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病みつき間違いなし☆もやしとほうれん草のナムル

病みつき間違いなし☆もやしとほうれん草のナムルレシピ・作り方

カテゴリ

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料理レシピ

材料（3人分）

もやし
1袋
ほうれん草
1/2束
塩（野菜ボイル用）

少々
■ ナムルダレ
鶏ガラスープの素（顆粒）
大さじ1/2
醤油

小さじ1/2
酒

小さじ1
ゴマ油

小さじ1
おろしニンニク（チューブ）

少々
塩・黒コショウ

少々
すりゴマ（白）

大さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと

約15分
100円以下

鶏ガラスープの素が味の決め手！
病みつきな美味しさお試しアレ♬

らるむ。

作り方

1

もやしをさっと茹で、ザルに上げる。
冷めたら水気を絞っておく。
2

もやしを茹でたお湯に塩を加え、ほうれん草を茹でる。
水にさらしたら束ね、3～4cm長さに切って水気を絞る。
3

ボウルに■ナムルダレの材料を入れて混ぜる。
4

３にもやしとほうれん草を加え、ナムルダレが隅々まで馴染むように和える。
（手で軽く揉むように混ぜるのがお勧めです）

5

味見をし、薄ければ調味料を足して調整する。
一味唐辛子やラー油を加えてもおいしいです♪
6

＜ナムルレシピ＞
もやしと韓国海苔のナムル
レシピID:1270005646
7

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キャベツのピリ辛塩ナムル
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8

＜ナムルレシピ＞
春菊のナムル
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きっかけ

友達に好評だったナムルをレシピ化しました。

おいしくなるコツ

野菜の水気をよく絞る。
調味料と野菜を混ぜると野菜から水分が出てくるので、濃い目に味つける。

登録されているカテゴリ

各国料理：: 韓国料理 > ナムル > ほうれん草のナムル
食材：: 野菜 > もやし
食材：: 野菜 > ほうれん草

レシピID: 1270005638

公開日：2014.11.13

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つくったよレポート 211件(190人)

2020.05.20

美味しいので、バクバク食べちゃいます。まさに病みつき！またリピします

にっこにこABC

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2020.05.20

白ごまが無かったですが(＞人＜;)
味は美味しくて、ペロリと完食でした。
ありがとうございました（╹◡╹）

ミニー28番

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2020.05.17

美味しくてご飯が進む味〜！あっという間になくなりました。リピします。

みこしば

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2020.05.15

白ごまがなかったので黒ごまを使って作りました。出来上がりをつまみ食いしたら美味しくてやみつきになりそうですね。美味しいレシピのご紹介ありがとうございました。

カスタマー

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レシピへのコメント

2件

楽天レシピ 2019.11.21　09:58

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用いただきありがとうございます。

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