(5ページ目) ひき肉のレシピ・作り方 （人気順）
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冷めても美味しい★山芋・蓮根のモチフワ♡鶏つくね 鶏ひき肉、山芋、蓮根、大葉、●塩、●すりおろし生姜(チューブ)、●酒、●片栗粉、ごま油、★醤油・砂糖・みりん、※おしろっぷを使う場合 by honocafeつくったよ 10 -
肉団子（揚げない私流） 挽き肉（豚or合挽き）、パン粉、牛乳、塩・胡椒、玉ねぎ（小ぶり）、片栗粉、◆酒、◆みりん、◆水、◆醤油、◆砂糖 by mama^^papaつくったよ 315 -
豚ミンチで「チンジャオロース」ご飯にのせて丼にも♪ 豚ミンチ、ピーマン、たけのこ、Ａ）醤油、みりん、ｵｲｽﾀｰｿｰｽ、Ａ）片栗粉、Ａ）にんにく（ﾁｭｰﾌﾞ）、塩コショウ by h-mamつくったよ 31
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ほうれん草ひき肉の甘辛炒め♪ ほうれん草、人参、合いびき肉、砂糖、しょう油、酒、みりん by 宇砂木いのこつくったよ 10 -
トマト缶で作るボロネーゼ スパゲティ、牛ミンチ、玉ねぎ、人参、ニンニク、ナツメグ、胡椒、ホールトマト、顆粒コンソメ、薄力粉、オリーブオイル、料理用ワイン、水(スパゲティをレンジで茹でる用)、粉チーズ by amnos73つくったよ 7 -
鶏ひき肉はんぺんのハンバーグ♪ 鶏ひき肉（ムネでもモモでもＯＫ）、はんぺん、醤油、サラダ油 by pan＆rlceつくったよ 19 -
☆スコッチエッグ☆ハンバーグエッグフライ★ 茹で卵(MSｻｲｽﾞ)、☆合い挽肉、☆塩コショウ、☆玉ねぎ、☆パン粉、☆卵、★小麦粉、★卵、★パン粉、油 by maaaataつくったよ 1 -
【簡単なのに本格】鶏ひき肉のボロネーゼパスタ♪ パスタ麺、鶏ひき肉、玉ねぎ（微塵切り）、オリーブオイル、◎タカラ料理のための清酒、◎ケチャップ、◎顆粒コンソメ、◎塩、胡椒、パルメザンチーズ、イタリアンパセリ by ミニー7015つくったよ 2 -
ピーマンの肉詰め♩(余分なつなぎなし) ◎水、◎醤油、◎砂糖、◎酒、ピーマン、★鶏ひき肉、★玉ねぎみじん切り、★生姜すりおろし by ciciinoつくったよ 34 -
濃厚なピリ辛坦坦スープが絡んで美味！坦々春雨 白いり胡麻、長ネギ、ニンニク、万能ねぎ、春雨、★水、★練り白ごま、★酒・オイスターソース・味噌・醤油、★鶏がらスープの素、ごま油、合挽き肉、塩・胡椒、豆板醬、卵黄、（お好みで糸唐辛子・ラー油） by oppeke22 -
みんな大好き♡給食の麻婆豆腐 豚挽肉、きざみにんにく（桃屋のきざみにんにく）、きざみ生姜（桃屋のきざみ生姜）、たまねぎ、長ねぎ、にんじん、にら、木綿豆腐、水、サラダ油、※砂糖、※しょうゆ、※みそ、※豆板醤、※甜麺醤、片栗粉、水、ごま油 by chinmaiつくったよ 1 -
☆ご飯が進む♪ もやしとピーマンのひき肉炒め☆ もやし、ピーマン、豚ひき肉、酒、☆醤油、☆オイスターソース、☆砂糖、塩、こしょう by げんきノンタンつくったよ 42 -
☆簡単☆鶏そぼろ丼 鶏ひき肉、☆醤油、☆酒、☆みりん、☆砂糖、☆しょうがのおろし汁、卵、砂糖、絹さや（あれば）、ご飯 by mar1k03 -
簡単！びっくりドンキー風ハンバーグ♪ 合いびき肉、玉ねぎ、タマゴ、パン粉、塩コショウ、味噌、マヨネーズ、ナツメグ by pan＆rlceつくったよ 27 -
レンジで簡単☆椎茸の肉詰め☆ 鶏ひき肉、椎茸、長ネギ、片栗粉（のり用）、☆ごま油、☆塩、コショウ、☆醤油、☆片栗粉 by monzac -
卵不使用で本格ハンバーグ！ 国産牛豚合挽ミンチ、玉葱、★パン粉、★マヨネーズ、★塩コショウ、△ケチャップ、△ニンニクチューブ、△とんかつソース、水 by プリン猫 -
子供に食べさせたい☆チリコンカン 合挽き肉、ミックスビーンズ、玉ねぎ、人参、にんにく（すりおろし）、生姜（すりおろし）、★トマト缶、★マギーブイヨン（コンソメでもOK）、★ケチャップ、★ウスターソース、★クミンパウダー（なくてもOK）、★ローリエの葉（なくてもOK）、塩、オリーブオイル、※チリパウダー by おうち料理愛好家mamayumiつくったよ 1 -
