(4ページ目) 挽き肉のレシピ・作り方 総合情報
挽き肉のレシピ一覧 108847品
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【激うま】低カロリーな『しらたきチャプチェ風』 しらたき、豚ひき肉、玉ねぎ、人参、ピーマン、塩コショウ、☆ごま油、☆コチュジャン、☆にんにくチューブ、☆しょうがチューブ、☆鶏ガラスープの素、☆オイスターソース、☆醤油、☆砂糖、白ごま、糸唐辛子 by パパっとおうちごはんつくったよ 17 -
PICK UP 
ごぼうとキャベツのタコライス 合挽き肉、ごぼう、(細め)、にんじん、玉ねぎ、キャベツ、塩・こしょう、★とんかつソース、ケチャップ、★バター、卵、スライスチーズ、ミニトマト、ご飯 by Nicoつくったよ 6 -
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茄子とトマトと肉味噌で☆冷やし中華 冷やし中華（市販）、なす、トマト、豚ひき肉、☆味噌、☆醤油、☆酒、☆みりん、☆砂糖、白ごま、ごま油 by まいまい917つくったよ 29
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千切りキャベツで作るキャベツシューマイ キャベツ、ひき肉（豚ひき肉か合いびき肉）、玉ねぎ、卵、ほんだし（顆粒）、醤油、塩 by 水玉模様つくったよ 38 -
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ボリューム満点！簡単白菜ロール 白菜、豚ひき肉、玉ねぎ、片栗粉、醤油、ごま油、砂糖、細ねぎ by coconoつくったよ 94 -
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とまらなくなる焼き餃子！ キャベツ＋白菜、ニラ、豚挽き肉、卵、中華あじの素、醤油、ゴマ油、塩、おろしニンニク、餃子の皮 by カオリmamaの部屋つくったよ 549 -
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自分で作ろう～♪もっちもち簡単シュウマイ 豚ひき肉、玉ねぎ（中1.5個位）、片栗粉、A.砂糖・塩、A.酒・しょう油・ごま油、焼売の皮、辛子・酢・しょう油、（キャベツor白菜）←あれば by さー88つくったよ 382 -
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とっても万能！色々使える中華肉味噌そぼろ。 豚ひき肉、刻みにんにく、刻みしょうが、豆板醤、甜麺醤、日本酒（紹興酒）、醤油、砂糖 by terrace0926つくったよ 166 -
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簡単！ムサカ ミートソースとなすの重ね焼き 牛挽肉、玉ねぎ、なす、じゃが芋、オりーブ油、塩・胡椒、カットトマト缶、コンソメの素、ホワイトソース、ナチュナルチーズ by はな花ゆうつくったよ 20 -
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キャベツともやしたっぷり！簡単坦々風豆乳スープ♪ キャベツ、もやし、豚ミンチ、絹とうふ、ゴマ油、しょうが(チューブ)、にんにく(チューブ)、水、豆乳、顆粒鶏がらスープ、味噌、塩コショー、白すりゴマ、ラー油 by ちえ'sキッチンつくったよ 231 -
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せりと椎茸の塩ボロネーゼ パスタ、豚挽肉、椎茸、長ネギ、芹、にんにく、タカの爪(輪切り)、オリーブ油、●酒、●ナンプラー、●レモン汁、●塩胡椒、●塩麹 by sachiemoつくったよ 4 -
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市販のカレールーで作る簡単キーマカレー ひき肉、玉ねぎ、人参、ピーマン、パプリカ（赤・黄色）、市販のルー（小さいサイズ）、ウスターソース、水、卵 by ましゅりり8823つくったよ 292 -
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巻かないロールキャベツ キャベツ、豚挽肉、キャベツの芯(微塵切り)、玉ねぎ(微塵切り)、牛乳、卵、パン粉、塩・胡椒、○水、○クラシコパスタソース（冷凍）、○赤ワイン、○コンソメ by hirohyt102つくったよ 36 -
