(3ページ目) 酒「のレシピ・作り方 総合情報
酒「のレシピ一覧 38039品
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究極のアユ☆骨まで食べられる甘露煮 アユ、ゴボウ、★日本酒、★三河みりん、★出汁(昆布)、★濃口しょう油 by Startrekつくったよ 4 -
薄味の醤油漬けいくら 生筋子(300ｇ程度)、お水、お酒(純米酒)、白醤油、塩 by じゅんたのたび -
開き手羽もとで軟骨まで美味しいから揚げ 手羽もと、醤油、塩、料理酒、砂糖、チューブニンニク、粗びき胡椒、片栗粉 by ききもんきー4361つくったよ 3
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PICK UP 
ホクホクじゃがにそぼろ餡が絡む！新じゃがのそぼろ煮 新じゃがいも（小）、サラダ油、鶏ひき肉、水、★醤油・酒・みりん、★砂糖、水溶き片栗粉（水２：１片栗粉）、（お好みで塩茹でしたスナップエンドウ） by oppeke22つくったよ 6 -
PICK UP 
海老マヨ♡アーモンド えび大、酒（下処理用）、片栗粉（下処理用）、片栗粉（揚げる用）※図4、パプリカ、or、赤ピーマン、レタス、アーモンド、マヨネーズ by Chinanago610つくったよ 7 -
PICK UP 
具財はお好みでアレンジ 【プデチゲ】 しいたけ、えのきだけ、たまねぎ、長ネギ、春菊、キムチ、ウインナー、スパム、豆腐（もめん）、だし、インスタントラーメン、赤パプリカ、料理酒、みりん、味付けA コチュジャン大2、味付けA 粉唐辛子大2、味付けA おろしにんにく小2、味付けA おろししょうが小2、味付けA 塩コショウ by ガジュマルとバジルつくったよ 34 -
ちょっと和風☆ 「鯛のバター醤油ソテー」 真鯛（切り身）、酒（下味用）、塩（下味用）、白ワイン（下味用）、バター、ニンニク、日本酒（蒸し用）、だし醤油、※参照～ID:、1790009268、パセリ、レモン by Startrekつくったよ 92 -
スパイシー果実酒☆柑橘系 ホワイトリカー、柑橘（はっさく、夏みかんなど）、カレーリーフ（乾燥葉）、セイロンシナモン（薄くはがしたもの）、氷砂糖（普通の砂糖でも可） by まどか＠たまりんど -
鯨ベーコンとカイワレ大根の和え物 鯨ベーコンスライス、胡瓜、貝割れ大根、水菜、☆セパレート又はフレンチドレッシング、☆麺つゆ3倍濃縮、七味唐辛子 by ブルーボリジつくったよ 2 -
するめをゲソ天風に⚝いかそうめんの天ぷら するめのいかそうめん、天ぷら粉、炭酸水〔あれば冷蔵品〕、サラダ油(揚げ油) 鍋底から、❥❥❥ いかそうめんの戻し水、水、重曹《料理用》、└→炭酸水素ナトリウム100% by とんがりわんこ -
●簡単ジビエ♪えぞ鹿肉のにんにくスタミナ炒め● えぞ鹿肉（北海道白糠町返礼品）、生姜、●玉ねぎ、●じゃがいも、●にんにく、チリペッパー by やつはしゆうこ＠週末破天荒レシパー★スピード承認♪ -
PICK UP 
鶏もも肉とバジルde三杯鶏(サンベイジー)♛ 鶏モモ肉、塩(下味)、酒(下味)、ゴマ油、ニンニク(スライス)、生姜(千切り)、長ネギ、☆しょうゆ、☆酒、☆砂糖、赤唐辛子、バジル by ✿sakkuu✿つくったよ 6 -
PICK UP 
えのきでかさ増し&ふんわり食感の和風ハンバーグ 合挽き肉、えのき、玉ねぎ、卵、パン粉、牛乳(もしくは酒)、塩、胡椒、ナツメグ、大葉、大根おろし by ねこくま食堂つくったよ 9 -
PICK UP 
