(4ページ目) 挽き肉のレシピ・作り方 総合情報
挽き肉のレシピ一覧 108957品
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冬ダイエットスープ♪鶏団子スープ☆ ○鶏挽き肉、○刻み長ネギ、○片栗粉、○しょうがチューブ、○白ゴマ、○醤油、○ごま油、○塩、白菜、長ネギ、しめじ、水、鶏ガラスープのもと、醤油、塩コショウ、しょうが by ajj1117つくったよ 237 -
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炊飯器で簡単！巻かないロールキャベツ！大量消費！ キャベツ、挽き肉(豚or合挽き)、たまねぎ、☆塩、☆コショウ、◯コンソメ、◯塩、◯水、油 by 農家の食卓つくったよ 80 -
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高野豆腐 in つくね ガッツリ！でもヘルシー♪ 鶏ひき肉、白ネギ、卵、塩、★醤油、★砂糖、★酒、★みりん、★高野豆腐の煮汁、※高野豆腐(煮たもの) by くれぱす ぬりえつくったよ 20
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厚揚げと春雨のピリ辛煮♪ 厚揚げ、春雨、豚ミンチ、しいたけ、白ねぎ、しょうが、にんにく、青ねぎ、☆顆粒鶏ガラスープ、☆醤油、☆みりん、豆板醤、水、ごま油 by ちーたまちーつくったよ 93 -
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絶対おいしい★春巻き もやし、春巻きの皮、★豚挽肉、★筍、★椎茸、★ピーマン、★ごま油、★塩、☆酢、☆醤油、☆片栗粉、☆砂糖、☆オイスターソース by バカゾクあいこつくったよ 151 -
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めんつゆと牛乳で冷やし坦々麺 そうめん、牛乳、めんつゆ、ラー油、豚挽き肉、にんにく（チューブ使用）、しょうが（チューブ使用）、酒、味噌、豆板醤、チンゲン菜 by 四月のヒーローつくったよ 152 -
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ナチョス 牛ひき肉、タコ・シーズニング、水、とろけるチーズ、プチトマト、ロメインレタス、トルティーヤチップス、タバスコ by liqueurつくったよ 24 -
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おうちで手作りハンバーガー バンズ、◎合挽き肉、◎玉ねぎ(みじん切り)、◎塩・あらびきこしょう、◎ナツメグ、◎溶き卵、ベーコン(1/2カット)、トマト(1cm角に切る)、生野菜(レタス・玉ねぎ・水菜など)、ケチャップ・ウスターソース、粒入りマスタード、お好みのドレッシング、マヨネーズ by u_smylesつくったよ 57 -
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絶品‼ 台湾レシピの麻婆豆腐☆ 豆腐、豚ひき肉、ねぎのみじん切り、にんにくのみじん切り、しょうがのすりおろし、豆板醤、★水、★甜麺醤、★醤油、★酒、★鶏ガラ、★砂糖、★味の素、塩・こしょう、片栗粉、青ネギ（仕上げ用）、花椒、サラダ油、ごま油 by 凜姉つくったよ 124 -
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【節約でボリューム満点♪】豆苗チャプチェ 豆苗、豚ひき肉、春雨、にんじん、筍の水煮、にんにく（すりおろし）、ごま油、（A）醤油、（A）オイスターソース、（A）白いりごま by 荻ありす【栄養士・フードコーディネーター】つくったよ 50 -
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隠し味は○○簡単・我が家のぎょうざ♪餃子・ギョウザ 豚ミンチ、キャベツ、ニラ、はちみつ、しょうゆ、料理酒、塩コショウ、おろしショウガ、ギョウザの皮、水（焼くときに）、片栗粉（焼くときに）、ミツカン味ぽん、ラー油 by こりす。つくったよ 80 -
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なすの餃子風 なす、塩、豚ひき肉、キャベツ、片栗粉、☆塩コショウ、☆酒、☆醤油、☆鶏ガラスープの素、☆ごま油、☆片栗粉、☆生姜チューブ、☆にんにくチューブ、油、【餃子のタレ】、酢、醤油 by ＳＯＫＯＳＯＫＯまぁちつくったよ 64 -