朝マック風ソーセージエッグマフィン お好きなマフィン、卵、油、卵を丸く焼く型、爪楊枝(100均)、※型の代わりに玉ねぎの輪切りを使っても◎、▫️ソーセージパテ、●豚ひき肉、●パン粉、●牛乳、●にんにくチューブ、●マジックソルト、●粗挽きブラックペッパー、とろけるスライスチーズ(チェダーが◎) by 新米幸せママ♡つくったよ 3 -
♪丼にもいい♡挽き肉とじゃがいもで青椒肉絲♪ 合挽肉、ピーマン、じゃがいも、☆チューブにんにく、☆チューブ生姜、★酒、★醤油、オイスターソース、★味覇、こしょう by 体脂肪率11%夫人つくったよ 8 -
【揚げない】野菜たっぷりミートボール 合びき肉（豚ひき肉でも可）、玉ねぎ、人参、まいたけ（キノコ類）、パン粉、牛乳、卵、小麦粉、塩、こしょう、ナツメグ、＜あん＞、☆砂糖、☆しょうゆ、☆酢、☆ケチャップ、☆水、☆鶏ガラスープの素、☆片栗粉、油 by グルヤマ -
ひじき入りふんわりつくね 鶏ひき肉、豆腐（もめん）、芽ひじき（乾燥）、いんげん、長ねぎ、A：おろししょうが、A：塩、A：こしょう、サラダ油、B：みりん、B：しょうゆ、B：砂糖、B：片栗粉、B：水 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員 公式つくったよ 3 -
給食で大人気だった★ニラじゃが 豚ミンチ、じゃがいも、食物油、ニラ、◎しょうゆ、◎料理酒、◎みりん、◎砂糖、◎和風だし by ボブミニオンつくったよ 1 -
ラワン蕗のヘルシー肉詰め*ˊᵕˋ)੭ ラワン蕗、◎ひき肉（今回は豚肉、何でもOK）、◎たまご、◎豆腐、◎しめじ（みじん切り）、◎金平ごぼう（残り物）、◎しょうが（チューブ）、◎ガラスープ、◎減塩塩、酒、めんつゆ、水 by うみぼうず１９６１ -
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大葉入りの和風ハンバーグ ひき肉、たまねぎ、大葉、パン粉、味付け塩・胡椒、サラダ油、（ソース用）、めんつゆ（３倍濃縮）、（飾り用）、大根おろし、大葉 by AKDENiZつくったよ 87 -
和そばの焼きそば 日本そば（乾麺）、豚挽き肉、青ねぎ、白菜、ぶなしめじ、ごま油、めんつゆ（５倍濃縮） by nyatzつくったよ 1 -
〈丁寧に作る〉しっとりきめ細やか極上そぼろの二色丼 ご飯、《卵そぼろ》、卵、みりん(または赤酒)、砂糖、塩、太白ごま油(サラダ油)、《肉そぼろ》、ひき肉、酒、みりん(または赤酒)、はちみつ(または砂糖)、塩、醤油、生姜の搾り汁(チューブでもOK)、水 by 明宏つくったよ 19 -
白菜と豚ミンチのとろとろピリ辛春雨スープ♪ 白菜、豚ミンチ、絹とうふ、春雨、水、顆粒鶏がらスープ、しょう油、しょうが(チューブ)、塩コショー、水溶き片栗粉、ラー油、青ネギ(小口切り) by ちえ'sキッチンつくったよ 65 -
麺つゆで簡単そぼろ丼★ 豚挽肉、★麺つゆ(3倍濃縮の物)、★砂糖、卵、☆本だし、☆砂糖、油、ご飯 by うみ ひまつくったよ 3 -
菊池風磨くんの得意料理おかわりカレー再現！ 合いびき肉、にんじん、玉ねぎ、じゃがいも、バター、にんにくすりおろし、はみちつ、ウスターソース、カレールウ（複数） by 津島ゆりえ＠ワーママのささっとごはん -
千切りキャベツで☆巻かないロールキャベツ ☆合挽き肉、☆玉葱の微塵切り、☆卵、☆牛乳、☆パン粉、☆塩、☆胡椒、☆ナツメグ、オリーブオイル、千切りキャベツ、★完熟カットトマト缶、★コンソメ、★塩、★胡椒、ローリエ、刻みパセリ by ○じゅん◎たま♪○ -
おかずになる！ミートペンネ⭐ ペンネ、玉ねぎ、じゃがいも、合ひき肉、油、⭐ケチャップ、⭐砂糖、⭐とんかつソース、⭐みりん by はせたきつくったよ 2 -
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もやし丼 もやし、豚ひき肉、酒、塩、黒胡椒、☆ナンプラー、☆ラー油、☆コチュジャン、☆ローストガーリック、温かいご飯、ごま油 by まさきちデリカつくったよ 76 -