ガーリック醤油バター＆チーズの！大根ステーキ 大根、米のとぎ汁、or、水、オリーブオイル、ニンニク、バター、★麺つゆ（２倍濃縮）・酒・醤油、ピザ用チーズ、ドライパセリ・黒胡椒 by oppeke22つくったよ 8 -
PICK UP 
甘辛お肉とネギのライスピザ＃チョッキング A ごはん、A 片栗粉、A 塩、黒こしょう、牛うす切り肉、B しょうゆ、酒、砂糖、B 白いりごま、万能ねぎ、ごま油（サラダ油でも可）、マヨネーズ、ピザ用チーズ、糸唐辛子 by A_Kitayanつくったよ 1 -
しゃぶしゃぶ豚肉のミルフィーユ大葉巻き しゃぶしゃぶ用豚肉、小麦粉、大葉、めんつゆ（濃縮４倍）、日本酒、黒胡椒、サニーレタス by unipurinつくったよ 1 -
豚肉のカリカリ揚げ焼き☆ 豚肉、★お酒、★醤油、片栗粉、サラダ油 by におみりんつくったよ 1 -
レンジにお任せ♪美味とまらない～茄子のピリ辛★ 茄子、 ★豆板醤、 ★醤油、 ★砂糖、 ★酢、 ★ごま油 by ホヌ honuつくったよ 44 -
やみつき！厚切り豚肩ロースの甘辛スティック 豚肩ロース肉、塩、胡椒、片栗粉、サラダ油、【甘辛ダレ】、砂糖、醤油、酒、みりん、にんにくチューブ、生姜チューブ、＊、いりごま by Mariまりつくったよ 47 -
濃厚☆たらの白子ポン酢 鱈白子、青葱小口切り、ポン酢 by きのこのみみつくったよ 30 -
＋日本酒❤きのこ３種の炊き込みご飯♪（塩昆布） 米、水、日本酒、塩昆布、えのき、しめじ、舞茸、お好みで、あおさ粉と紅生姜 by ジョン・リーバスつくったよ 8 -
豆淋酒（黒豆酒）の生姜水割り 豆淋酒（黒豆酒）、おろし生姜、水、氷 by 蘭もり -
鷄むね肉のにんにくレモン醤油焼き✿ 鷄むね肉、酒・塩・こしょう※下味用、片栗粉、☆しょうゆ、☆レモン汁、☆おろしにんにく、オリーブオイル、サラダ菜(他お野菜でもなくても◎) by はぁぽじつくったよ 143 -
とっても簡単 いちごのお酒 いちご（お好みのブランド）、氷砂糖、レモン、ホワイトリカー、ガラスの密閉容器、消毒用アルコール by k5b4つくったよ 9 -
PICK UP 
炊飯器で旨旨♪さんまご飯 米、さんま、酒・しょうゆ、(みょうが)、(冷凍枝豆)、(たくあん) by krrk//krrkつくったよ 2 -
簡単！牛肉・なす・ピーマンのオイスターソース炒め 牛肉、★胡椒、★酒、しょうゆ、サラダ油、片栗粉、★にんにく、しょうが（チューブ）、なす、ピーマン、■しょうゆ、酒、■オイスターソース、■砂糖、サラダ油、ごま油 by asami0418つくったよ 61 -
◎◎ロールイカの簡単焼き◎◎ ロールイカ、★しょうゆ、★お酒、片栗粉、サラダ油 by におみりんつくったよ 4 -
定番おせち★ぜんまいの煮物 ぜんまいの水煮、水、酒・みりん・醤油、和風だしの素、（白ごま） by r_chibicoつくったよ 18 -
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つるるんささみと伊予柑のサラダ ささみ、酒・塩、伊予柑、トマト、片栗粉、オリーブオイル、塩、カラフルペッパー、サニーレタス by Oh!みつみつつくったよ 1 -
PICK UP 
切り干し大根入り♪春キャベツとえびの春巻き 春キャベツ、剥きエビ、切干大根、生姜のみじん切り、塩、コショウ、酒、片栗粉、鶏がらスープ、水溶き片栗粉、春巻きの皮 by Momo.つくったよ 8 -
PICK UP 
もやし de ホイコーロー モヤシ、ピーマン、豚バラ肉（できればかたまり肉で）、下味用：塩、コショウ、下味用：酒、片栗粉、Ａ テンメンジャン、Ａ 豆板醤、Ａ 醤油、Ａ 酒、Ａ にんにくすりおろし（チューブなど可）、炒め用：ゴマ油、水溶き片栗粉（片栗粉大さじ：水大さじ２） by ＫＵＴＣＨＡＮつくったよ 17 -