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あげないサクサクコロッケ じゃがいも、塩 （じゃがいもの0.8%）、胡椒、合挽き肉、玉ねぎ、塩（ひき肉＋玉ねぎの0,8%）、胡椒、薄力粉、卵、パン粉 by homii2988つくったよ 61 -
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野菜たっぷり！子供が喜ぶ♪タコライス 合挽きミンチ、玉ねぎ、人参、ナス、ニンニク、レタス、プチトマト、塩、こしょう、ナツメグ、パプリカ、味噌、砂糖、赤ワイン、トマトカット缶、ケチャップ、ウスターソース、ローリエ、スライスチーズ(今回はチェダーチーズ) by はるっちじゅんじつくったよ 52 -
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レンジで手抜き！ささっと簡単麻婆豆腐 木綿豆腐、豚ひき肉、長ねぎ、・・調味料、Ａ・・、にんにく、生姜（みじん切り）、赤唐辛子（輪切り）、しょうゆ、味噌、豆板醤、ごま油、・・・・・・・・・、水溶き片栗粉（片栗粉1：水２） by はなまる子♪つくったよ 191 -
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台湾らーめん風★から～ぃラーメン 麺、豚ひき肉、ニラ、もやし、鷹の爪、ニンニク、ショウガ、豆板醤、鶏ガラスープの餅、醬油、塩コショウ、ゴマ油、水 by mikikupiつくったよ 47 -
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白菜シュウマイの土鍋蒸し♡ 豚挽き肉、白菜、白菜(敷き詰める分)、玉ねぎ、しいたけ、トッピング(グリンピース、コーン等)、片栗粉、酒、□鶏ガラスープの素、□しょうゆ、□砂糖、□しょうがすりおろし、□塩・こしょう、ポン酢・辛子醤油・柚子胡椒など by にゃんころもち子つくったよ 10 -
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ひとくちサイズの揚げないコロッケ★芽キャベツ添え ひき肉（パラパラミンチ・今回は豚使用）、新じゃがいも（SSサイズ）、玉ねぎ、にんにく、塩・こしょう、ナツメグ、パン粉、芽キャベツ by 楽天出店店舗：新垣ミート楽天市場店つくったよ 37 -
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台湾の定番料理『紅油抄手（ホンヨウチャオショウ）』 水餃子の皮、豚ひき肉、-----、具材用(A)、-----、きざみ生姜、醤油、塩、片栗粉、-----、ラー油用(B)、-----、XO醤、おろしにんにく、豆板醤、塩、ごま油、オイスターソース、-----、トッピング用、-----、小口ネギ by ★☆ ひで ☆★つくったよ 27 -
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巻かないロールキャベツ キャベツ、豚挽肉、キャベツの芯(微塵切り)、玉ねぎ(微塵切り)、牛乳、卵、パン粉、塩・胡椒、○水、○クラシコパスタソース（冷凍）、○赤ワイン、○コンソメ by hirohyt102つくったよ 36 -
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誰でも⁈簡単、タコライス(^○^) 豚挽肉、レタス、トマト、アボガド、ピザ用チーズ、スイートチリソース、ケチャップ、ウスターソース、にんにく、塩コショウ、マヨネーズ、オリーブオイル、ご飯 by イケッピつくったよ 75 -
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簡単！じゃじゃ麺 インスタントラーメン(味噌)、豚挽肉、干しシイタケ、長ネギ、にんにくみじん切り、しょうがみじん切り、コチュジャン、水、ごま油、きゅうり(千切り)、水菜 by とまとママ3410つくったよ 17 -
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ご飯に合う♪ 塩つくねの大葉巻き 豚ひき肉、☆ごま油、☆鶏がらスープの素、☆しょうがチューブ、☆にんにくチューブ、☆醤油、☆粗挽き胡椒、大葉 by IH19870804つくったよ 95 -
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長芋豚つくねー！ 豚ひき肉、長芋、長ネギ、卵、片栗粉、しょうゆ、パン粉、■酒、■みりん、■しょうゆ、■だしの素、しそ by ito-usagiつくったよ 9 -
