(3ページ目) B．みりんのレシピ・作り方 総合情報
B．みりんのレシピ一覧 391品
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たっぷりごぼうの焼き飯！ ごはん、ごぼう、ピーマン、豚バラ薄切り肉、A：塩、A：黒こしょう、にんにく、B：しょうゆ、B：みりん、塩・こしょう by 食改さん from 青森県食生活改善推進員 公式つくったよ 12 -
ご飯がススム！カタクチイワシの南蛮漬け♪ 片口鰯（ID:1980024603参照）、a）玉ねぎ、a）ニンジン、a）ピーマン、b）酢、b）醤油、b）砂糖、b）塩、b）みりん、c）小麦粉、c）片栗粉 by chika@釣るんじゃけぇ。 -
マヨパンケーキの甘辛豚バラ生姜焼きサンド A ホットケーキミックス、A 卵、A 牛乳、A キューピーマヨネーズ、バター、B 豚ばら肉薄切り 食べやすく切る、B 醤油、B 砂糖、B みりん、B 料理酒、B 生姜すりおろし、トッピング用マヨネーズ、水菜、食べやすい幅に切る by hideok888
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ホッケのみりん焼き A 冷凍ホッケ、A 大根、B 醤油、B みりん、B 水 by Suzhoutomoつくったよ 1 -
マグロの生姜煮 Ａ マグロ（煮物用）、Ａ ネギ、Ａ 生姜、Ｂ めんつゆ、Ｂ 水、Ｂ みりん by Suzhoutomoつくったよ 4 -
八宝菜ラーメン 中華麺（生）、豚ロース肉（薄切り）、もやし、小松菜、にんじん、玉ねぎ、にんにく、しょうが、【A】薄口しょうゆ、【A】オイスターソース、【A】こしょう、【B】しょうゆ、【B】みりん、【B】鶏ガラスープの素（顆粒）、【B】和風だしの素（顆粒）、【B】昆布茶、【B】ラード、酒、塩、こしょう、片栗粉、ごま油、サラダ油 by S_AND_Sつくったよ 1 -
豚肉とさつまいもの煮物 豚肉、さつまいも、たまねぎ、乾椎茸、茹で絹さや、【A】醤油、【A】酒、【B】水、【B】薄口醤油、【B】酒、【B】みりん、油 by 小春＠ぽかぽかびよりつくったよ 8 -
下味しっかりとんかつ用の豚肉で豚汁 A 出汁、A 料理酒、A 玉ねぎ（スライスする、A 人参（輪切りスライスする、A 白ネギ（斜めにスライスする、A 大根（いちょう切りにスライス）、A えりんぎ（軸は切り落とし細く切る）、A 椎茸（食べやすい幅にスライス）、A じゃがいも（一口大に切る、B タマチャンショップの八百屋ファイバー、B みりん、味噌、豚肉（とんかつ用）、C 醤油、料理酒、みりん、C しょうがおろし、にんにくおろし by hideok888 -
里芋の野菜あんかけ 里芋、a 出し汁、a、淡口醬油、a、砂糖、a、みりん、白菜、人参、えのき、b、出し汁、b、淡口醬油、b みりん、b 砂糖、c、片栗粉、c水 by macman3737 -
チャーシュー入り生春巻き A(豚もも肉）、A(しょうが)、A(ごま油)、A(ネギの青い部分)、A(しょうが)、B(水)、B(しょうゆ)、B(みりん)、塩＆胡椒、生春巻きの皮、レタス、きゅうり、お好みのソース by masya0928 -
酢飯で。２色そぼろ丼～ひな祭りにも♪ ａ ご飯、ａ すし酢、ａ 砂糖、肉そぼろ、 鶏ひき肉、 だし汁（水に顆粒だしを加えたものでも）、 ｂ 醤油、酒、 ｂ 砂糖、 ｂ みりん、卵そぼろ、 卵、 だし汁（水に顆粒だしを加えたものでも）、 ｃ 砂糖、 ｃ 醤油 by an's mama**つくったよ 1 -