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絶対おいしい★春巻き もやし、春巻きの皮、★豚挽肉、★筍、★椎茸、★ピーマン、★ごま油、★塩、☆酢、☆醤油、☆片栗粉、☆砂糖、☆オイスターソース by バカゾクあいこつくったよ 151 -
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たっぷりナスのドライカレー なす、ピーマン、玉ねぎ、あい挽き肉、こくまろカレー、お湯、コリアンダー（あれば）、トマトケチャップ、ウスターソース by yycafeつくったよ 255 -
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下味がおいしさの秘訣♪フライパンで作るシュウマイ 豚ひき肉、玉ねぎ、長ネギ、干しシイタケ、片栗粉、卵、☆酒、砂糖、☆オイスターソース、しょうが汁、ごま油、☆しょうゆ、鶏ガラスープのもと、塩、☆こしょう、キャベツ(または白菜）、しゅうまいの皮 by グルヤマつくったよ 239 -
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コーンたっぷり鶏つくね 鶏ひき肉、コーン、ドライパセリ、★酒、★砂糖、★片栗粉、★和風だしの素、★塩こしょう、★ブラックペッパー、油 by ゆかんち☆つくったよ 70 -
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なすの餃子風 なす、塩、豚ひき肉、キャベツ、片栗粉、☆塩コショウ、☆酒、☆醤油、☆鶏ガラスープの素、☆ごま油、☆片栗粉、☆生姜チューブ、☆にんにくチューブ、油、【餃子のタレ】、酢、醤油 by ＳＯＫＯＳＯＫＯまぁちつくったよ 64 -
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卵のボリュームおかず！スコッチエッグ!! ゆで卵 、ひき肉 、玉ねぎ 、卵 、牛乳 、パン粉 、塩コショウ 、付け合せの野菜 、小麦粉(衣用) 、溶き卵(衣用) 、パン粉(衣用) by torezuつくったよ 61 -
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めちゃ簡単♡とろとろ柔らか美味しい♡ロールキャベツ キャベツ、玉ねぎ、卵、合挽き肉、水、創味シャンタンor味覇orコンソメ、塩胡椒、粗挽き黒胡椒 by maimai♡つくったよ 5 -
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炊飯器で簡単！巻かないロールキャベツ！大量消費！ キャベツ、挽き肉(豚or合挽き)、たまねぎ、☆塩、☆コショウ、◯コンソメ、◯塩、◯水、油 by 農家の食卓つくったよ 80 -
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簡単!!でも豪華に見える!?ミートローフ たまねぎ、★ひき肉、★卵、★パン粉、★牛乳（パン粉に浸します）、★塩こしょう、うずら、お好きな野菜をスティックにして茹でる、ソース、ケチャップ、砂糖 by りつなるママつくったよ 38 -
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台湾の料理教室直伝『小籠包（ショウロンポウ）』 -----、出汁ゼリー、-----、水、鶏ガラスープ（顆粒）、ゼラチン、-----、皮（約28個分)、-----、中力粉、塩、水、-----、具、-----、豚ひき肉、塩、白こしょう、砂糖、醤油、ごま油、姜葱醤(もしくはおろし生姜)、水、-----、打ち粉、-----、薄力粉 by ★☆ ひで ☆★つくったよ 9 -
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簡単本格☆タイガパオライス(お弁当/冷凍) ひき肉(合挽･豚･鶏など）、ピーマン/カラーピーマン、玉ねぎ、塩こしょう、卵（なくても良い）、バジルやパクチー（なくても良い）、－－－－－－－－－－－－－－－－－－－、★ナンプラー（なければ醤油）、★オイスターソース･みりん、★砂糖、★おろしにんにく、★好みでラー油（なくても良い） by Belle Marianneつくったよ 74 -
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レンジで簡単！蒸し茄子の韓国風豚味噌のせ なす、豚細切れ肉(挽肉でも)、★味噌、★コチュジャン、★酢、★醤油、★砂糖、★にんにくすりおろし、★ごま油、刻みネギ、白ごま by mari *つくったよ 10 -
