(2ページ目) å¡©のレシピ・作り方 総合情報
å¡©のレシピ一覧 1195品
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若ごぼう(葉ごぼう)の葉の佃煮 若ごぼうの葉、塩(茹で用、・・調味料A・・、だし汁、酒、砂糖、しょうゆ、みりん、・・・・・・、生姜みじん切り、赤唐辛子(輪切り、ちりめんじゃこ、ごま油、白すり胡麻 by はなまる子♪つくったよ 3
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スチームケースで簡単”肉豆腐” 木綿豆腐、牛薄切り肉、長ねぎ、・・調味料、A・・、酒、しょうゆ、みりん、砂糖、和風だしの素(顆粒)、・・・・・・、一味唐辛子 by はなまる子♪つくったよ 6
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ガス代節約のゆで卵で味付け卵(煮卵) 卵(M、酢、・・漬けダレA・・、水、本だし、だし醤油(なければ濃口醤油、砂糖 by はなまる子♪つくったよ 93
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山形の乾燥秘伝豆でふっくら煮豆 秘伝豆(青大豆)、水、塩、・・調味料、A・・、ゆで汁、和風だしの素、しょうゆ、みりん by はなまる子♪つくったよ 13
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ウエイパーで豚肉とキャベツのうまうま焼きうどん うどん、豚バラ肉、キャベツ、ニンニク(みじん切り)、ごま油、塩、こしょう、・・調味料、A・・、湯、ウエイパー、・・調味料、B・・、しょうゆ、酒、みりん、オイスターソース、※一味唐辛子 by はなまる子♪つくったよ 65
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大根の漬物 割り干し大根で”はりはり漬け” 割り干し大根、(又は切り干し大根)、・・漬け汁、A・・、しょうゆ、(あればだし醤油)、酢、みりん、砂糖、昆布(5cm角)、赤唐辛子(小口切り) by はなまる子♪つくったよ 60
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えび入りあんかけ天津飯 ごはん(温める)、えび(むきえび)、グリーンピース(冷凍)、卵、マヨネーズ、塩、こしょう、・・調味料A・・、水、鶏ガラスープの素、酒、しょうゆ、塩、・・・・・・、水溶き片栗粉 by はなまる子♪つくったよ 12
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やわらかい春キャベツ&豚肉で回鍋肉 キャベツ、豚バラ肉、にんにく(みじん切り)、オリーブオイル、・・調味料、A・・、味噌、砂糖、酒、しょうゆ、豆板醤、ごま油 by はなまる子♪つくったよ 205
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あさりのむき身で簡単!甘辛佃煮 あさり(むき身・冷凍)、生姜(せん切り又はみじん切り)、・・調味料A・・、水、本だし、酒、砂糖、醤油、みりん、・・・・・・、オイスターソース by はなまる子♪つくったよ 14
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簡単手作りタレで!ひんやりサラダうどん☆ うどん(冷棟)、レタス、紫たまねぎ、カラーピーマン、チャーシュー(又はハム)、大葉、・・タレA・・、マヨネーズ、柚子こしょう、白すり胡麻、ポン酢、ヤマキめんつゆ、(ストレート、2倍濃縮はつゆ1:水1)、ごま油 by はなまる子♪つくったよ 25
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キャベツ、たまねぎ、豚肉の”塩焼きそば” 中華麺(焼きそば用)、豚バラ肉、キャベツ、たまねぎ、にんじんなど、(野菜はお好みで、ごま油、・・調味料、A・・、水、鶏ガラスープの素、にんにく(すりおろし、レモン汁、塩、ブラックペッパー、(又はBBQソースで)、・・・・・・、万能ねぎ(小口切り)、白すり胡麻 by はなまる子♪つくったよ 107
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間引き菜(大根)と、ちりめんじゃこの胡麻和え 間引き菜(大根)、塩、ちりめんじゃこ、・・調味料、A・・、しょうゆ、みりん、、白すり胡麻、ごま油 by はなまる子♪つくったよ 10