めんつゆのたれで 簡単生姜肉そぼろ 豚挽肉、生姜、めんつゆ by Shimo9756つくったよ 3 -
つなぎは片栗粉だけ！簡単甘辛ピーマンの肉詰め ピーマン、合い挽き肉、玉ねぎ、塩、こしょう、片栗粉、★醤油、★みりん、★酒 by rurukonつくったよ 1 -
【かさ増し☆ふわふわ】はんぺん&シソ入り肉団子 豚ひき肉、はんぺん、すりおろししょうがチューブ、片栗粉、玉ねぎ、しそ、塩、ピーマン、●しょうゆ、●酒、●砂糖、●みりん、サラダ油 by タナママ2021つくったよ 1 -
チーズで洋風に☆れんこんのはさみ焼き♪ れんこん、豚ひき肉、玉ねぎ、ピザ用チーズ、トリュフ塩、ブロッコリー、パプリカ 赤、黄、オリーブオイル、塩コショウ by ∂ネコの手∂つくったよ 2 -
豆腐とニラの和風そぼろ煮 豚挽肉、豆腐、ニラ、すりおろし生姜、●水、●和風だしの素、●酒、しょうゆ、●砂糖、片栗粉、サラダ油 by メリッコ -
【レンチン5分】爆速！台湾風焼きそば 焼きそば麺、豚ひき肉、ニラ、焼肉のタレ、おろしにんにく、ごま油、糸唐辛子 by レンチン料理研究家【時短/節約レシピ】 -
スープだけじゃないんです！タレで食べる皿ワンタン♪ 豚ひき肉、ワンタンの皮、●青ネギ、●生姜、●塩、●酒、●コショウ、○水、ごま油、◎醤油、◎酢、◎砂糖、◎ごま油、青ネギ、唐辛子 by ぽよっちぷーちゃんつくったよ 3 -
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ﾚﾝｼﾞで作れちゃう!大根のﾐﾙﾌｨｰﾕ☆ 挽肉(合挽きor豚)、大根、玉ねぎ、卵、塩コショウ、パン粉、ごま油、鶏ガラスープの素、【仕上げ】、きざみネギ、ポン酢 by あんこ(´-ω-｀)つくったよ 46 -
中国で教わった★基本の水餃子（豚肉白菜水餃子） 中力粉、ぬるま湯（約４０℃）、豚ひき肉、白菜、ねぎ（みじん切り）、しょうが（みじん切り）、酒、しょうゆ、オイスターソース、塩、五香粉、ごま油、サラダ油、打ち粉用中力粉 by はかせ５５ -
2歳の子供もバクバク食べる！野菜たっぷりつくね 鶏ひき肉、椎茸、にんじん、刻みネギ、塩 by よんちゃんママつくったよ 4 -
厚揚げと春雨のピリ辛煮 厚揚げ、豚ひき肉、青梗菜、春雨、ごま油、■A、鶏がらスープ粉末、オイスターソース、みりん、醤油、■B、にんにく・生姜・白ねぎ（みじん切り）、豆板醤 by coco_115つくったよ 18 -
【離乳食後期】鶏ひき肉で時短肉じゃが 鶏ひき肉、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、BF和風だし、砂糖、しょうゆ by ズボラでもおいしいごはんが食べたいつくったよ 7 -
ひき肉ステーキの照焼き 合挽き、炊飯ジャーで簡単☆温泉玉子、■調味料、塩・胡椒、サラダ油、醤油、ミリン by chima＠つくったよ 5 -
甘辛肉そぼろで★三食丼 ●ひき肉、●砂糖、醤油、●みりん、酒、●めんつゆ、□卵、□みりん、□砂糖、水、□塩、▲冷凍ほうれん草など「緑の野菜」、▲バター、▲塩こしょう、炊きたてご飯 by uuriokaつくったよ 21 -
マルちゃん正麺 味噌 簡単 油そば もやし、豚ひき肉、ネギ、ごま油、ニンニク、たべるラー油、塩、胡椒、生卵 by やすYMつくったよ 17 -
子供が喜ぶ(^)豚ひき肉のつくね卵黄醤油だれ♪ 豚ひき肉、○卵白、○醤油、みりん、酒、○塩、コショウ、○片栗粉、玉ねぎ(みじん切り)、▲卵黄、▲醤油、▲酒、砂糖、▲チューブニンニク、サラダ油 by acchan66つくったよ 18 -
うちの定番♡豚ひき肉のコンソメロールキャベツ キャベツの葉、玉ねぎ、豚ひき肉、★卵、★パン粉、★牛乳、★塩コショウ、★あればナツメグ、★醤油、●水、●コンソメ顆粒、●酒 by ななじまるつくったよ 38 -
生姜を使わないテリテリの鶏そぼろ 鶏もも挽肉、砂糖、みりん、しょうゆ by ツクルつくったよ 2
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