お弁当にもおすすめ！「ほうれん草」が主役の献立 6提案

「ほうれん草」献立のコツ

鮮やかな緑色がきれいなほうれん草はお弁当のおかずでも大活躍！レパートリーを増やしておくといつでも作りやすいですね。今回はそんなほうれん草を主役にした献立をご紹介いたします。主菜のボリュームが少ない場合は、副菜や汁物で調整しましょう。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

旨辛！ほうれん草と牛肉のコチュジャン炒め

ポイント

旨味と辛味で食欲そそる、ほうれん草と牛肉のコチュジャン炒めです。ごはんによく合い、おつまみにもおすすめの1品ですね。ほうれん草を加えたら炒め過ぎないよう注意し、さっと炒めて仕上げるのがおすすめです。副菜は豆腐を使ってたんぱく質補給にもおすすめの、豆腐とアボカドと韓国海苔のサラダにしましょう。韓国海苔を使うことで風味が増し、ついつい食べたくなる1品です。

他のおすすめ献立

焼き肉のたれで！鶏肉とほうれん草炒め

ポイント

焼き肉のたれを使って失敗なしの、鶏肉とほうれん草炒めです。簡単に味付けできるので、忙しい時でも作りやすいですね。鶏肉はもも肉でもむね肉でもおいしくできます。副菜はしめじとアスパラの塩麹蒸しにしましょう。電子レンジで簡単にできるので、あと1品欲しい時にもおすすめです。シリコンスチーマーがない場合は、耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをして加熱するといいですよ。