコリーのサラダ レシピ・作り方

かぼちゃとブロッコリーのサラダ
mint✩(返レポお休み中)
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かぼちゃは、潰さずゴロゴロとした食感を残しました。ホクホクで甘いかぼちゃだったのでおいしかったです。

材料(3~4人分)

作り方

  1. 1 かぼちゃは種をとり、大きめの一口大に切り、竹串が刺さるぐらいまでレンジで加熱したら、食べやすい大きさに切る。
  2. 2 ブロッコリーは小房にわけ、柔らかくなるまでゆでたら、ザルにあげて水気を切る。
    1のかぼちゃの大きさに合わせて、小さめに切る。
  3. 3 ★の材料を混ぜ合わせる。
  4. 4 粗熱が取れたかぼちゃ、ブロッコリーを3のソースで和えてできあがり。

    つけ合わせはお好みで。

きっかけ

久しぶりのかぼちゃサラダ、家にある材料と組み合わせてみました。

  • レシピID:1330004622
  • 公開日:2012/10/05
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かぼちゃ
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つくったよレポート(7件)

  • tomtom1122
    tomtom1122
    2022/07/14 11:22
    かぼちゃとブロッコリーのサラダ
    大量に作りました❤️粒マスタードと酢が相性良くてとっても美味しいです!また作りたいと思います✨
  • チョコ30
    チョコ30
    2021/09/22 23:50
    かぼちゃとブロッコリーのサラダ
    簡単で美味しくいただきました!ありがとうございます(*^^*)
  • tuba
    tuba
    2021/05/28 09:25
    かぼちゃとブロッコリーのサラダ
    美味しかったです。ご馳走さまでした。
  • cassis3373
    cassis3373
    2017/08/31 10:35
    かぼちゃとブロッコリーのサラダ
    かぼちゃがたくさんあったので作成しました。簡単でおいしい!また作りたいです♪

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