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もやしと卵は相性抜群で人気の組み合わせですね。今回はもやしを主役にした献立をご紹介いたします。卵を組み合わせることで、節約にうれしいおかずができますよ。主菜のボリュームが少ない場合は、副菜や汁物で調整しましょう。
彩りがきれいな、もやしとほうれん草ウインナーの卵炒めです。ほうれん草を入れて緑黄色野菜を追加し、卵やウインナーでたんぱく質も摂取できますね。ガーリックパウダーがない場合は、すりおろしたものでも代用できます。副菜はさつまいもとにんじんのころころサラダをどうぞ。スープはたんぱく質補給もできる、白菜と豆腐しいたけの和風スープにしましょう。しいたけがない場合は、しめじ等他のきのこでも代用できます。
とん平焼き風にアレンジした、オムもやしです。豚肉が入っておつまみにおすすめの1品ですね。もやしがたっぷり入って節約にもうれしいですよ。薄焼き卵で包まず、もやし炒めにのせるだけなので簡単にできますね。副菜はお弁当やおつまみにもおすすめの、新玉ねぎのベーコン巻きバター焼きにしましょう。じゃがいもの味噌汁には、にんじんと小松菜も入っています。
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[鍋一つ]失敗しない白米炊飯 by DSAデイリーストックアクション
だだちゃ豆とじゃがいもの春巻き by 山形県鶴岡市
カラッとヘルシーに!チーチクの揚げ焼き by 長野県須坂市
きんかんと白身魚のサラダ仕立て by 都城市ふるさと納税レシピ
1位
作り置き 豆腐
2位
うなぎ
3位
豆腐
4位
作り置き 鶏むね肉
5位
食パン
6位
オクラ
7位
レタス
8位
キャベツの外葉
9位
牛乳
10位
青唐辛子味噌