ネギラム炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- ラム肉 薄切り 200g
- 万能ネギ 1わ
- A おろしにんにく 1片分
- A ごま油 大さじ1
- A 醤油 小さじ2
- A オイスターソース 小さじ1
- A 塩胡椒 少々
作り方
-
1
万能ネギを小口切りにする。
-
2
肉を食べやすく切り、Aに10分漬け込む。
-
3
テフロン加工のフライパンを熱し肉を広げる。
中火で焼き色をつけ、＜1＞を加え、肉に完全に火が通ったら完成。
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