葱いりじゃが芋スクランブルエッグ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 下茹で済みのじゃがいも 1口大に切る 1/4個分
- 玉ねぎのみじん切り 大匙１
- きざみ葱 大匙１
- A溶き卵 ２個
- A塩こしょう砂糖 各少々
- A牛乳 大匙１
- ケチャップ 大匙１
- バター 大匙1/2
作り方
-
1
フライパンにバターを熱し、
玉ねぎのみじん切り、きざみ葱、下茹で済みのじゃがいもの順に炒める。 -
2
じゃがいもの表面がこんがりと焼けてきたら、
具材をフライパンの端っこに全部寄せる。
フライパンのあいたスペースで
よく混ぜ合わせたAを流し入れて、菜箸で大きくかき混ぜる
- 3 卵が炒り卵状になったら火をとめ全体によく混ぜ合わせて、お皿にもりつけて、ケチャップをかける。
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hideok888
毎日の節約、簡単おかず、家族の大皿おかず
子供の軽食、面倒な時の驚愕レシピなど書きとめています。
大好きな時短調理器具、主にノンフライヤーや圧力鍋やレンジで簡単に作っています。
つくれぽ頂いたら迅速に反映させて頂いています。お気軽に<(_ _*)>
材料、調味料等お好みのものでアレンジも歓迎です★作レポありがとうございます！
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バターでいためたので、じゃがバター風味で美味しいです