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身体の芯からポッカポカ!はるさめキムチスープ キムチ(白菜)、はるさめ、卵(割りほぐす)、・・調味料、A・・、水、コンソメスープの素(固形)、酒、・・・・・・・・・・、塩、こしょう、万能ねぎ(小口切り) by はなまる子♪つくったよ 79
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ぶりの煮付け ぶり(切り身、生姜(せん切り、・・調味料A・・、水、本だし、酒、砂糖、みりん、醤油、・・・・・・、すだち(あれば by はなまる子♪つくったよ 53
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味が染みて美味しい~ぶり大根 ぶり(アラ又は切り身)、(塩、大根、(米のとぎ汁、生姜(せん切り)、・・調味料、A・・、水、和風だしの素(顆粒)、酒、みりん、しょうゆ、砂糖、・・調味料、B・・、酒、みりん、しょうゆ、砂糖、・・・・・・、みりん(仕上げ) by はなまる子♪つくったよ 41
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梅肉と青じそでさっぱり!居酒屋の鶏つくね焼き☆ 鶏ひき肉、大葉、梅干し、万能ねぎ(小口切り)、オリーブオイル、・・調味料、A・・、酒、しょうゆ、みりん by はなまる子♪つくったよ 44
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春野菜スナップエンドウのごま味噌和え スナップエンドウ、(塩、・・調味料、A・・、味噌、みりん、白すり胡麻 by はなまる子♪つくったよ 54
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味噌ダレでほんのり甘辛~豚肉の生姜焼きとタレ! 豚ロース(生姜焼き用)、(塩、こしょう、キャベツのせん切り、・・タレA・・、味噌、生姜(すりおろし)、にんにく(すりおろし)、酒、砂糖、しょうゆ、・・・・・・、オリーブオイル by はなまる子♪つくったよ 43
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醤油麹でお手軽!豚の生姜焼きと生姜焼きのタレ☆ 豚肉(生姜焼き用)、レタスなど、オリーブオイル、・・調味料A・・、にんにく(すりおろし)、生姜(すりおろし)、醤油麹、みりん、コチュジャン by はなまる子♪つくったよ 7
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新玉ねぎの豚バラ肉巻き甘辛ソテー 玉ねぎ(新玉ねぎ)、豚肉(バラ肉)、塩、こしょう、小麦粉、オリーブオイル、・・調味料、A・・、しょうゆ、みりん by はなまる子♪つくったよ 93
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冷めても美味しい鶏そぼろ丼 ご飯、☆ 鶏そぼろ、A: 鶏挽き肉(胸肉)、A: 酒、A: 砂糖、A: 醤油、A: みりん、A: しょうが汁、☆ 炒り玉子、B: 卵、B: 砂糖、B: 塩、B: みりん、B: 水溶き片栗粉、インゲン、甘酢しょうが by 遊星。.:*・゜つくったよ 47
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春キャベツと蒸し鶏(鶏胸肉)のホットサラダ キャベツ、鶏ムネ肉、にんにく(みじん切り)、・・調味料、A・・、酒、塩、こしょう、・・調味料、B・・、ごま油(太白胡麻油)、しょうゆ、七味唐辛子 by はなまる子♪つくったよ 51
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食パンの切れ端で”ふんわりパングラタン” 食パン(切れ端)、牛乳、・・調味料、A・・、コンソメスープの素(顆粒)、マヨネーズ、塩、こしょう、・・・・・・・、・よつ葉乳業、北海道十勝3種のチーズ のびーる、ドライパセリ by はなまる子♪つくったよ 18
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豚肉でパワ~UP!サムギョプサル 豚バラ肉(焼肉用)、ししとう、長ねぎ、にんにく、サンチュ、ごま油、・・下味、A・・、ごま油、塩、・・タレ、B・・、コチュジャン、味噌、本だし、にんにく(すりおろし)、酒、砂糖、白すり胡麻、豆板醤、ごま油 by はなまる子♪つくったよ 28
