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レンジにお任せ♪美味とまらない~茄子のピリ辛★ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

  • 茄子

    2個

  •  ★豆板醤

    小さじ1/2

  •  ★醤油

    大さじ1弱

  •  ★砂糖

    小さじ1

  •  ★酢

    大さじ1/2

  •  ★ごま油

    小さじ1弱

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
レンジにお任せ♪美味とまらない~茄子のピリ辛★

茄子がとっても美味しく頂けました!
火を使わずにレンジにお任せ、ピリ辛好きな方におすすめです♪

作り方

  • 1

    茄子を一口大にカットし、★印調味料と一緒に耐熱容器に入れる。
    (今回は、シリコンスチーマー利用)

    600wで5分加熱する。

  • 2

    加熱後、良く混ぜ合わせて、
    ボウル等に入れて、冷蔵庫で冷やす。

    出来上がりです。

きっかけ

茄子で美味しい一品を作ってみました。

おいしくなるコツ

・耐熱皿でも大丈夫です。
・今回は冷やしてから頂きましたが、冷たい茄子が苦手な方は、粗熱が取れた状態で
 召し上がってもよろしいかと思います。
・とても美味しく簡単です*

レシピID: 1950002773

公開日:2011.08.06

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つくったよスタンプ 10件

おいしかった 5

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  • ダンゴムシ
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  • chun0912
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簡単だった 3

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節約できたよ 2

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つくったよレポート 30件(24人)

  • 2014.05.21

    ナス料理って油っぽくなりがちなんですが、これは少量の油でさっぱりといただけますね。ご飯も進みます。(//∇//)

    大好きなこちら、見つけて&作って下さって本当に嬉しいです♪作って下さってありがとうございます♪(*⌒―⌒*)❤

    お返事を見る

  • 2014.04.23

    簡単なのにすごーく美味しかったです!ナスが余ってたので助かりましたー☆

    承認が遅くなってしまって、申し訳ございません。\(_ _*)m(_ _)m
    作って下さってありがとうございます。
    *´∀`*)ノ

    お返事を見る

  • 2013.12.28

    お弁当に。レンジでこんなに美味しく作れて驚きました。

    お弁当用なんですね♪
    いぬつかいさん、いろいろ作って下さってありがとうございます♪(*⌒―⌒*)どうぞ良いお年をお迎え下さい♪
    来年もよろしく♪(*^-^*)ノ

    お返事を見る

  • 2013.10.10

    簡単に、豆板醤とゴマ油が引き立ち、おいしく頂きました。御馳走様でした。

    秋なすが美味しい季節になりましたね♪
    艶々の茄子、食が進みそうです!
    ひろみちゃん、作って下さってありがとうございます♪レポ嬉しいです!

    お返事を見る

レシピへのコメント

1件

ひろみちゃん8021
ひろみちゃん8021 2013.10.12 14:59

こんにちは(^^♪ おいしいレシピを御紹介ありがとうございます。10月12日、≪ひろみちゃん8021,わたしのブログ≫紹介させて頂きました。是非御覧下さい。

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