里芋と麩のいくらがけ 里芋（小さいもの）、（A）出汁、（A）塩、（A）薄口醤油、（A）みりん、麩、（B）出汁、（B）塩、（B）薄口醤油、（B）みりん、いくら by 北海道白糠町（しらぬかちょう） 公式つくったよ 4 -
肉が細くない…柔らか美味しい肉団子チンジャオロース 和牛薄切り肉・切り落とし（すき焼き用等）、A 醤油、A ガーリックパウダー ※あれば、A 片栗粉、片栗粉、生姜、椎茸、ピーマン、ごま油、豆板醤、鷹の爪、B みりん、B オイスターソース、C オイスターソース、C 醤油 by Seika A -
冷やしたぬき / Hiyashi Tanuki うどん、長ねぎ(みじんぎり)、刻みのり、揚げ油、<天かす・つくりやすい量>、(A)小麦粉、(A)冷水、<うどんつゆ>、(B)だし汁、(B)醤油、(B)みりん、---English---、Serves:、2、servings、2、portions、(7oz、x2)、1/4、*optional、Adequate、amount、of、---Tempra、bits---、A:、2、Tbsp.、A:、2、Tbsp.、---Brouth---、B:、1、1/4、US、cups、B:、3、Tbsp.、B:、3、Tbsp. by 楽天レシピ 公式 -
照り焼き風 鶏バーグのレタスバーガー A、鶏挽き肉、A、塩こしょう、A、玉ねぎ みじんぎり、A、大葉 みじんぎり、A、卵、B 醤油、B みりん、サニーレタス、スライスチーズ （とけないタイプ） by hideok888 -
炊き込み★ぶりごはん 米、ぶり、ごぼう （細切り）、人参 （細切り）、生姜 （細切り）、★Ａ 醤油、★Ａ 酒、★Ａ みりん、★Ｂ 醤油、★Ｂ 酒、★Ｂ みりん、★Ｂ 塩、出汁 by さちくっかりーつくったよ 1 -
ふっくら美味しいマグロの佃煮 マグロ（刺身用）（キハダマグロ使用）、塩、【A】砂糖、【A】みりん、【A】酒、【A】醤油、【A】水、【B】みりん、生姜 by RanBerry -
冷凍里芋で＊鶏ももと里芋の炒め煮 鶏もも肉、(A)酒、(A)薄力粉、里芋(冷凍)、サラダ油、(B)和風だしの素、(B)砂糖、(B)酒、(B)みりん、(B)醤油、刻みねぎ by Yosho.w7 -
舞茸とえりんぎとアスパラの和風スープ A 舞茸 軸をとりほぐす、A えりんぎ 軸はきりスライス、A ミニアスパラ ハカマとり3等分に切る、A 胡麻油、B 出汁、B 薄口醤油、B みりん by hideok888 -
黄金カレイの唐揚げの野菜あんかけ お惣菜の黄金カレイの唐揚げ、水菜 4cm幅に切る、A キャベツ 千切り、A 人参 千切り、A 新たまねぎ スライス、B 出汁、B 薄口醤油、B 酒、B みりん、C 片栗粉、C 水 by hideok888 -
フェ・キムパプ （海鮮韓国太巻き） ★Ａ ご飯、★Ａ キムチ （粗みじん切り）、★Ａ 白ごま、★Ａ ごま油、まぐろ （１ｃｍ角）、サーモン （１ｃｍ角）、刺身用ぶり （１ｃｍ角）、甘えび、★Ｂ 醤油、★Ｂ みりん、★Ｂ コチュジャン、大葉、韓国海苔 （全形） by さちくっかりー -
炊きこまない☆根菜たっぷり栗ごはん 米、Ａ 塩、Ａ 酒、Ａ 栗、人参、レンコン（残り物のきんぴらを使用）、こんにゃく、Ｂ 醤油、Ｂ 酒、Ｂ みりん、Ｂ 顆粒だし（ほんだし）、Ｂ 水 by Jrとmcつくったよ 1 -
こんがり鶏もも焼き入りのボリュームおでん 大根、こんにゃく、丸天（地方によってはさつま揚げとも呼ぶ）、ごぼう天（ちくわに牛蒡が入った練製品）、ちくわ、茹で卵、こんぶ巻き、焼き豆腐、ウインナー、鶏もも肉 一口大に切る、A キューピーマヨネーズ、A 生姜 すりおろし、A 醤油 砂糖 料理酒、B 水、B ほんだしの素 顆粒、B 醤油、B みりん、B 料理酒 by hideok888 -
