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キャベツたっぷりの蒸し鶏サラダ レシピ・作り方

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料理レシピ

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
キャベツたっぷりの蒸し鶏サラダ

加熱してたっぷり野菜も食べられます

作り方

  • 1

    鍋に鶏むね肉がかぶるくらいのお湯、分量外の料理酒大さじ2を、いれて沸かす
    沸騰したら、弱火にし、
    鶏むね肉をいれ、ふたをして5分加熱して
    火を止めたらそのまま15分ほど置いておく

  • 2

    1の鶏むね肉を、さいてほぐした状態にしておく

  • 3

    大きめのフライパンに、ざく切りにしたキャベツ
    めんつゆ
    水をいれ
    ふたをして弱火にかける
    途中で、キャベツを混ぜながら、しんなりしてきたら火を止める

  • 4

    3と2を盛り付けて完成

    お好みで
    ごまだれ(大さじ3くらい)かけても、とても合います

きっかけ

キャベツの消費に

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > キャベツ

レシピID: 1270020175

公開日:2019.06.30

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