色々アレンジ❣️新玉ねぎで酢玉ねぎ レシピ・作り方

作り方

1. 1 新玉ねぎをお好みの厚さにスライスすしてボウルに入れ、塩を振って軽く混ぜる。
   ✳️新玉ねぎは柔らかいので、５ m m位の繊維に沿ってスライスしました。
   
   そのまま３０分程度放置する。

   

2. 2 清潔な蓋つきの容器に入れる。
   はちみつを乗せ、上からりんご酢と黒酢をかける。
   ✳️りんご酢を加えてフルーティーに！
   
   軽く混ぜたら蓋をして冷蔵庫で冷やす。

   

3. 3 ✳️始めは、新玉ねぎの半分位までしかお酢に浸かっていません。
4. 4 冷やす間に水分が上がってきて、新玉ねぎがヒタヒタに浸かってきます（染みてきてカサが少し減ります）
   はちみつが溶けてなかったら箸で混ぜる。
   ２時間位したら食べられます。

   

5. 5 ※冷蔵庫で冷やす時間は含んでいません。
   
   ※残った甘酢は勿体無いので、最後までドレッシングとして使って下さい。