マロニー入り鶏肉じゃが レシピ・作り方
材料（４人分）
- 鶏もも肉 一口大に切る 200ｇ
- A キューピーマヨネーズ 大さじ１
- A 生姜 すりおろし 1片分
- A 料理酒 大さじ２
- 人参 乱切りにする 1/2本
- じゃがいも 6等分に切る １個
- 玉ねぎ スライスする 1/2個
- マロニー 50ｇ
- B だし 300cc
- B みりん 大さじ１.5
- B 料理酒 大さじ１
- B 砂糖 大さじ１.5
- B 醤油 大さじ2.5
作り方
-
1
合わせておいたAに
鶏もも肉を漬けて
冷蔵庫で1時間以上おきます。 -
2
鍋に鶏もも肉と玉ねぎをいれて、玉ねぎがすしんなりしてくるまで炒めます
人参、じゃがいもも順にいれて、いためあわせます -
3
２にBを順にいれていき、煮立てたら
弱火にして落とし蓋をして10分煮て。蓋を取り
マロニーを入れて
落し蓋をして、弱火で７分～８分煮ます
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 肉じゃが
hideok888
毎日の節約、簡単おかず、家族の大皿おかず
子供の軽食、面倒な時の驚愕レシピなど書きとめています。
大好きな時短調理器具、主にノンフライヤーや圧力鍋やレンジで簡単に作っています。
つくれぽ頂いたら迅速に反映させて頂いています。お気軽に<(_ _*)>
材料、調味料等お好みのものでアレンジも歓迎です★作レポありがとうございます！
http://plaza.rakuten.co.jp/hideo888/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
漬けていた調味料の味は煮物の味の邪魔することなくお肉が美味しくなりました