下味漬けで柔らかしっとり牛肩肉の肉じゃが 牛肩肉切り落とし、A キューピーマヨネーズ、A 料理酒、A 生姜、すりおろし、A 醤油、A 砂糖、人参 乱切りにする、じゃがいも 6等分に切る、玉ねぎ スライスする、糸こんにゃく アク抜きしておく、B だし、B みりん、B 料理酒、B 砂糖、B 醤油 by hideok888 -
ソースで漬け込むハムカツ ハム、Ａ 卵、Ａ 小麦粉、Ａ 水、パン粉、ハムにつける小麦粉、キャベツ、パルメザンチーズ、Ｂ 中濃ソース、Ｂ みりん、Ｂ ウスターソース by もも。つくったよ 1 -
ダイエット中OK！●鶏胸肉のピーマン肉詰め 鶏胸肉、ピーマン、えのき、タマネギ、Ａ）塩麹or三五八（塩小1/2さじ）、Ａ）卵、Ａ）黒コショウ、Ａ）片栗粉、B)、水、B)醤油、B)酒、B)みりん、B)砂糖、片栗粉（ピーマンへの打ち粉用） by コット＾＾つくったよ 5 -
やわやわなめらか、小いか団子のすまし汁 小いか（胴長8cm程度）、Ａ 卵（Ｍ以下）、Ａ 片栗粉、Ａ 塩こしょう、Ａ しょうがのみじん切り、豆腐、干し椎茸、Ｂ 醤油、Ｂ みりん、Ｂ だしの素 by イササボラ -
だしは取らない、味美菜と白身魚のつみれのすまし汁 味美菜、ニギス、干し椎茸、かつおぶし、Ａ 生姜（3mm厚スライスをすりおろす）、Ａ 酒、Ａ 片栗粉、Ａ 塩、Ｂ 醤油、Ｂ 味醂、Ｂ 酒、Ｂ 塩 by イササボラ -
我が家の定番！鶏だんご入り海鮮鍋 あさり、ブラックタイガー、白身魚、白菜、しいたけ、人参、春菊、塩･こしょう、A 鶏ひき肉、A 酒、A 塩、A かたくり粉、A ねぎ、B、鶏ガラスープの素、B 水、B ミリン、B 醤油 by りゅうはっぴーつくったよ 1 -
鮭、かぼちゃ、ピーマンの天つゆかけ【和食・主菜】 生さけ（切り身）、かぼちゃ、ピーマン、大根、【A】しょうゆ、【A】酒、【B】だし、【B】しょうゆ、【B】みりん、【B】酒、【B】塩、片栗粉、油 by S_AND_Sつくったよ 1 -
カリッと！塩バター鶏ポテト 鶏むね肉、a 酒、a マヨネーズ、じゃがいも（メークイン）、片栗粉（じゃがいも用）、b バター、b みりん、b 醤油、塩昆布、片栗粉（鶏肉用）、油 by Mimitooonつくったよ 2 -
豚丼・がっつり系-簡単･男の料理 生姜焼き用豚ロース、ネギ、ご飯、A 塩、A コショウ、A 醤油、A 赤ワイン、小麦粉、B 醤油、B みりん、B 砂糖、B 赤ワイン、C 片栗粉、C 水 by nozul -
どて焼き 牛スジ肉（下ゆで）、こんにゃく（ひと口大にちぎる・下ゆで）、青ねぎ（青い部分は小口切り）、A 水、A しょうがの薄切り、B ほんだしの素 顆粒、B 酒、B 田舎みそ、B みりん、B 砂糖、B タマチャンショップの八百屋ファイバー by hideok888 -
お花のお麩たっぷりの濃い味お吸い物 花麩、しめじ、大根、A 出汁、A 料理酒、B 塩、B みりん、C 薄口醤油 by hideok888 -
タッククス ～韓国風鶏うどん～ うどん、★Ａ 鶏ささみ肉 （太目の細切り）、★Ａ 長ネギ （斜め切り）、★Ａ しめじ、★Ａ 人参 （太目の細切り）、もやし、★Ｂ 水、★Ｂ 鶏ガラ顆粒・酒、★Ｂ みりん、★Ｂ キムチの汁、★Ｂ コチュジャン、キムチ by さちくっかりー -
【簡単】おだしが自慢♡和風煮込ハンバーグ 合いびき肉、玉ねぎ、しめじ、ほうれん草、【Ａ】牛乳、【Ａ】パン粉、【Ａ】塩、【Ａ】おろしにんにく、【Ａ】こしょう、【Ｂ】だし汁、【Ｂ】しょうゆ、【Ｂ】みりん、【Ｃ】片栗粉、【Ｃ】水、サラダ油 by haruchan19540111 -
