マヨパンケーキの甘辛豚バラ生姜焼きサンド レシピ・作り方
材料（4枚人分）
- A ホットケーキミックス 150g
- A 卵 1個
- A 牛乳 80ml
- A キューピーマヨネーズ 大さじ１強
- バター 大さじ１
- B 豚ばら肉薄切り 食べやすく切る 90g
- B 醤油 大さじ１
- B 砂糖 大さじ1/2
- B みりん 大さじ1/2
- B 料理酒 大さじ1/2
- B 生姜すりおろし 1片分
- トッピング用マヨネーズ ５ｇほど
- 水菜 食べやすい幅に切る 20g
作り方
-
1
Aをよく混ぜ合わせてフライパンに薄くバターをひいて熱し、Aを混ぜ合わせて完成した生地の１/４量を流す。焼き色がついたら裏返して、両面を色良く焼く。同様に３枚焼く。
-
2
Bの材料すべてをジップロックなどに入れて密封し冷蔵庫で1時間以上つけておく
熱したフライパンで漬けておいた豚肉を肉に火が通るまで炒め水菜を加え炒め合わせる -
3
１のパンケーキと2の焼けた豚肉生姜焼きを並べ、
トッピング用マヨネーズを豚肉にかける。
パンケーキに豚肉生姜焼きをサンドしたりのせたりして食べる
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hideok888
毎日の節約、簡単おかず、家族の大皿おかず
子供の軽食、面倒な時の驚愕レシピなど書きとめています。
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つくれぽ頂いたら迅速に反映させて頂いています。お気軽に<(_ _*)>
材料、調味料等お好みのものでアレンジも歓迎です★作レポありがとうございます！
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