おつまみにも❣️油揚げでパクッとサクサクロール餃子 レシピ・作り方
材料（９個人分）
- 油揚げ（縦横７.５c mの四角） ３枚
- 鶏ひき肉 ９０〜１００ g
- キャベツ ５０g
- ニラ ５〜６本
- 白ネギ ５c m
- ◉酒 小さじ１／２
- ◉丸鶏がらスープの素 小さじ１／2
- ◉オイスターソース 小さじ１／2
- ◉ごま油 小さじ１／4
- ◉塩 ふたつまみ
- ◉コショウ 少々
- ◉片栗粉 小さじ２
- ピザ用チーズ（又は溶けるスライスチーズ） １５g位（スライスチーズなら１枚）
- フリルレタス ３〜４枚分
- ミニトマト ６個
- キッチンペーパー ２枚
- 爪楊枝 ９本
- 辛子、ポン酢、ケチャップなど お好みのもの
作り方
-
1
キッチンペーパーで上下を油揚げを挟んで、６００Wのレンジで２０〜３０秒加熱する。取り出して、挟んだままクルクル巻いてギュッと押さえ、油抜きする。
-
2
キャベツ、ニラ、白ネギはみじん切りにして、ひき肉を入れたボウルに入れる。✳️野菜は揃わなくても、あるものでOK。
◉の調味料も加えて、水気が出ないうちに混ぜ合わせる。
-
3
油揚げの３辺をキッチンバサミで切り、長方形に広げる。
上にひき肉種を乗せて広げ、手前にチーズを乗せて巻く。
✳️端っこまでひき肉種を伸ばしておくと、剥がれにくくなります。
-
4
３本巻いたら、つなぎ目を下にしてグリル用の鉄板に乗せて弱火で焼く（６〜７分位）途中で転がして焼く。
✳️トースターの場合は、１０分位かかるかもです^^;様子をみながら焼いて下さい。
-
5
ひき肉種に熱が入り、全体的に表面がこんがり焼けたら、つなぎ目の近くを、１本につき３本の爪楊枝を刺す。その間を包丁で３等分にカットする。（全部で９個できます）
-
6
皿にフリルレタス、ミニトマトと共に盛りつけたら出来上がり❣️
味はついているのでそのままでも♪
お好みで辛子醤油やポン酢、ケチャップなどをつけてどうぞ♪
あなたにイチオシの商品
関連情報
はしぽよ
投稿したらいつでもみれるし‥と息子に言われ、レシピ保存と覚え書きで始めました(^^;;
よく作るご飯物や身近な食材（野菜多め）で手軽に作れるおかず、簡単でヘルシーなパンやお菓子、軽食など体にも優しいレシピを投稿中！手順の写真を増やし、分かりやすくがモットーです❣️
加齢に伴い、最近のマイブームは緩めの糖質制限やグルテンフリー。食べる事を我慢せず、バランスのとれたメニューを考えています(^-^)
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
2 件
つくったよレポート（2件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
1
件）
-
こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
6月29日(水)のPickupレシピコーナーに、はしぽよさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！
今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪
