Ａ 生姜のレシピ・作り方 総合情報
楽天が運営する楽天レシピ。Ａ 生姜のレシピ検索結果 7186品、人気順。1番人気はこれぞ庄内豚の生姜焼き！定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をランキング形式でご覧いただけます。
Ａ 生姜のレシピ一覧 7186品
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人気順（７日間）
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人気順（総合）
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PICK UP
これぞ庄内豚の生姜焼き 豚バラ肉、小麦粉、サラダ油、A しょうゆ、A 酒、A、 みりん、A 生姜（すりおろし） by 山形県鶴岡市 公式つくったよ 32 -
2 位 PICK UP 
２日目が美味しい！カレーの残りでカレーうどん カレー（残りもの）、うどん（冷凍）、万能ねぎ、しょうが（すりおろし）、・・調味料、Ａ・・、だし汁、めんつゆ（つゆ1：水１） by はなまる子♪つくったよ 510 -
3 位 PICK UP 
まるで豚バラ肉★車麩の角煮風 車麩、片栗粉、【A】昆布だし、【A】醤油、【A】砂糖、【A】みりん、【A】しょうが（すりおろす）、【A】ねぎ（小口切り） by yuki-.-つくったよ 190
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4 位 PICK UP 
鶏むね肉でヘルシー♪鶏チリ（レシピ動画） 鶏むね肉（又はモモ肉）、片栗粉（又は小麦粉）、サラダ油、水溶き片栗粉、長ネギの小口切り（又は小ネギ1束/5本）、ごま油、（チリソースＡの材料）、豆板醤、生姜のみじん切り、にんにくのみじん切り、トマトケチャップ、（チリソースＢの材料）、酒、砂糖、水 by すたーびんぐつくったよ 305 -
5 位 PICK UP 
【油淋鶏】ネギダレが最高♪ 鶏胸肉、キャベツ、(A)下味用、--塩麹、--醤油、--生姜汁、--塩、--胡椒、(B)衣用、--片栗粉、--小麦粉、(C)ネギダレ用、--長ネギ、--生姜、--にんにく、--鷹の爪、--醤油、--酢、--水、--ごま油 by アマンナつくったよ 184 -
6 位 PICK UP 
美味しくってヘルシー♡ごぼうたっぷりつくね 豚ひき肉、ごぼう、たまねぎ、A、しょうが汁、A、卵、A、片栗粉、A、しょう油、A、酒、B、みりん、B、しょう油、B、酒、サラダ油、粉山椒 by あつママ２９つくったよ 106 -
7 位 PICK UP 
シャキッともやしと牛細切れ肉で青椒肉絲風炒め 牛または豚の細切れ肉、もやし、A、生姜の絞り汁、A、醤油、A、酒、A、片栗粉、B、醤油、B、オイスターソース、B、酒、C、片栗粉、C、水、黒胡椒、ごま油 by keimiohiroつくったよ 7 -
8 位 PICK UP 
たこと生姜の炊き込みご飯 白米、茹でだこ、生姜、(a)、めんつゆ(3倍濃縮)、みりん、酒、塩、サラダ油 by こはるのスマイルごはんつくったよ 30 -
9 位 PICK UP 
お弁当のおかずに！鶏肉の甘酢あん しょうが風味 鶏もも肉、ピーマン、にんじん、卵、片栗粉、塩・こしょう、サラダ油、（Ａ）酒、（Ａ）みりん、（Ａ）砂糖、（Ａ）醤油、（Ａ）酢、（Ａ）国産しょうがパウダー by 楽天出店店舗：香味館ひびき屋 楽天市場つくったよ 260 -
10 位 PICK UP 
ぬくぬくお豆腐♡カニカマと舞茸のかき玉あん 豆腐、(木綿、or、絹)、サラダマリアージュ、舞茸、卵、――――――――――――――――――――、(A)、水、(A)、粉末だしの素、(A)、薄口醤油、(A)、味醂、(A)、おろし生姜、――――――――――――――――――――、(B)、片栗粉、(B)、水、――――――――――――――――――――、ネギ、刻み生姜(好みで) by チヅつくったよ 86 -
PICK UP 
ぶり大根【圧力鍋】味がしみて美味しい◎ ぶりの切り身、大根、A)醤油、A)砂糖、A)みりん、A)生姜、A)酒、水 by h-mamつくったよ 322 -
PICK UP 
照り旨！簡単豪華やわらか鶏チャーシュー 鶏もも肉、塩こしょう、油、（A）水・酒・みりん・醤油、（A）砂糖、酢、しょうが（薄切り） by 管理栄養士 藤原朋未つくったよ 190 -
PICK UP 
