(11ページ目) フランス料理のレシピ・作り方 総合情報
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角切りベーコン入り豪華な☆ラタトゥイユ 厚切りベーコン、茄子、ズッキーニ、玉ねぎ、ピーマン、パプリカ（赤と黄）、★刻みにんにく、★唐辛子（粗みじん）、オリーブオイル（大2＋大1～）、▲トマト缶(カットorホール）、▲白ワイン、▲コンソメ顆粒、▲砂糖、▲塩、▲ブラックペッパー、▲ローリエ、▲お好みの乾燥ハーブ、↑セージ、オレガノ、タイム、ローズマリー、イタリアンパセリの葉、バジルの葉 by 栗皮茶つくったよ 3 -
ホタテのパイ包み焼き サバイヨンソース添え ①ホタテ（生食用）、塩、サラダ油（焼く用）、キャベツ（大き目の葉）、冷凍パイシート（サイズにより）、卵黄、水、■ホタテムース、②ホタテ（生食用）、卵白、生クリーム（動物性）、塩、■サバイヨンソース（ハーブ風味）、卵黄、水、白ワインビネガー、塩、ハーブ（ディル、バジル、パセリなど） by scopeのレシピ 楽天市場つくったよ 2 -
魚のアラから作る☆ブイヤベース ■ブイヤベースのスープ、魚のアラ（白身魚が向いています☆）、玉ねぎ、人参、セロリ、トマト、トマトペースト、ニンニク、タイム、水、塩、サラダ油(炒め用)、■具材、えび、ほたてなど、イカ、たらなど、キャベツ、ミニトマト、パプリカ、ズッキーニ、ブロッコリー、じゃがいも（下ゆでして）、サフラン by scopeのレシピ 楽天市場つくったよ 8
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真鱈のムニエル野菜あんかけ 真鱈の切身、塩、小麦粉、サラダ油、白菜1/4カットの物、玉ねぎ、もやし、ピーマン、にんじんスライス、しめじ、あんかけの調味料⬇️、水、鶏ガラスープの素、みりん、生姜チューブ、黒胡椒、水溶き片栗粉⬇️、水、片栗粉 by アンナコロペスつくったよ 1 -
バターなしヘルシーな舌平目のムニエル⋆⸜ ⚘ ⸝⋆ 舌平目、塩、こしょう、薄力粉、米油、レモン汁 by おるがん -
人参ときゅうりと新玉ねぎのマリネ 人参、きゅうり、玉ねぎ、☆オリーブオイル、●酢、●砂糖、●おろしにんにくチューブ、塩 by kaede* -
れんこんときのこのマリネ れんこん、しめじ、舞茸、しいたけ、●醤油、●酢、●砂糖、●オリーブオイル by たまごはん。つくったよ 1 -
レアが旨い！サーモンのムニエル ケッパーソース添え ニンニク、サーモン（刺身用・柵）、塩・胡椒・タイムパウダー（鮭下味用）、小麦粉、オリーブオイル、バター、ケッパー・白ワイン、塩・胡椒・コンソメ顆粒（調整用） by oppeke22つくったよ 2 -
PICK UP 
つくおきにも♡夏野菜とベーコンのラタトゥイユ ナス（日本食材）、玉ねぎ、ズッキーニ、ピーマン、赤黄パプリカorカラーピーマン、ベーコン、にんにくみじん切り、オリーブオイル（スペイン）、カットトマト缶、あればローリエ、□コンソメパウダー、□トマトケチャップ、□白ワインor酒、□砂糖、塩・こしょう、あればフレッシュバジルの葉、粗挽きブラックペッパー・粉チーズ by にゃんころもち子つくったよ 13 -
ミニトマト大量消費！白だしdeさっぱり和風マリネ ミニトマト、★白だし・酢、★オリーブ油・はちみつ by honocafeつくったよ 3 -
ラディッシュの簡単甘酢漬け ラディッシュ、カンタン酢、オリーブオイル by はつたんつくったよ 1 -
カンタン酢で大根とハムのマリネ 大根、ハム、カンタン酢、☆レモン汁、☆オリーブオイル、☆ブラックペッパー by nikao -
キャベツのラペ キャベツ、塩、ミツカンかんたん酢、オリーブオイル、レモン汁、ブラックペッパー by noobiつくったよ 1 -
