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身体の芯からポッカポカ!はるさめキムチスープ レシピ・作り方

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料理レシピ

身体の芯からポッカポカ!はるさめキムチスープ

ふ~ふ~汗が出るくらい体が温まります。

作り方

  • 1

    熱湯に春雨を漬けて、戻してさっと水洗いし、長ければ半分に切ります。

  • 2

    白菜キムチは、食べやすい大きさに切っておきます。

  • 3

    鍋にAを加え強火で煮込み、沸騰してきたら、中火にし(2)を加え、火が通ったら(1)を入れさっと煮ます。

  • 4

    全体に火が通ったら、塩、こしょうで味を整えて、卵を廻し入れてすぐに火を止めます。

  • 5

    器に盛りつけ、万能ねぎを散らして出来上がりです。

きっかけ

春雨と白菜キムチをさっと煮て、卵で閉じたスープは寒いときはピッタリ。

おいしくなるコツ

卵を廻し入れたら、すぐに火を止めます。
卵はふんわり半熟程度が美味しいです。

登録されているカテゴリ

食材:
その他の食材 > 乾物 > 春雨
季節・イベント:
夏(6月~8月) > 夏バテ対策
各国料理:
韓国料理 > キムチ
目的・シーン:
簡単料理 > 簡単夕食

レシピID: 1390000967

公開日:2011-01-17 19:29:45.0

つくったよスタンプ 13件

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つくったよレポート 39件(38人)

  • 2018.10.20

    寒くなってきたので暖まります♪
    ごちそうさまでした(*^^*)

    .つくレポありがとうございます。お返事が遅くなって本当にごめんなさい。

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  • 2018.02.21

    春雨の代わりにビーフンを入れました、ピリ辛で美味しかったです

    ぱんこさん、こんにちは(*´ω`) キムチのピリッで体がぽかぽかカッカと温まりますよね。 ビーフン歯ごたえもしっかり食べた感もありそう~♡ レポありがとう^^*

    お返事を見る

  • 2017.02.26

    春雨ツルツル、美味しかったです(^o^)。

    寒さもあと少しの辛抱ですね~キムチで身体の内からほんわか~ほっこりね(u u)のど越しツルンの春雨はやけどには要注意かもです・笑 美味しそうなレポありがと^^*

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  • 2017.02.09

    キムチのちょいピリと卵の優しさが合いますね。温まりました。

    こんにちわ~キムチスープ美味しそう~(;゚д゚)ゴクリ…寒波襲来の時こそキムチスープいいかもですよね。 じんわりあたたまって元気モリモリw レポありがと^^*

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レシピへのコメント

4件

はなまる子♪
はなまる子♪ 2014.02.06 17:46

レシピスタッフの皆様こんにちわ!
いつもお世話様です。
JCOMの番組に取り上げられるなんてとっても嬉しいです☆
これからももっと腕に磨きをかけて、料理を投稿しなくては・・♪
ご連絡ありがとうございました。
こちらこそ、よろしくお願い致します(u u)

楽天レシピ
楽天レシピ 2014.02.06 11:41

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用いただきありがとうございます。

J:COMテレビのお料理番組「ステキ♪キッチン」との
コラボ企画「楽天レシピランキング」にて
コチラのレシピが取り上げられます。

◇J:COMテレビ番組「ステキ♪キッチン」   :2/10~2/14送分
◇楽天レシピ「ステキ♪キッチン教室」ページ:2/10 更新予定

▼「ステキ♪キッチン教室」ページ&番組の詳細情報は↓からチェック▼
 http://recipe.rakuten.co.jp/sp2/jcom/sutekikitchen/

ぜひチェックしてみて下さい♪
今後ともよろしくお願いします。

はなまる子♪
はなまる子♪ 2014.01.08 20:10

楽天レシピスタッフ 様
いつもお世話様です!
ノミネートされただけでも光栄に思います。
こちらこそよろしくです^^*

楽天レシピ
楽天レシピ 2014.01.08 11:30

いつも楽天レシピをご利用いただきありがとうございます。

J:COMテレビのお料理番組「ステキ♪キッチン」との
コラボ企画「楽天レシピランキング」にて
はなまる子♪さんのこちらのレシピがノミネートされました!

▼J:COMのテレビ番組「ステキ♪キッチン」の概要▼
http://www.myjcom.jp/tv/channel/kanto/suteki-kitchen.html

▼「楽天レシピランキング」の詳細▼
http://recipe.rakuten.co.jp/sp2/jcom/sutekikitchen/

是非「ステキキッチン」の番組内でもご紹介させていただきたく、
ご連絡いたしました。

もし、ご辞退される場合は期日に余裕がなく、
大変申し訳ございませんが、こちらのコメント欄にて
「1月15日 正午まで」にご返答いただけますと幸いです。

また、誠に申し訳ございませんが、都合により、
企画やご連絡したレシピのご紹介が中止となる場合もございます。
何卒ご了承いただけますようお願いいたします。

ご協力のほど、よろしくお願いいたします。

関連情報

料理名
キムチスープ
料理用途
普段の料理

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