揚げないでも出来た(^_^)v あじの南蛮漬け あじ、にんじん、たまねぎ、あじの下味、Ａ塩こしょう、Ａすり下ろし生姜、Ａお酒、南蛮漬けタレ、＠だし汁、＠お酢、＠しょう油、＠砂糖 by もりくーんつくったよ 281 -
PICK UP 
こんがり厚揚げのひき肉あんかけ 厚揚げ、牛豚ひき肉、ごま油、ねぎ、生姜、大葉、A水、A砂糖・醤油・酒、Aみりん、片栗粉・水、塩、黒コショウ by yucosrecipeつくったよ 14 -
PICK UP 
タイハーブ不要★コチュジャンで本格濃厚トムヤムクン 海老、水、Ａ：生姜スライス、Ａ：ふくろたけなどのきのこ、Ａ：赤玉ねぎ、Ａ：プチトマト、牛乳、Ｂ：コチュジャン、Ｂ：ナンプラー、Ｃ：砂糖、Ｃ：鶏がらスープの素、Ｃ：レモン汁(ポッカレモンも可)、ラー油 by いくみん5385つくったよ 26 -
PICK UP 
夏はサッパリ”鶏もも肉のピリ辛ポン酢ダレ” 鶏もも肉、（塩、こしょう・下味用）、オリーブオイル、・・調味料、Ａ・・、ポン酢、万能ねぎ、みょうが、にんにく、生姜（各すりおろし）、豆板醤、ごま油 by はなまる子♪つくったよ 126 -
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レンジで手抜き！ささっと簡単麻婆豆腐 木綿豆腐、豚ひき肉、長ねぎ、・・調味料、Ａ・・、にんにく、生姜（みじん切り）、赤唐辛子（輪切り）、しょうゆ、味噌、豆板醤、ごま油、・・・・・・・・・、水溶き片栗粉（片栗粉1：水２） by はなまる子♪つくったよ 191 -
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レンジで簡単☆茄子とズッキーニのポン酢和え 茄子、ズッキーニ、ごま油、A、ポン酢、A、砂糖、A、おろし生姜、白ごま by *kochacha*つくったよ 24 -
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春菊と豚ひき肉のピリ辛そぼろ 豚ひき肉、春菊（葉と茎を2〜3mmに刻む）、ごま油、生姜（みじん切り）、鷹の爪（輪切り）、a.酒、a.みりん、a.オイスターソース、a.醤油 by うどん粉LABOつくったよ 68 -
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袋ひとつで冷めてもやわらか美味しい！鶏の竜田揚げ 鶏もも肉、○酢、○料理酒、○醤油、○チューブのにんにく、○チューブの生姜、マヨネーズ(なくてもOK)、a片栗粉、b片栗粉、揚げ油、愛情 by 青色カエルつくったよ 59 -
PICK UP 
肉巻きおにぎり 俵型のおにぎり、牛薄切り肉、白煎り胡麻、オリーブオイル、・・調味料、Ａ・・、しょうゆ、みりん、生姜（すりおろし） by はなまる子♪つくったよ 68 -
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さんまとかぼちゃの麻婆あん さんま、かぼちゃ、長ねぎ、にんにく、しょうが、豆板醤、Aしょう油、A、砂糖、A、酒、A、水、A、片栗粉、薄力粉、塩・こしょう、サラダ油、ごま油 by しぎはら ちづつくったよ 52 -
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レタスかにかまあんかけ炒飯 ご飯、レタス、カニカマ、生姜、塩、胡椒、卵、A 湯、A 醤油、A 中華だしの素（ウェイパー）、片栗粉、水 by ✽よぴ✽つくったよ 44 -
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豚肉&野菜たっぷり！具沢山なバインミーサンド♪ 豚肉薄切り、A醤油、Aオイスターソース、A生姜すりおろし、Aマヨネーズ、大根、人参、B酢、B砂糖、紫玉ねぎ、レタス、フランスパン、バター、サラダ油 by sawa.rararaつくったよ 15 -
PICK UP 
一番人気＊バターチキンカレー 鶏もも肉、バター、カットトマト缶、生姜、にんにく（チューブ）、鶏ガラスープの素（顆粒）、【A】、カレー粉、プレーンヨーグルト、塩、ーーーーー、温かいご飯 by にゃんこハンター123つくったよ 6 -
PICK UP 
鰤のサッパリ☆香味だれ ぶり、白髪ねぎ、ごま油、＜A＞、にんにくの微塵切り、しょうがの微塵切り、長ねぎの微塵切り、＜調味料＞（混ぜておく）、醤油、酢、砂糖、酒 by ☆takana☆つくったよ 66 -
