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定番の肉じゃがはもちろんおいしいですが、アレンジ肉じゃがもたくさんあります。最近肉じゃがを食べていなかった方は久しぶりに和食の定番料理はいかがでしょう。よく食べている方は食べたことのないアレンジ肉じゃがに挑戦してみるのも良いですね。
定番の肉じゃがをおさらいしましょう。彩りのグリンピースはいんげんや絹さやで代用しても良いですね。最後に入れて色良く仕上げましょう。副菜には水菜のごま和えをどうぞ。水菜は電子レンジで加熱し調味料と和えましょう。シャキシャキの食感を楽しみたい方は生のまま和えても良いですね。味噌汁には白菜と玉ねぎを入れましょう。
和食の定番を洋風アレンジ!豚のかたまり肉を使って見た目にもボリュームのある肉じゃがです。じゃがいも、たまねぎ、きゃべつと春においしい食材ばかりですね。春こそ食べたい肉じゃがです。じゃがいもは電子レンジで加熱してから煮ることで煮込み時間も短縮できますね。副菜はトマトがあれば簡単にできる1品です。スープは具だくさんでどんな野菜でもおいしくできますよ。味噌を入れるとコクも出ますね。
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かにのカッペリーニ by 長野県須坂市
鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
晩酌のおともにぴったり!甘辛・林檎のキムチ和え by 石狩七穂のつくりおき
キャベツとしらすのペペロンチーノ by 西友レシピ部
春色3色 デコ白玉 by HOME MADE cake
庄内豚を使ったジューシーなローストポーク by 山形県鶴岡市
1位
豚こま
2位
たけのこ
3位
にんにく
4位
豆腐
5位
煮浸し めんつゆ 醤油
6位
たけのこご飯
7位
トマトジュース
8位
水菜
9位
豚バラ肉 おつまみ 簡単
10位
1人