ローズ家のレモン酒 レシピ・作り方
材料（４～５人分）
- ホワイトリカー １，７５Ｌ
- (アルコール度３５度以上）
- 氷砂糖 ５００ｇ
- レモン １０個 約１キロ
作り方
- 1 保存瓶は煮沸消毒しておく。
- 2 レモンの皮をそいで、太い輪切りにする。氷砂糖と交互に保存瓶にいれ、ホワイトリカーをそそぐ。
- 3 ２．２Ｌ入りの瓶には約１．１Ｌのホワイトリカーがはいりました。
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ローズ家の台所
娘に残したいレシピを中心に基本的なローズ家の味をのせています。
アメリカ カリフォルニア州での暮らしも１６年目となりました。
「ローズ家の台所」というブログも並行して書いています。どうぞ覗いてみてくださいね。http://crowncity.exblog.jp/
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