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大葉入りの和風ハンバーグ ひき肉、たまねぎ、大葉、パン粉、味付け塩・胡椒、サラダ油、（ソース用）、めんつゆ（３倍濃縮）、（飾り用）、大根おろし、大葉 by AKDENiZつくったよ 87 -
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ココットで可愛く♡スコップコロッケ♡ じゃがいも、玉ねぎ、豚ひき肉、塩・こしょう、みりん、牛乳、パン粉 by jewel1027☆つくったよ 85 -
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おつまみにも❣️油揚げでパクッとサクサクロール餃子 油揚げ（縦横７.５c、mの四角）、鶏ひき肉、キャベツ、ニラ、白ネギ、◉酒、◉丸鶏がらスープの素、◉オイスターソース、◉ごま油、◉塩、◉コショウ、◉片栗粉、ピザ用チーズ（又は溶けるスライスチーズ）、フリルレタス、ミニトマト、キッチンペーパー、爪楊枝、辛子、ポン酢、ケチャップなど by はしぽよつくったよ 34 -
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冷めても美味しい！枝豆あられ はんぺん、鶏ひき肉、むき枝豆(冷凍)、サラダ油、(a)、和風顆粒だし・しょうゆ、砂糖、塩 by こはるのスマイルごはんつくったよ 6 -
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コテージパイ（ポテトとミートソースのグラタン） ＜マッシュポテト＞、じゃがいも、バター、牛乳、塩、こしょう、＜ミートソース＞、合びき肉（または、牛ひき肉）、にんにく、玉ねぎ、にんじん、セロリ、赤ワイン（または、酒）、トマト缶、コンソメの素、ウスターソース、ケチャップ、薄力粉、ナツメグ、オレガノ（あれば）、塩、こしょう、オリーブオイル by グルヤマつくったよ 85 -
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【レンジで作る】たけのこ入りチーズつくね 豚ひき肉、刻みネギ、タケノコ水煮、塩コショウ、片栗粉、おろし生姜、チーズ、卵黄、醤油、砂糖、料理酒、みりん、糸唐辛子、七味 by レンチン料理研究家【時短/節約レシピ】 -
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麻婆豆腐（マーボー豆腐） 豆腐、ひき肉、長ねぎ、にんにく、生姜、中華だしの素、水、醤油、オイスターソース、味噌、豆板醤、ごま油、水溶き片栗粉 by * p e r i n c o *つくったよ 379 -
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トマトのファルシ ミディトマト、玉ねぎ、にんにく、合い挽き肉、☆クミンパウダー、☆塩、☆胡椒、☆ドライパセリ by liqueurつくったよ 41 -
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長芋豚つくねー！ 豚ひき肉、長芋、長ネギ、卵、片栗粉、しょうゆ、パン粉、■酒、■みりん、■しょうゆ、■だしの素、しそ by ito-usagiつくったよ 9 -
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ご飯に合う♪ 塩つくねの大葉巻き 豚ひき肉、☆ごま油、☆鶏がらスープの素、☆しょうがチューブ、☆にんにくチューブ、☆醤油、☆粗挽き胡椒、大葉 by IH19870804つくったよ 95 -
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主夫がつくるレンジで簡単、カリフラワー入り肉団子 豚ひき肉、カリフラワー、塩、卵、小ネギ、ポン酢、醤油 by 主夫マコトつくったよ 5 -
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春キャベツの三十雑穀入りカレーそぼろのっけ タマチャンショップの三十雑穀、水、サラダ油、a.生姜（みじん切り）、a.にんにく（みじん切り）、a.鷹の爪（輪切り。お好みで）、a.クミンシード、玉ねぎ（みじん切り）、合挽き肉、b.水、b.トマトケチャップ、b.ウスターソース、b.カレー粉、b.ガラムマサラ、塩、春キャベツの葉、半熟ゆで卵（熱湯から6分ゆでたもの） by うどん粉LABOつくったよ 9 -
