簡単❣️サバ缶と厚揚げのチーズ入りハンバーグ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
玉ねぎはみじん切り、小ネギは小口切りにする。
厚揚げ豆腐をボウルに入れて細かくほぐす。
✳️厚揚げ豆腐の茶色の部分も念入りにほぐすと、あとでまとまりがよくなります。 -
2
そこへサバ缶の身だけを取り出し、ほぐしながら厚揚げ豆腐とよく混ぜる。
✳️缶詰の汁は、捨てずにお味噌汁に使いました。
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3
よく混ざってから、玉ねぎ、卵、すりおろし生姜、みそ、黒コショウ、小ネギを加えてよく混ぜる。
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4
ピザ用チーズも加え、種の様子をみながら片栗粉も入れて混ぜ合わせる。
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5
フライパンに火をつけて、オリーブ油を廻し入れる。
種を３個に丸め、中火で３分位蓋なしで焼く。焼き目がついたら裏面も焼く。
✳️生肉ではないので、お好みの焼き目がついたらOK！
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6
お皿にハンバーグを乗せ、水菜やミニトマトを飾りました。
お好みのソースで召し上がれ❣️
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はしぽよ
投稿したらいつでもみれるし‥と息子に言われ、レシピ保存と覚え書きで始めました(^^;;
よく作るご飯物や身近な食材（野菜多め）で手軽に作れるおかず、簡単でヘルシーなパンやお菓子、軽食など体にも優しいレシピを投稿中！手順の写真を増やし、分かりやすくがモットーです❣️
加齢に伴い、最近のマイブームは緩めの糖質制限やグルテンフリー。食べる事を我慢せず、バランスのとれたメニューを考えています(^-^)
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厚揚げ豆腐を使えば、水切り不要で簡単！
臭みがなく、柔らかいので子どもも大好きヽ(^o^)