かぼちゃのさっぱりマリネ かぼちゃ、サラダ油、○酢、○白だし、○醤油、○砂糖 by shuri ☻ -
格別の美味！舌平目のムニエル・レモンバターソース 舌平目（下処理済）、塩、白胡椒、小麦粉、オリーブオイル・バター、★白ワイン・バター・レモン汁、★塩・白胡椒、レモン（輪切り）、（お好みで付け合わせ） by oppeke22つくったよ 2 -
旬の魚 イサキのムニエル♡ イサキ3枚おろし、バター、小麦粉、酒、塩胡椒、レモン、オリーブオイル by m..a -
かさご、えび、あさりのブイヤベース かさご(釣果)、アサリ、殻付き海老、玉ねぎ、にんにく、オリーブ、レモン、トマト、白ワイン、水、塩、白胡椒、オリーブオイル by るせっとつくったよ 1 -
作り置き、付け合わせに！簡単マリネ風サラダ パプリカ赤、パプリカ黄、ズッキーニ、大根、プロセスチーズ、★出しまろ酢、★オリーブオイル、★コンソメ顆粒、★レモン果汁、★塩、★ハチミツ、ブラックペッパー by +1ダイエット料理 -
アナゴと茄子のテリーヌ 開きアナゴ、長茄子、塩・胡椒、薄いブイヨン、醤油、グラニュー糖、ゼラチン、クレーマバルサミコ by ホソピーのお家ごはん -
簡単さっぱり♪作り置きイカのマリネ イカ、玉ねぎ、にんじん、酒（イカ下茹で用）、【マリネ液】、オリーブオイル、酢、塩、砂糖、胡椒 by ラーコリルつくったよ 1 -
新玉ねぎとしめじとトマトのマリネ 新玉ねぎ、丹波しめじ、トマト、○レモン汁、○塩、○オリーブオイル、○砂糖、○粗びき黒こしょう by 西野シオン -
アラジントースターのグリルパンでサーモンムニエル 生サーモン、もやし、スナップえんどう、バター、塩胡椒、醤油 by アラ☆アラ -
♪鯖のノンバタームニエル♡バタートマトソースがけ♪ 鯖、小麦粉、にんにく(みじん切り)、オリーブオイル、■ソース■、トマト、玉ねぎ、☆にんにく(みじん切り)、☆オリーブオイル、☆マーガリン、固形コンソメ、★野菜ジュース(トマトジュースでも)、★ローズマリー(あれば)、マーガリン、ドライパセリ(あれば) by 体脂肪率11%夫人 -
初心者向け♡オランジェット 不知火の皮、グラニュー糖、板チョコ by のあ3472 -
おもてなしにどうぞ～母の日などの！真鯛のポワレ 鯛（切り身）、塩（下処理用）、黒胡椒、小麦粉、バター・オリーブオイル、★生クリーム、★粒マスタード、★おろしニンニク、★塩 by oppeke22つくったよ 1 -
ホットクックで！ペスカトーレ風スパゲティ 玉ねぎ、ホールトマト缶、にんじん、キャベツ、さば缶、冷凍シーフードミックス、にんにく、ブイヨン、牛乳、スパゲティ、オリーブオイル、チーズ(ブロック又は粉) by Comte -
茄子と青唐からし味噌のチーズオーブン串焼きД`)ﾉ 茄子、青唐からし味噌、ナチュラルチーズ、青のり、塩(茄子あく抜き用)、水(茄子あく抜き用) by かんたんれぴこ -
ズワイガニの蟹ソースグラタン ［ソースの材料］、・ズワイガニの殻、・オリーブオイル、・ニンニク、・玉ねぎ、・ピーマン、・トマト缶、水、・ローリエ、・白ワイン、・塩胡椒、・生クリーム、［グラタンの具］、オリーブオイル、カニの爪や身、玉ねぎ、白菜、舞茸、仕込んだソース、バター、薄力粉、とろけるチーズ、粉チーズ by ひろたまさみつくったよ 1 -
☆★生牡蠣に♪カクテルソース★☆ 生食用牡蠣、⚪️ケチャップ、⚪️ウスターソース、⚪️レモン汁、⚪️胡椒、⚪️タバスコ、⚪️白ワイン又はブランデー、※豆苗、※スライスレモン、※小ネギ小口切り by めーぷんぷい -
おもてなしにも★サーモンのマリネ サーモン、玉ねぎ、かいわれ大根、オリーブオイル、お酢、レモン汁、砂糖、黒胡椒 by ぴろり.19 -