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春キャベツとたけのこ(筍)の味噌炒め キャベツ、たけのこ(ゆで)、合い挽き肉、オリーブオイル、塩、こしょう、・・調味料、A・・、味噌、酒、生姜(すりおろし)、鶏ガラスープの素(顆粒)、・・・・・・、ごま油 by はなまる子♪つくったよ 89
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ご飯がすすむ♪ 麻婆白菜☆ 鶏挽き肉、白菜、生姜(みじん切り)、にんにく(〃)、長ねぎ(〃)、オリーブオイル、水溶き片栗粉(片栗粉1:水1)、・・調味料、A・・、水、鶏ガラスープの素、味噌、酒、しょうゆ、豆板醤(唐辛子でも可)、※ごま油 by はなまる子♪つくったよ 864
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菊芋とにんじんのきんぴら 菊芋、にんじん、ごま油、赤唐辛子(輪切り)、・・調味料A・・、水、本だし、砂糖、酒、しょうゆ(あればだし醤油)、・・・・・・、白すり胡麻 by はなまる子♪つくったよ 40
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乾燥おからで卯の花 乾燥おから、たまねぎ 小~中サイズ、にんじん 小、油揚げ、(インゲン、長ねぎの青い部分)、A しょうゆ、A みりん、A 酒、和風だし、砂糖、水 by roze-piつくったよ 8
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ラデッシュ(二十日大根)の甘酢漬け ラデッシュ、・・甘酢A・・、米酢、水、三温糖、レモン汁、塩 by はなまる子♪つくったよ 3
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わらびと油あげの煮びたし わらび(アク抜き済)、油あげ、・・調味料、A・・、水、和風だしの素(顆粒)、砂糖、みりん、酒、しょうゆ by はなまる子♪つくったよ 19
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トースターで簡単!居酒屋の味~厚揚げのねぎ味噌焼き 厚揚げ(絹あげ)、・・味噌ダレA・・、万能ねぎ(小口切り)、味噌、マヨネーズ、七味唐辛子 by はなまる子♪つくったよ 129
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鶏の胸肉で棒々鶏(圧力鍋) 鶏の胸肉、A 練り白ごま、A 砂糖、A ラー油、A 酢、A しょうゆ、A 白ねぎ (細かいみじん切り)、A しょうが(すりおろし)、A 、にんにく(すりおろし)、きゅうり (細切りにする) by hideok888つくったよ 4
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エビの生春巻のマヨ&チリソース えび(殻つき)、レタス、きゅうり、にんじん、香菜、ライスペーパー、・・ソース、A・・、マヨネーズ、ゆず胡椒、しょうゆ、(又はチリソース) by はなまる子♪つくったよ 53
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裏ごしなしで簡単・芋ようかん♪ サツマイモ、(塩、・・調味料、A・・、水、粉末寒天、・・調味料、B・・、グラニュー糖、塩 by はなまる子♪つくったよ 91
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ほのかなピリッが爽やか!わさび菜のおひたし♪ わさび菜、(塩、・・調味料、A・・、ぬるま湯、和風だしの素(粉末)、薄口しょうゆ、白煎り胡麻 by はなまる子♪つくったよ 33
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ふ~ふ~アツアツの肉うどん うどん(冷凍orゆで)、牛肉(薄切り肉)、長ねぎ(青い部分も)、・・調味料、A・・、水、和風だしの素、しょうゆ、酒、みりん、・・・・・・、七味唐辛子 by はなまる子♪つくったよ 26
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お寿司屋さんのガリをおうちで”新生姜の甘酢漬け” 生姜(新生姜)、塩、・・甘酢、A・・、米酢、水、三温糖、みりん by はなまる子♪つくったよ 115