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【牛乳でお手軽に！】白菜と鶏団子のクリーム煮 鶏ひき肉、塩、(A)長ねぎ、(A)生姜(すりおろし)、(A)溶き卵、(A)片栗粉、白菜、しめじ、バター、小麦粉、牛乳、コンソメ(顆粒)、塩・黒こしょう by 荻ありす【栄養士・フードコーディネーター】つくったよ 66 -
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さっと簡単！金目鯛の酒蒸し 金目鯛（白身魚の切り身）、昆布、生姜、大葉、A:酒、A:醤油、A:水、塩、ごま油 by だんびゅらいとつくったよ 15 -
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台湾の定番料理『紅油抄手（ホンヨウチャオショウ）』 水餃子の皮、豚ひき肉、-----、具材用(A)、-----、きざみ生姜、醤油、塩、片栗粉、-----、ラー油用(B)、-----、XO醤、おろしにんにく、豆板醤、塩、ごま油、オイスターソース、-----、トッピング用、-----、小口ネギ by ★☆ ひで ☆★つくったよ 27 -
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甘酢あんのひき肉団子 ａ 豚挽き肉、ａ 木綿豆腐、ａ しいたけ(みじん切り）、ａ 酒、片栗粉、ａ 卵、ａ しょうが（みじん切り）、揚げ油、甘酢あんの材料、 ｂ ケチャップ、 ｂ 砂糖、醤油、酢、 ｂ 水、 ｂ 片栗粉 by an's mama**つくったよ 27 -
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ねぎとしょうがの香味②！牛肉のオイスターソース炒め 牛小間切肉、A.しょうゆ、A.砂糖、A.酒、片栗粉、油、ねぎのみじん切り、しょうがのみじん切り、B.オイスターソース、B.しょうゆ、B.砂糖、ブロッコリー（小房に分け、チン40秒位）、ゆで竹の子（薄切り）、生しいたけ（そぎ切り）、プチトマト（半分に切る）、ごま油 by さー88つくったよ 45 -
しょうが角煮 豚肉ばらブロック、しょうが、長ねぎの青い部分、A：鶏ガラスープ、A：水、A：酒、A：上白糖、A：しょうゆ、小松菜、ゆで卵 by 西友レシピ部 公式 -
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味付けは塩麹だけ♪ごろごろ野菜のジンジャーポトフ （A）鶏手羽元、（A）塩こうじ、（B）オリーブオイル、（B）しょうが（すりおろし）、キャベツ、かぶ、にんじん、エリンギ、水、塩こうじ、しょうが（スライス） by 管理栄養士 藤原朋未つくったよ 20 -
PICK UP 
とうもろこしのレンチンシュウマイ シュウマイの皮、とうもろこし、たまねぎ、片栗粉、(A)豚ひき肉、(A)しょうが(すりおろし)、(A)しょうゆ・酒、(A)こしょう・ごま油 by 楽天レシピ 公式つくったよ 99 -
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車麩とさつまいものコクがさっぱり檸檬あんかけ ミニ車麩、さつまいも、(A)おろしにんにく、(A)おろし生姜、(A)無調整豆乳、片栗粉A、片栗粉B、(B)レモン汁、(B)アカシア蜂蜜、(B)バター、(B)醤油、(B)白胡椒、あらびき黒胡椒、サラダ油、塩 by 嵯峨 恭也つくったよ 18 -
PICK UP 
エビチリ♪ 海老、塩、片栗粉、『(A)↓↓↓下味用、塩、胡椒、うまみ調味料、酒、卵白、片栗粉』、しょうがのみじん切り、にんにく、豆板醤、ケチャップ、卵黄、水溶き片栗粉、『（B）、砂糖、酒、スープ、長ネギのみじん切り、酢、サラダ油、揚げワンタン by あいちゃんKOBEつくったよ 83 -
豚肉となすのしょうが焼き 国産豚肉ロース生姜焼き用・豚丼用、塩、酒、薄力粉、なす、玉ねぎ、サラダ油、キャベツ、A しょうが、A しょうゆ、A みりん、A はちみつ by 西友レシピ部 公式つくったよ 14 -
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チーズダッカルビうどん 冷凍「さぬきうどん」、鶏もも肉（小さめの一口大）、キャベツ（ざく切り）、玉ねぎ（くし形切り）、エリンギ（半月切り）、ピザ用チーズ、ごま油、パセリ（乾燥）、【A】、酒、砂糖、【B】、にんにく（すりおろし）、しょうが（すりおろし）、コチュジャン、しょうゆ、一味唐辛子 by テーブルマーク 公式つくったよ 85 -
