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完全再現 一風堂のもやしナムル レシピ・作り方

完全再現 一風堂のもやしナムル
  • 約15分
  • 100円以下
AKKOのレシピ
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あの一風堂のもやしを自宅で再現できます‼
一風堂に行くと、ラーメンがくるまでこれをアテに
ビールを飲んでます。

材料(2人分)

  • もやし 1袋
  • ●ごま油 20ml
  • ●麺つゆ 10ml
  • ●薄口醤油 15ml
  • ●塩 ひとつまみ
  • ●一味唐辛子 小さじ1
  • ●おろしにんにく 1cm

作り方

  1. 1 もやしは15秒程茹でて、冷水で冷やします。
  2. 2 よく水を切った1に●をよく混ぜ合わせたら出来上がりです。

きっかけ

一風堂のもやしナムルが大好きで、自宅でも再現してみたいと思い作ってみました‼

おいしくなるコツ

今回は細いもやしを使用しましたが、 もやしは太いものを使用した方が、一風堂のもやしに近いと思います。あと、もやしはよく水を切ってから調味料と和える事です。

  • レシピID:1150018858
  • 公開日:2020/07/28
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カテゴリ
もやしもやしナムル100円以下の節約料理簡単おつまみごま油
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つくったよレポート(10件)

  • みんみんみんと
    みんみんみんと
    2024/03/25 18:50
    完全再現 一風堂のもやしナムル
    2袋分作りましたがすぐになくなりました。みんな美味しいと食べるので何度もリピ確定です。
  • コテツPaPa
    コテツPaPa
    2024/02/27 17:23
    完全再現 一風堂のもやしナムル
    これはビールが進んじゃいます!
  • coharu1025
    coharu1025
    2023/07/06 18:24
    完全再現 一風堂のもやしナムル
    混ぜるだけで簡単なのに美味しいのでリピします
  • どんゆきつむ
    どんゆきつむ
    2023/06/29 20:39
    完全再現 一風堂のもやしナムル
    美味しく作れました

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