病みつき間違いなし☆もやしとほうれん草のナムル レシピ・作り方

作り方

1. 1 もやしをさっと茹で、ザルに上げる。
   冷めたら水気を絞っておく。

   

2. 2 もやしを茹でたお湯に塩を加え、ほうれん草を茹でる。
   水にさらしたら束ね、3～4cm長さに切って水気を絞る。

   

3. 3 ボウルに■ナムルダレの材料を入れて混ぜる。

   

4. 4 ３にもやしとほうれん草を加え、ナムルダレが隅々まで馴染むように和える。
   （手で軽く揉むように混ぜるのがお勧めです）

   

5. 5 味見をし、薄ければ調味料を足して調整する。
   一味唐辛子やラー油を加えてもおいしいです♪
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