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カニ蒲鉾を使って♪ベトナム風揚げ春巻き ライスペーパー、水溶き片栗粉、サラダ油（揚げ油）、スイートチリソース（市販）、（春巻きのあんの材料）、豚ひき肉、カニ蒲鉾の粗いみじん切り、人参のみじん切り、玉ねぎのみじん切り、タケノコの水煮みじん切り、バジルのみじん切り、ナンプラー、コショウ by すたーびんぐつくったよ 27 -
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鶏ひき肉のタイ風ライスボウル 鶏ひき肉、タマネギ、パプリカ（赤・黄）、☆オイスターソース、☆ナンプラー、☆砂糖、☆日本酒、パクチー、ご飯、卵 by picon2696つくったよ 16 -
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簡単！じゃじゃ麺 インスタントラーメン(味噌)、豚挽肉、干しシイタケ、長ネギ、にんにくみじん切り、しょうがみじん切り、コチュジャン、水、ごま油、きゅうり(千切り)、水菜 by とまとママ3410つくったよ 17 -
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ポークのキーマカレー 豚ひき肉、玉ねぎ、にんじん、にんにく、しょうが、トマトソース（トマト缶でもＯＫ）、カレー粉、ウスターソース、コンソメ（固形）、塩、蜂蜜、りんごジャム、水、油、ガラムマサラ by Ｂｅｒｎつくったよ 28 -
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めんつゆと牛乳で冷やし坦々麺 そうめん、牛乳、めんつゆ、ラー油、豚挽き肉、にんにく（チューブ使用）、しょうが（チューブ使用）、酒、味噌、豆板醤、チンゲン菜 by 四月のヒーローつくったよ 152 -
ご飯がモリモリ進む！ピーマンとひき肉の甘辛炒め ピーマン、ひき肉(豚・鶏)、★酒、★みりん、★砂糖、★醤油、★鶏がらスープの素、ごま油 by みさきらりんずつくったよ 136 -
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カリフラワーとひき肉の香味炒め（菜花炒肉末） カリフラワー、豚ひき肉、ピーマン、唐辛子、にんにく、しょうが（スライス）、ねぎ、しょうゆ、塩、鶏がらスープの素、サラダ油 by はかせ５５つくったよ 28 -
豚ミンチのつくね♪ねぎたっぷり生姜ソース 豚ミンチ、玉ねぎ、ねぎ、塩、片栗粉、●生姜、●醤油、●みりん、●酒、●砂糖、油 by 京たまご8836つくったよ 20 -
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さやえんどうとひき肉deカレーチャーハン♪ さやえんどう、豚ひき肉、マヨネーズ、ご飯、卵、カレー粉、しょう油、顆粒コンソメ、ナンプラー、塩・こしょう by 宇砂木いのこつくったよ 2 -
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なすと豆腐のミートソースグラタン 合挽き肉、なす、ミートソース、豆腐、ピザ用チーズ by LUKママつくったよ 152 -
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夏だ！トマト缶で簡単！キーマカレー 合挽き肉、ナス、ニンジン、玉ねぎ、パプリカ(あれば)、カットトマト缶、カレールー、カレーパウダー、豆板醤、オリーブオイル、ニンニク(チューブ)、しょうが(チューブ)、鷹の爪、ケチャップ、ウスターソース by まやん(゜.゜)つくったよ 225 -
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台湾ラーメン風うどん 冷凍「稲庭風うどん」、豚ひき肉、もやし（ゆでたもの）、にら（1～2cm長さ）、サラダ油、にんにく（みじん切り）、鷹の爪（半分に切って種をとる）、［A］、コチュジャン、豆板醤、砂糖、［B（スープ）］、水、鶏がらスープの素、しょうゆ、オイスターソース、こしょう by テーブルマーク 公式つくったよ 26 -
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おうちで手作りハンバーガー バンズ、◎合挽き肉、◎玉ねぎ(みじん切り)、◎塩・あらびきこしょう、◎ナツメグ、◎溶き卵、ベーコン(1/2カット)、トマト(1cm角に切る)、生野菜(レタス・玉ねぎ・水菜など)、ケチャップ・ウスターソース、粒入りマスタード、お好みのドレッシング、マヨネーズ by u_smylesつくったよ 56
