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骨付き肉は男料理の醍醐味です レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 手羽元

    10本

  • ※タマネギ

    1/4(すり下ろし)

  • ※すり下ろしにんにく・生姜

    各1片

  • ※ケチャップ

    大さじ2

  • ※マーマレード

    大さじ2

  • ※醤油

    大さじ2

  • ※酒(赤ワイン)

    大さじ2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
骨付き肉は男料理の醍醐味です

男の料理ですが味は保証付き!
「男の料理学」http://pasta.aikotoba.jp/
オリジナルレシピ公開中

作り方

  • 1

    手羽元に包丁を入れておく。水分をペーパータオルなどで拭き取って※をビニール袋にいれもみ込む。

  • 2

    冷蔵庫で一晩、最低でも3時間寝かせる。

  • 3

    手羽元を耐熱皿に入れ、5分電子レンジでチンする。

  • 4

    オーブンシートをしき、手羽元を並べ、お皿に残ったタレをかけて、200℃のオーブンで30分焼く

  • 5

    皿に盛り出来上がり

きっかけ

たれに漬け込みオーブンで焼くだけの簡単料理。マーマレードが隠し味のコク旨スペアリブです。

レシピID: 1200000740

公開日:2010.12.22

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  • momo54576200

つくったよレポート 2件(1人)

  • 2011.11.26

    もう何度も作らせてもらってます(^^)今回は誕生日の息子のリクエストで作りました(^0^)にんにくの荒みじん切りを加えてみました。画像が悪いですが、大好評です♪

    ニンニクが加わるとパワーアップですねぇ。今度まねしてみます

    お返事を見る

  • 2011.02.08

    とってもおいしかったです!旦那も息子も絶賛でした(^^)ありがとうございます。また作ります♪♪

    照りが出ていてとても美味しそう!男は骨付きが好きなんですよねぇ~

    お返事を見る

レシピへのコメント

1件

楽天レシピ
楽天レシピ 2011.01.26 11:06

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
今日のPickupレシピ&レシパーさんのコーナーでノスタルジジイさんとコチラのレシピを
ご紹介させて頂きました!
今後も素敵なレシピを是非ご投稿下さい♪

関連情報

料理名
簡単手羽元スペアリブ
関連キーワード
クリスマスディナー2010

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