ラタトゥイユをリゾットにリメイク！ 余ったラタトゥイユ、ご飯、ピザ用チーズ、バター by あもりつくったよ 1 -
椎茸とエリンギのマリネ 生椎茸3枚・エリンギ3本、オリーブオイル、おろしにんにく、赤唐辛子、塩、お酢、パセリのみじん切り by u_smyles -
簡単なのに上品な味◇白ネギのマリネ 白ネギ、ローリエ、コンソメ(顆粒)、水、米酢、オリーブオイル（EXバージン）、塩、粒マスタード by nerusuki -
どんなチーズでも♪冷めてもトロトロカルボナーラ スパゲティ、ニンニク、ベーコン、オリーブオイル、牛乳、ベビーチーズ、卵、塩、塩コショー、小麦粉 by さえもんのすけつくったよ 1 -
唐揚げ粉で簡単!!味が良いアジのムニエル あじ(フライ用)、唐揚げ粉(粉をまぶすタイプ)、油 by れあMIXつくったよ 3 -
節約！山芋と豆腐のチーズガレット 山芋、絹豆腐、ピザ用チーズ、粉チーズ、粗挽き胡椒、塩、オリーブオイル by タカリブ -
＊幼児食＊しいらの塩ムニエル しいら、塩、薄力粉、オリーブオイル by uucha -
フランス人直伝・調味料塩だけ・絶品ラタトゥイユ トマト、パプリカ赤・黄色、茄子、ズッキーニ、玉ねぎ、ニンニク、オリーブオイル、塩 by Lelaboratoire お菓子教室・製菓衛生師つくったよ 2 -
幼児食 鱈のムニエル 鱈切り身、片栗粉、バター、米油 by yumi.0822つくったよ 2 -
簡単！野菜たっぷり♪ラタトゥイユ［南フランス料理］ 玉ねぎ大、セロリ、パプリカ2色、ズッキーニ、なす、人参、◇オリーブオイル、◇にんにくチップ、◆トマト缶(ダイスカット)、◆白ワイン、◆固形ブイヨン、◆塩、◆ローリエ、白胡椒 by M@H -
HMで簡単！フランスのおかずケーキ☆ケークサレ☆ ほうれん草、ベーコン、●ピザ用チーズ、●ホットケーキミックス、●牛乳、●マヨネーズ、塩コショウ、オリーブオイル、ケチャップ by はなちゃんニコニコつくったよ 14 -
鮮やか！紫玉ねぎと生ハムのマリネ 紫玉ねぎ、生ハム、★酢、★塩、★こしょう、★オリーブ油 by kanapq -
ピザ用チーズでチーズフォンデュ ピザ用チーズ、牛乳、片栗粉、にんにくチューブ、フランスパンなど by 大食い旦那のためにつくったよ 1 -
【夫婦のおつまみ】じゃがいもとウインナーのガレット じゃがいも、ウインナー、片栗粉、塩こしょう、オリーブオイル、【オーロラソース】、マヨネーズ、ケチャップ by cocopoteitoつくったよ 3 -
オーブンを使って！鶏レバーのトロトロコンフィ♬ 鶏レバー(下処理済み)、塩、ローズマリー、ブラックペッパー、オリーブオイル、サラダ油 by りんごくんママつくったよ 1 -
【楽天市場商品で作る】高級えびせん で ビスク風♪ 高級えびせん、玉ねぎ、人参、みじん切りにしたニンニク、☆カットトマト缶、☆コンソメ、☆ローリエ、オリーブオイル、生クリーム、パセリ（ドライ）、水、塩コショウ by aka.ru☆つくったよ 1 -
蒸しイカで簡単に！イカのマリネ♡ 蒸しイカ（輪切り）、玉ねぎ、きゅうり、人参、塩、★マスタード、★砂糖、★酢、★オリーブ油 by うさぎの台所 -
タチウオのガーリックムニエル タチウオ、小麦粉、オリーブオイル、にんにく、塩こしょう、バター by ながいぬ -
トマトと新玉ねぎのマリネ トマト、新玉ねぎ、青じそ、Aシマヤ無添加だしかつお、Aしょうゆ、A酢、Aごま油 by シマヤつくったよ 31 -
丸ごとトマトのマリネ トマト、★オリーブオイル、★ポン酢、★青じそドレッシング、パセリ、黒胡椒 by t---つくったよ 2
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