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きのこたっぷり！和風あんかけハンバーグ 合挽き肉、卵、A、牛乳、A、パン粉、A、たまねぎ、A、塩、A、山椒、しいたけ、えのき、B、だし汁、B、しょうゆ、B、酒、B、みりん、片栗粉、サラダ油 by あつママ２９つくったよ 62 -
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もやし丼 もやし、豚ひき肉、酒、塩、黒胡椒、☆ナンプラー、☆ラー油、☆コチュジャン、☆ローストガーリック、温かいご飯、ごま油 by まさきちデリカつくったよ 76 -
節約♫簡単♫ひき肉の肉じゃが風 豚ひき肉、玉ねぎ、じゃが芋、万能ネギ、サラダ油、◎水、◎酒、◎みりん、◎砂糖、◎醤油、◎だしの素 by みさきらりんずつくったよ 133 -
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麻婆豆腐（マーボー豆腐） 豆腐、ひき肉、長ねぎ、にんにく、生姜、中華だしの素、水、醤油、オイスターソース、味噌、豆板醤、ごま油、水溶き片栗粉 by * p e r i n c o *つくったよ 380 -
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簡単！ムサカ ミートソースとなすの重ね焼き 牛挽肉、玉ねぎ、なす、じゃが芋、オりーブ油、塩・胡椒、カットトマト缶、コンソメの素、ホワイトソース、ナチュナルチーズ by はな花ゆうつくったよ 20 -
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なすと豆腐のミートソースグラタン 合挽き肉、なす、ミートソース、豆腐、ピザ用チーズ by LUKママつくったよ 152 -
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味噌そぼろのっけうどん うどん（乾麺）、卵、きゅうり、もやし、長ネギ、すり白ごま、＜そぼろ＞、豚ひき肉、味噌、醤油、砂糖、酒、おろし生姜、ゴマ油、＜めんつゆ＞、醤油、砂糖、水、鰹節、昆布 by mococo05つくったよ 21 -
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甘辛♡ハッセルバック ナス ナス、豚ひき肉、塩コショウ、焼肉のたれ、チーズ by ミクぽんつくったよ 12 -
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ココットで可愛く♡スコップコロッケ♡ じゃがいも、玉ねぎ、豚ひき肉、塩・こしょう、みりん、牛乳、パン粉 by jewel1027☆つくったよ 85 -
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餃子の皮で、小籠包 【ジュワっと染み出るスープ】、バター、玉ねぎ(みじん切り)、ねぎ(みじん切り)、水、ウェイパー、粉セラチン、【餡】、豚ひき肉、たけのこ水煮(みじん切り)、干し椎茸(お湯で戻し、みじん切り)、皮付き生姜(すりおろす)、すりおろしにんにく、【調味料】、ごま油、ウェイパー、オイスターソース、紹興酒、【皮】、餃子の皮、のり代わり・水、【蒸す用】、白菜やキャベツなど by くっく☆マニアンつくったよ 41 -
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ほうれん草と半熟卵のカレー 豚ひき肉、玉ねぎ、ほうれん草、卵、サラダ油、●カレー粉、●粗挽きブラックペッパー、〇すりおろしりんご、〇ローリエ、〇水、【カレールウ】、ハウスバーモントカレー中辛、S&Bゴールデンカレー中辛 by midomaru_recipeつくったよ 36 -
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ひき肉ともやしとズッキーニの中華とろみ炒め 豚ひき肉、もやし、ズッキーニ、にんにく（みじん切り）、★オイスターソース、★酢、★醤油、★砂糖、☆片栗粉、☆水、塩、油 by おうち料理愛好家mamayumiつくったよ 35 -
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とまらなくなる焼き餃子！ キャベツ＋白菜、ニラ、豚挽き肉、卵、中華あじの素、醤油、ゴマ油、塩、おろしニンニク、餃子の皮 by カオリmamaの部屋つくったよ 551 -
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とっても万能！色々使える中華肉味噌そぼろ。 豚ひき肉、刻みにんにく、刻みしょうが、豆板醤、甜麺醤、日本酒（紹興酒）、醤油、砂糖 by terrace0926つくったよ 166 -
