揚げないオカラ肉団子deローカロリーレシピ・作り方

Name: 揚げないオカラ肉団子deローカロリー
Total time: 10 min
Yield: ３～４
Ingredients: 生おから ２００ｇ; ひき肉 ２００ｇ; 干し大根 １００ｇ; たまご 1個; 片栗粉 大５; 塩・こしょう 少々; ★醤油・酢・酒・みりん 大２; ★水 大５; ★しょうが 小１

約10分
300円前後

根岸農園

油で揚げないで～レンジでチン♪
簡単ローカロリーな肉だんごの出来上がり。
干し大根を使っているので、余分な水分を吸ってくれるのでだんご作りも簡単！

みんながつくった数 39 件

材料（３～４人分）

生おから２００ｇ
ひき肉２００ｇ
干し大根１００ｇ
たまご 1個
片栗粉大５
塩・こしょう少々
★醤油・酢・酒・みりん大２
★水大５
★しょうが小１

作り方

1 干し大根は水に戻して粗いみじんきり。材料をすべて混ぜ合わせ良くコネ丸めて、
ラップをして５～６分チン♪
2 ★の調味料をフライパンに入れ、団子も入れてｺﾛｺﾛ転がしながら煮立たせタレを絡ませる。トロミが出てきたら出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

おからで肉団子を作って～レンジでチン♪揚げてないから～更にヘルシーでローカロリー。

おいしくなるコツ

面倒ならタレもレンジでチンしてもＯＫですよ～♪ 玉ねぎだと水っぽく固くなるので、干し大根で作ってみました。

レシピID：1180003187
公開日：2012/02/21

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つくったよレポート（30件）

chan-chi-
2022/08/16 07:05

美味しかったです。
◇だいあ◇
2022/03/02 01:54
ふんわりできて家族に好評でした。
切り干しが切れていたので、すりおろし玉ねぎに変更。ごま油で焼いたものにタレをかけて食べました。早く食べ切り写真撮れずです。。
ポーラくん(ᵔᴥᵔ)
2021/08/09 22:46

豚ひき肉で美味しく出来ました！
ruka71
2020/10/19 12:07

美味しく出来ました(^^)

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する（ 1 件）

楽天レシピ 2013.04.04　17:29

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

4月8日(月)のPickupレシピコーナーに、根岸農園さんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