簡単でうまい!ほうれん草の卵炒め レシピ・作り方

簡単でうまい!ほうれん草の卵炒め
  • 約10分
  • 100円以下
uzuratukune3
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おかずにはもちろんお弁当にもぴったりです!

材料(3人分)

作り方

  1. 1 ほうれん草は3〜4等分にカットしておきます。
  2. 2 フライパンにマヨネーズを乗せて火にかけます。
  3. 3 マヨネーズが溶けだしたら回し広げて溶いた卵液を入れてスクランブルエッグを作って一度取り出しておきます。
  4. 4 同じフライパンにオリーブ油をひき、ほうれん草を加えて炒めます。
  5. 5 塩こしょうをして味を整えたら【3】の卵を戻して軽く混ぜたら完成。
  6. 6 スクランブルエッグ部門で一等賞を頂きました!有難うございます( ;∀;)2016.2.10

きっかけ

ほうれん草が安かったのでお弁当のおかずにしました。

おいしくなるコツ

卵はふんわりと、ほうれん草はしゃきっと感を残して!

  • レシピID:1050011301
  • 公開日:2014/07/22

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カテゴリ
ほうれん草マヨネーズその他の野菜炒めスクランブルエッグ
関連キーワード
ほうれん草 卵炒め マヨネーズ
料理名
ほうれん草の卵炒め
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つくったよレポート(339件)

  • なーたす
    なーたす
    2021/10/19 18:24
    簡単でうまい!ほうれん草の卵炒め
    ちゃちゃっと一品できました!
  • frey-9
    frey-9
    2021/10/18 10:10
    簡単でうまい!ほうれん草の卵炒め
    レシピを参考にして作ってみました。栄養がしっかり摂れて色々な料理に合う副菜やお弁当に使える便利な一品ですね。ほうれん草の食感がよくて美味しくいただけました。
  • メリー・モコ
    メリー・モコ
    2021/10/14 18:22
    簡単でうまい!ほうれん草の卵炒め
    色合いも綺麗なのでお弁当用に。
  • アボカド1号
    アボカド1号
    2021/10/12 15:51
    簡単でうまい!ほうれん草の卵炒め
    ソーセージも入れてみました。
    おべっかと夕飯の副菜に使いました。
    美味しかったです。

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 2 件)
  • uzuratukune3
    uzuratukune3
    2019.11.21 16:09

    楽天レシピスタッフ様

    いつもお世話になっております。
    このレシピを選んで下さり有難うございます!
    励みになります(T▽T)

  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2019.11.21 09:58

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用いただきありがとうございます。

    2019年11月20日(水)より、『旬のごはん』特集にて、
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