買って漬けて焼くだけ！鶏むね肉の豆鼓醤漬け 鶏むね肉、A 豆板醤、A 豆鼓醤、A ごま油、粉山椒 ※香りが得意な人だけお好みで、ごま油、B 水、B みりん、こどもピーマン またはピーマン、しめじ by Seika Aつくったよ 2 -
野菜もりもりコチュ炒め もやし、椎茸 （４等分に）、茄子 （半月切り）、じゃがいも （半月切り）、玉ねぎ （くし型切り）、★A ごま油、★A にんにく （みじん切り）、★A キムチ （粗みじん切り）、★B コチュジャン、★B テンジャン味噌、or、味噌、★B みりん、★B 酒、★B 韓国だし、or、ダシダ by さちくっかりー -
トマトスープで【ロールキャベツ】 キャベツ、しめじ、ニンニク、オリーブオイル、B:カットトマト缶、B:水、B:コンソメ、B:醤油、B:砂糖、B:ケチャップ、B:みりん、A:合挽き肉、A:玉ねぎ、みじん切り、A:塩、A:胡椒、A:卵、A:パン粉、A:牛乳、乾燥パセリ by まつにー -
低カロリーでポカポカ◎野菜もたっぷりキムチ鍋 A キムチ、A ごま油、A 鰹節粉、生姜、軟水、昆布、大根（1本あるなら下の方）、長ネギ（白い部分のみ）、ニンニク、鶏ムネ肉、B 焼酎、B みりん、かごめ昆布 ※あれば、白滝、豆腐、白菜、片栗粉、オイスターソ－ス、味噌、豆板醤 ※お好みで by Seika Aつくったよ 1 -
マロニー入り鶏肉じゃが 鶏もも肉 一口大に切る、A キューピーマヨネーズ、A 生姜 すりおろし、A 料理酒、人参 乱切りにする、じゃがいも 6等分に切る、玉ねぎ スライスする、マロニー、B だし、B みりん、B 料理酒、B 砂糖、B 醤油 by hideok888 -
初夏にピッタリ！牛こまとニンニクの芽の柚子胡椒炒め 牛肉 細切れ／薄切り、ニンニクの芽、(A)片栗粉、(A)酒、(A)塩コショウ、(B)柚子胡椒、(B)はちみつ、(B)醤油、(B)みりん、(B)酒、サラダ油 by POMIPOMI -
ノンフライヤーで！！鶏手羽先揚げ！！ 鶏手羽先、A ごま油、A コショウ、片栗粉、B 醤油、B みりん、B はちみつ生姜、C 白ごま、C 七味唐辛子、C コショウ by ヒッキーノンキ -
ご飯がはかどる☆豚と茄子の炒め煮 茄子、ニラ、豚薄切り肉、Ａ：だし粉末、Ａ：砂糖、Ｂ：酒、Ｂ：醤油、Ｂ：みりん、水 by ゆっぴー3232 -
挽肉丼 A 合挽肉、A 玉ねぎ、A ししとう、A 卵、A 生姜、B 砂糖、B めんつゆ、B みりん、B 塩、B 水 by Suzhoutomo -
夏にぴったり☆サラダ寿司 お米、牛蒡、にんじん、大豆（水煮）、きゅうり、トマト、ａ 砂糖、ａ 梅酢、ａ 塩、ｂ だし汁（昆布＋干しシイタケの戻し汁）、ｂ みりん、ｂ 酒、ｂ 醤油、ｂ 塩、干ししいたけ by 結（Ｙｕｉ） -
あっさり鳥のあんかけごま風味 鳥もも肉、ピーマン、玉ねぎ、A(酒 、しょうゆ)、しょうが、（練り）、片栗粉、酒、B（みりん、砂糖、しょう油 ）、ごま by azzu7411 -
香ばしい！鶏肉と千切り野菜のチーズ焼き 鶏むね肉、玉ねぎ、にんじん、溶けるタイプのチーズ、下味、ａ しょうゆ、ａ みりん、サラダ油、たれ、ｂ しょうゆ、ｂ みりん、塩・こしょう by Ha_na -
春の混ぜご飯 蕗、ちりめんじゃこ、Ａ・米酢、Ａ・砂糖、Ａ・塩、薄揚げ、水、Ｂ・酒、Ｂ・砂糖、Ｂ・薄口醤油、Ｂ・みりん、Ｂ・塩、温かいご飯 by いとゆふ -
味噌煮込みおでん 牛すじ肉、青ネギ、生姜の皮など、大根、ニンジン、コンニャク、ゆで卵、ジャガイモ、厚揚げ、練り物、(A)だし汁、(A)酒、(A)砂糖、(A)醤油、(A)生姜（すりおろし）、(A)合わせ味噌、(B)赤味噌、(B)みりん、塩、練り辛子 by mcmaskyつくったよ 2