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挽肉・人参・しめじ入り♪卵焼き 卵、鶏挽肉、人参、しめじ、●出し汁、●醤油、●みりん、●砂糖、●酒、●塩、サラダ油 by mina☆914つくったよ 11 -
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レンジで冷やしうどん〜肉味噌味〜☆ ゆでうどん又冷凍うどん、きゅうり（細切り）、ごま、●合挽ミンチ、●味噌、●砂糖、●しょう油、●酒、●ケチャップ、●しょうが（すりおろす）、ごま油 by PT180つくったよ 113 -
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台湾ラーメン風うどん 冷凍「稲庭風うどん」、豚ひき肉、もやし（ゆでたもの）、にら（1～2cm長さ）、サラダ油、にんにく（みじん切り）、鷹の爪（半分に切って種をとる）、［A］、コチュジャン、豆板醤、砂糖、［B（スープ）］、水、鶏がらスープの素、しょうゆ、オイスターソース、こしょう by テーブルマーク 公式つくったよ 26 -
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＊なすとズッキーニのひき肉炒め＊ なす、ズッキーニ、いんげん、豚ひき肉、ニンニク（小）、塩、胡椒、オリーブオイル、EXオリーブオイル by はい 山田ですつくったよ 30 -
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なすのはさみ揚げ・中華ダレ 米なす （普通のﾅｽなら２～３本）、ひき肉 （鶏 又は 豚）、たまねぎ、長ネギ、○塩コショウ・生姜すりおろし、○醤油・みりん・味噌、小麦粉、※天ぷら粉、※よく冷えた水、☆醤油・砂糖、☆酢、☆紹興酒、☆中華だし、☆水、☆塩コショウ・生姜すりおろし（ほんの少し、片栗粉、水 by よなっち0973つくったよ 86 -
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【牛乳でお手軽に！】白菜と鶏団子のクリーム煮 鶏ひき肉、塩、(A)長ねぎ、(A)生姜(すりおろし)、(A)溶き卵、(A)片栗粉、白菜、しめじ、バター、小麦粉、牛乳、コンソメ(顆粒)、塩・黒こしょう by 荻ありす【栄養士・フードコーディネーター】つくったよ 66 -
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炒り卵はレンチン５０秒！！だしまろ酢deそぼろ丼♪ 温かいご飯、鶏ひき肉、サラダ油、創味「だしのきいたまろやかなお酢」、砂糖、醤油、卵、水 by こしあん♡つくったよ 17 -
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コテージパイ（ポテトとミートソースのグラタン） ＜マッシュポテト＞、じゃがいも、バター、牛乳、塩、こしょう、＜ミートソース＞、合びき肉（または、牛ひき肉）、にんにく、玉ねぎ、にんじん、セロリ、赤ワイン（または、酒）、トマト缶、コンソメの素、ウスターソース、ケチャップ、薄力粉、ナツメグ、オレガノ（あれば）、塩、こしょう、オリーブオイル by グルヤマつくったよ 85 -
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台湾の料理教室直伝『小籠包（ショウロンポウ）』 -----、出汁ゼリー、-----、水、鶏ガラスープ（顆粒）、ゼラチン、-----、皮（約28個分)、-----、中力粉、塩、水、-----、具、-----、豚ひき肉、塩、白こしょう、砂糖、醤油、ごま油、姜葱醤(もしくはおろし生姜)、水、-----、打ち粉、-----、薄力粉 by ★☆ ひで ☆★つくったよ 9 -
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新玉ねぎたっぷりの和風ハンバーグ♪ 合い挽きミンチ、新玉ねぎ、パン粉、塩コショウ、オールスパイス、ナツメグ、油、水 by minami ∣ 家族ごはんつくったよ 4 -
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揚げないオカラ肉団子deローカロリー 生おから、ひき肉、干し大根、たまご、片栗粉、塩・こしょう、★醤油・酢・酒・みりん、★水、★しょうが by 根岸農園つくったよ 43 -
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超簡単！えび蒸し餃子♪ えび(パナメイ海老など小～中くらいの)、鶏ひき肉、たまご、餃子の具(野菜のみじん切り)、餃子の皮、調味料各種 by 杏さんのキッチンつくったよ 45
