タチウオのガーリックムニエル レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 タチウオはキッチンペーパーでよく水分を拭き取ったら、塩こしょうして小麦粉を全体にまぶします。
-
2
フライパンにオリーブオイルとスライスしたにんにくを入れ、弱火で香りが出るまで熱します。
香りが出てきたら強火にしてタチウオを入れて焼きます。 - 3 両面こんがり焼けたら仕上げにバターを入れて溶かし、全体的になじんだら出来上がり。
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ガーリックバターの香りが食欲をそそります。
釣ってきたタチウオなので安く作れました★