これからの季節に大活躍！「白菜」が主役の献立 6提案

「白菜」献立のコツ

これからの季節に大活躍の野菜といえば白菜ですね。いろいろな使い方ができますが、マンネリ化してくるのも悩みですね。いつもと違う味付けにするだけでも白菜料理を楽しめますよ。今回はそんな白菜を主役にした献立をご紹介いたします。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

彩りきれい！白菜と鶏むね肉と小松菜のうま煮

ポイント

にんじんも入って彩りのきれいな、白菜と鶏むね肉と小松菜のうま煮です。鶏むね肉は下味をつけて片栗粉をまぶしているのでパサつかず食べやすいですね。ごはんによく合い食欲をそそりますよ。副菜はおつまみにもおすすめの、きゅうりのツナ和えにしましょう。ツナを入れることでたんぱく質補給にもなりますね。大根の中華スープには、にんじん、えのき、卵が入っています。

他のおすすめ献立

優しい旨味！大根と白菜豚肉のあっさり煮

ポイント

優しい旨味が広がる、大根と白菜豚肉のあっさり煮です。豚肉は切り落とし肉でできるので節約にもなりますね。ごはんによく合い、おつまみにもおすすめの1品です。副菜は彩りのきれいな、さつまいもとピーマンのきんぴらにしましょう。お弁当やおつまみにもおすすめの1品です。ピーマンを加えたらさっと炒めて仕上げるといいですね。豆腐の味噌汁には、小松菜、にんじん、えのきが入っています。