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さば缶のそぼろで簡単ちらし寿司 ごはん(温める、さば缶(味噌煮、・・寿司酢A・・、酢、砂糖、塩、(又は市販の寿司酢、・・具材・・、高野豆腐(含め煮、卵、絹さや、かまぼこ、ぎんなん(皮むき、紅生姜(せん切り、(具材はお好みのもので by はなまる子♪つくったよ 9
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暑い夏にさっぱりしっかり ひき肉ニラ素麺 A:ごま油、A:輪切り唐辛子、A:豚ひき肉、A::日本酒、B:めんつゆ(そうめん用に割ったもの)、B:おろしショウガ、B:ニラ、そうめん、みょうが(なくても可) by meganen2001つくったよ 7
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鮭のあら汁 鮭のアラ、大根、豆腐(木綿)、ごぼう、にんじん、えのき、しめじなど、(野菜はお好みで)、味噌、・・だし汁、A・・、水、和風だしの素、※万能ねぎ(小口切り) by はなまる子♪つくったよ 20
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しっとりもっちり じゃがいもでヘルシーじゃがいも餅 じゃがいも(男爵)、片栗粉、オリーブオイル、・・甘辛ダレ、A・・、しょうゆ、砂糖、・・・・・・、黒煎り胡麻 by はなまる子♪つくったよ 118
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残りご飯でささっと簡単!焼き豚炒飯 ごはん、卵、焼き豚、万能ねぎ、オリーブオイル、・・調味料、A・・、鶏ガラスープの素、しょうゆ、オイスターソース、・・・・・・・、塩、こしょう、ごま油 by はなまる子♪つくったよ 47
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あると便利な作り置き!にんじんと鶏ひき肉のそぼろ☆ にんじん、鶏ひき肉、オリーブオイル、・・調味料、A・・、だし汁、しょうゆ、砂糖、酒、みりん by はなまる子♪つくったよ 6
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ガーリックソースバター風味の大根ステーキ 大根、しめじ、バター(無塩)、ニンニク(すりおろし)、ごま油、・・調味料、A・・、酒、しょうゆ、みりん、砂糖、塩、・・・・・・、ドライパセリ by はなまる子♪つくったよ 112
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ちくわときゅうりのごま和え きゅうり、(塩、ちくわ、しょうが(せん切り)、・・胡麻ダレA・・、酢、水、和風だしの素(顆粒)、砂糖、しょうゆ、白すり胡麻、・・・・・・、白すり胡麻(仕上げに by はなまる子♪つくったよ 12
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ちょこっとおつまみ!ちくわとねぎの辛子和え ちくわ、長ねぎ、・・調味料、A・・、砂糖、しょうゆ、太白ごま油(無ければ普通のごま油)、白すり胡麻、七味唐辛子 by はなまる子♪つくったよ 8
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酒の肴に 身欠きにしんの醤油漬 簡単ですよ 身欠きにしん(硬め)、ピーマン、(A) めんつゆ、(A) みりん、(A) 砂糖、(A) 唐辛子 by シバ1215つくったよ 1
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磯の香りもさわやか!沖縄・あおさ(あーさ)のお汁 あおさ(乾燥)、豆腐(絹こし)、だし汁(和風だし)、・・調味料、A・・、塩、しょうゆ、※生姜(すりおろし) by はなまる子♪つくったよ 6
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ごぼうとさば缶の炒め物 さば缶(醤油or味噌)、ごぼう、にんじん、しょうが、・・調味料、A・・、みりん、酒、しょうゆ、赤唐辛子(輪切り) by はなまる子♪つくったよ 133
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新生姜の甘酢漬けで簡単!炊き込みごはん 米、水(内釜)、生姜の甘酢漬け、油あげ、・・調味料、A・・、和風だしの素(顆粒)、薄口しょうゆ、みりん、酒、塩、・・・・・・、木の芽 by はなまる子♪つくったよ 2