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ひえひえ冷た～い！夏のサッパリ冷やしおでん！ 大根、さつま揚げ、（はんぺんでも可、ちくわ、プチトマト、オクラ、・・・だし汁A・・・、水、白だし、・・・・・・、すりおろし生姜、（又は柚子胡椒 by はなまる子♪つくったよ 15 -
タマネギが甘い豚の生姜焼き 豚肉（ロースor細切れ肉）、タマネギ、A）醤油、A）酒、A）砂糖、A）生姜チューブ、小麦粉 by どさんこPTつくったよ 84 -
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鯖缶のトマトカップ オーブン焼き 鯖水煮缶、トマト、A、おからパウダー、A、おろし生姜、A、酒、A、醤油、A、刻みネギ by masya0928つくったよ 8 -
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冷しゃぶサラダ〜五重の塔〜 豚ローススライス、生姜、A白ごま、A醤油、Aレモン汁、Aコチュジャン、Aごま油、A生姜すりおろし、Aにんにくすりおろし、白菜、ニラ、しめじ、Bネギ(小口切り)、B大葉(千切り)、C鶏ガラスープの素(顆粒)、Cお湯、玉ねぎスライス by amarjつくったよ 24 -
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春キャベツの三十雑穀入りカレーそぼろのっけ タマチャンショップの三十雑穀、水、サラダ油、a.生姜（みじん切り）、a.にんにく（みじん切り）、a.鷹の爪（輪切り。お好みで）、a.クミンシード、玉ねぎ（みじん切り）、合挽き肉、b.水、b.トマトケチャップ、b.ウスターソース、b.カレー粉、b.ガラムマサラ、塩、春キャベツの葉、半熟ゆで卵（熱湯から6分ゆでたもの） by うどん粉LABOつくったよ 9 -
簡単☆美味い☆新生姜の炊き込みご飯 米、新生姜、水、A、薄口醤油、A、みりん、A、酒、A、本だし by TSUBAMEつくったよ 2 -
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【台湾風発酵鍋】酸っぱ旨い！酸菜白肉風鍋 白菜、(A)塩昆布、(A)酢、豚バラ肉、長ねぎ、えのき、(B)水、(B)丸鶏がらスープ、(B)しょうが(すりおろし)、酢、■発酵つけだれ①ピリ辛ポン酢、ポン酢、豆板醤、ごま油、■発酵つけだれ②ヨーグルト味噌、味噌・すりごま・砂糖、ヨーグルト(無糖) by 荻ありす【栄養士・フードコーディネーター】つくったよ 8 -
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節分の恵方巻き（巻き寿司） お米（水加減をやや少なめに）、昆布（１０ｃｍ）、酒、焼き海苔（全形）、・・寿司酢、Ａ・・、酢、砂糖、塩、・・のり巻きの具・・、高野豆腐の煮物、干ししいたけの煮物、かんぴょうの煮物、卵焼き、鯛でんぷ、三つ葉、・・・・・・、生姜の甘酢漬け by はなまる子♪つくったよ 103 -
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レモン風味でサッパリと・・ひんやりトマトのマリネ♪ トマト（M・小さめ、レモン（国産、バジルの葉（なくても可、・・・マリネ液、A・・・、メープルシロップ（又ははちみつ、レモン汁、白ワイン、生姜（すりおろし、（チューブ入りの場合は半量にします by はなまる子♪つくったよ 18 -
新生姜の甘酢漬けで簡単！炊き込みごはん 米、水（内釜）、生姜の甘酢漬け、油あげ、・・調味料、Ａ・・、和風だしの素（顆粒）、薄口しょうゆ、みりん、酒、塩、・・・・・・、木の芽 by はなまる子♪つくったよ 2 -
かき醤油で簡単♪失敗しない！生姜焼き 豚ロース肉（生姜焼き用）、小麦粉、サラダ油、【Ａ】かき醤油、【Ａ】生姜（絞り汁） by アサムラサキ 楽天市場つくったよ 2 -
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体の中からぽかぽか♪鶏肉としょうがで炊き込みごはん 米、鶏もも肉、にんじん、ねぎ、しょうが、*あさつき(飾り用)、Aしょうゆ、Aみりん、●水、●和風顆粒だし、●みりん、●しょうゆ by Pekomayuつくったよ 28