PICK UP 
骨付き肉は男料理の醍醐味です 手羽元、※タマネギ、※すり下ろしにんにく・生姜、※ケチャップ、※マーマレード、※醤油、※酒（赤ワイン） by ノスタルじじいつくったよ 10 -
●須坂市産「渓流」で★ひね鶏山芋みかんの酒蒸し● 〇須坂市産日本酒「渓流、純米酒」、ひね鶏（普通の鶏モモでもOK）、ごま油、みかん、山芋、〇白だし、粗びき黒胡椒 by やつはしゆうこ＠週末破天荒レシパー★スピード承認♪ -
●須坂市産「渓流」でシーフードチーズパングラタン● 須坂市産日本酒「渓流、極辛」、冷凍シーフード（エビ、イカ、アサリ）、食パン、ブルーチーズ by やつはしゆうこ＠週末破天荒レシパー★スピード承認♪ -
【作り置き】切り昆布のサッと煮 切り昆布・桜えび、高野豆腐、酒・みりん・白だし・だし汁、塩 by basyama -
菊酒☆重陽の節句☆前日準備の簡易バージョン 食用菊、日本酒、本みりん by si-ze2k -
カレイの切り身に小さじ１の酒★葱カレイ味噌ラーメン カレイの切り身(冷凍)、お酒、味噌ラーメン(インスタント)、葱、糸唐辛子、水 by かんたんれぴこ -
ローズ家のレモン酒 ホワイトリカー、(アルコール度３５度以上）、氷砂糖、レモン by ローズ家の台所 -
豚バラ肉のニラもやしのスタミナ！甘味噌炒め★ 豚バラ肉の薄切り、にら、もやし、生姜、にんにく、★調味料、砂糖、味噌、醤油、お酒(料理酒または日本酒) by torezuつくったよ 210 -
大葉入りササミ照り焼き ささみ、大葉、塩・こしょう、小麦粉、☆醬油･酒・みりん、☆さとう、サラダ油 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 86 -
☆★ブラッディーパイン♪★☆ 赤ワイン、１００％のパイナップルジュース、氷 by めーぷんぷい -
超高速一品☆タコの大葉和え 茹でタコ、青シソ醤油漬け、↑レシピID：1760002558、ごま油、煎り胡麻 by すいかサマつくったよ 1 -
生栗でモンブラン☆万能絶品な栗クリーム 茹でた栗、牛乳、砂糖、生クリーム、ラム酒(入れなくてもOK) by ヘルシーで美味しいもの研究員♬おからパン子♡つくったよ 6 -
ゆず酒♪ 柚子、氷砂糖、ジン by shimao0つくったよ 5 -
捨てないで！煮魚の残り汁で「煮物」 煮魚の煮汁、日本酒、三河みりん、薄口醬油、焼豆腐、こんにゃく、ちくわ、昆布（出汁ガラ） by Startrekつくったよ 3 -
鶏むね柔らか♡舞茸香る♡鶏むね肉と舞茸の旨炒め 鶏むね肉、舞茸、しめじ、⚫酒（揉み込み用）、⚫醤油（揉み込み用）、片栗粉、サラダ油、☆みりん、☆酒、☆醤油、☆鷹の爪（輪切り）、小ネギ by Guuママつくったよ 44 -
大根とぼんじりの白味噌煮 大根（イチョウ切り）、ぼんじり(約20個）、人参（イチョウ切り）、生姜（千切り）、鷹の爪（輪切り）、水、日本酒、顆粒鰹だし、顆粒昆布だし、白味噌、砂糖、小ネギ by unipurin -
【簡単ヘルシーおつまみ】かつお節たっぷり海ぶどう 海ぶどう、鰹節、ポン酢、シークァーサー、醤油 by Seika Aつくったよ 1 -
いか一夜干しのマヨネーズホイル焼き～かぼす搾り いか一夜干（するめいか一夜干し）、マヨネーズ（カロリーオフタイプ使用）、かぼす（すだち・レモンでも）、お好みで、一味or七味 by mama^^papaつくったよ 2 -
じゃこ明太 ちりめんじゃこ、明太子（辛子でも良い） by roseseye055つくったよ 1
