【楽天市場商品で作る】高級えびせん で ビスク風♪ レシピ・作り方

材料(4人分)
作り方
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1
今回使用する えびせん
「えびせんべい本舗川仁」
商品URL は こちら↓
https://item.rakuten.co.jp/toyosen/kiraraware-250g/ -
2
えびせん をポリ袋に入れ麺棒で叩いて潰します
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3
鍋にオリーブオイル・ニンニクを入れて香りが出るまで炒めたら、みじん切りにした玉ねぎ・人参を加え炒める。
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4
玉ねぎがシンナリしてきたら②を加えて軽く炒める
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5
水・調味料☆を加えて煮込みます。
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6
野菜が柔らかくなったら、ローリエを取り除きます。
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7
ブレンダーで撹拌する。
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8
塩コショウで味をととのえたら完成です。
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9
器に盛り付け、生クリーム・パセリをのせて完成です♪
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10
高級えびせん と一緒にいただくと、さらに美味しいので オススメです♪
きっかけ
楽天市場商品の高級えびせんを使って冬レシピ考案しました
おいしくなるコツ
ブレンダーで撹拌する事で 口当たり滑らかなスープに仕上がります。 高級えびせんをスープに付けて食べるとサクサクの食感も楽しめ、濃厚なエビスープに♪
- レシピID:1210010781
- 公開日:2018/10/13
関連情報
- 料理名
- 高級えびせん で ビスク風

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つくったよレポート(1件)
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つ む2020/11/01 19:26美味しくできました!
ホッコリ温まりますよぉ〜♪