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定番の肉じゃがはもちろんおいしいですが、アレンジ肉じゃがもたくさんあります。最近肉じゃがを食べていなかった方は久しぶりに和食の定番料理はいかがでしょう。よく食べている方は食べたことのないアレンジ肉じゃがに挑戦してみるのも良いですね。
定番の肉じゃがをおさらいしましょう。彩りのグリンピースはいんげんや絹さやで代用しても良いですね。最後に入れて色良く仕上げましょう。副菜には水菜のごま和えをどうぞ。水菜は電子レンジで加熱し調味料と和えましょう。シャキシャキの食感を楽しみたい方は生のまま和えても良いですね。味噌汁には白菜と玉ねぎを入れましょう。
和食の定番を洋風アレンジ！豚のかたまり肉を使って見た目にもボリュームのある肉じゃがです。じゃがいも、たまねぎ、きゃべつと春においしい食材ばかりですね。春こそ食べたい肉じゃがです。じゃがいもは電子レンジで加熱してから煮ることで煮込み時間も短縮できますね。副菜はトマトがあれば簡単にできる1品です。スープは具だくさんでどんな野菜でもおいしくできますよ。味噌を入れるとコクも出ますね。
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おからサラダのハム包みフライ by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
1位
抹茶
2位
他人丼
3位
ズッキーニ
4位
ごぼう
5位
きゅうり
6位
桃
7位
みそ汁
8位
玉ねぎマリネ
9位
メロン
10位
くるみ
