餃子のレシピ・作り方 （人気順）
餃子のレシピ・作り方ページです。 焼き餃子・揚げ餃子・茹で餃子・蒸し餃子…いろいろな味わい方が楽しめる餃子は、日本でもお馴染みの中華料理です。パリッとした皮の焼き方のコツや、餃子の皮を使ったアイデアレシピまで幅広くご紹介します。
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種類、部位、調理方法、イベントなど様々な切り口から餃子で絞り込んだ各種カテゴリをご紹介します。
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1 位 PICK UP 
簡単！包まないシュウマイ 豚ミンチ、玉ねぎ、シュウマイの皮、キャベツ、★片栗粉、★醤油、★砂糖、★ごま油、★生姜チューブ by sayane_neつくったよ 43 -
2 位 PICK UP 
ジューシーな餃子☆ 豚ひき肉、☆にら、☆きゃべつ、☆長ねぎ、☆にんにく、☆しょうが(にんにくと同量)、★ごま油、★酒、★醤油、★砂糖、★鶏がらスープのもと、★塩こしょう、餃子の皮、片栗粉 by ☆ゆぅ♪☆つくったよ 2,344 -
3 位 
余った餃子の皮で☆チーズスティック 餃子の皮(ワンタンの皮でも。)、スライスチーズ(とろけるチーズでも。)、塩 by あやたかはるchiiつくったよ 24
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4 位 
冷凍ぎょうざと白菜の中華スープ 冷凍餃子、白菜、にんじん、しょうが、○鶏がらスープの素、○水、○酒、しょうゆ、塩、こしょう by ひらりぃーつくったよ 151 -
5 位 
野菜たっぷり♡餃子のタネ 豚ひき肉、キャベツ、長ネギ、塩、★生姜チューブ、★にんにくチューブ、★酒、★醤油、★オイスターソース、★ごま油 by Sato_sea_319つくったよ 56 -
6 位 
幼児も一緒に食べられる野菜餃子 餃子の皮(大判)、豚ひき肉、玉ねぎ、キャベツ、にんじん、塩、しょうゆ、味噌、ごま油、片栗粉 by あいぼそつくったよ 90 -
7 位 
おいしい餃子のたれ♪ ☆ごま油、☆醤油、☆酢、☆砂糖、☆一味、☆ラー油 by u16dopeつくったよ 1 -
8 位 
子どもも大好き！ハムチーズスティック餃子 餃子の皮、スライスチーズ、ハム by たこのすみちゃん -
9 位 
余った餃子の皮で！ワカメと餃子の皮の中華スープ 餃子の皮、乾燥わかめ、☆水、☆中華スープの素、☆醤油、白ごま、塩・コショウ by みーちゃん6914つくったよ 15 -
10 位 PICK UP 
もちもち♡ライスペーパーで作るヘルシー餃子 ★鶏むねひき肉、★鶏がらスープの素、★醤油、★にんにくチューブ、★しょうがチューブ、ライスペーパー、大葉、ごま油 by みすずごはんつくったよ 28 -
たこ焼き器でなんちゃって焼売 牛豚ミンチ、万能ネギ、溶けるチーズ、餃子の皮、醤油、胡麻油 by chrisつくったよ 1 -
PICK UP 
とまらなくなる焼き餃子！ キャベツ＋白菜、ニラ、豚挽き肉、卵、中華あじの素、醤油、ゴマ油、塩、おろしニンニク、餃子の皮 by カオリmamaの部屋つくったよ 558 -
餃子のタネの保存方法 餃子のタネ、ラップ、フリーザーバッグ by ここなっつんつくったよ 9 -
【画像付き解説】★パリパリ羽根付き餃子の焼き方★ 餃子、水、片栗粉、サラダ油、ごま油 by ミートソースつくったよ 35 -
余った餃子のタネでつくね 余った餃子の具、醤油、みりん、酒、砂糖、ごま油 by うめぐつくったよ 8 -
海老餃子の中華スープ 冷凍海老餃子、しめじ、長ねぎ、チンゲン菜、ごま油、A、水、A、鶏がらスープの素、Aしょうゆ、A、酒、A、こしょう by 西友レシピ部 公式つくったよ 28 -
パリパリ餃子 ノンフライヤー 冷凍餃子、お好みで 油、★酢、★醤油、★ラー油 by 松子-女つくったよ 10 -
水餃子で♪野菜たっぷりスープ餃子 市販の水餃子、●白菜、●人参、●新玉ねぎ、●しょうがすりおろし、水、☆しょうゆ、☆みりん、☆顆粒だし、仕上げのごま油、あれば、青ネギ by *megmako*つくったよ 121 -
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今日はお鍋にしよう♪水ぎょうざ鍋 ≪具の材料≫、山東菜、ニラ、長ネギ、舞茸、豆腐、≪水餃子の材料≫、餃子の皮、豚ひき肉、長ネギ、ニラ、●すりおろしにんにく、しょうが、●片栗粉、●ごま油、●塩、●こしょう、≪その他の材料≫、水、鶏がらスープの素、長ネギ（薬味用）、ポン酢、ごま油 by メリッコつくったよ 65 -
PICK UP 
余った餃子の皮と豆腐のホワイトソースでラザニア 絹ごし豆腐、マヨネーズ、塩こしょう、餃子の皮、ミートソース(市販品)、シュレッドチーズ、ドライパセリ by yayucotiつくったよ 28 -
PICK UP 
皮を包む必要なし！大阪高槻名物 うどん餃子 豚ひき肉、うどん、にら、卵、サラダ油、❏調味料、☆にんにくチューブ、☆生姜チューブ、☆しょう油、☆ごま油、☆塩コショウ、☆砂糖、☆片栗粉 by おやじ飯 Oyaji's kitchenつくったよ 46 -
野菜たっぷり☆スープ水餃子☆ 冷凍水餃子、水、鶏ガラスープの素、玉ねぎ、にんじん、キャベツ、白ネギ、醤油、塩コショウ、青ネギ小口切り、ごま by えころ -
冷めてもおいしい！ チーズとハムの餃子の皮巻き 餃子の皮、ベビーチーズ、ロースハム by Jrとmcつくったよ 86 -
PICK UP 
栃木県民が伝授！餃子 餃子の皮(なるべく大きいもの)、豚挽き肉、キャベツ、ニラ、タマネギ、★おろしニンニク、★おろししょうが、★オイスターソース、★酒、★醤油、★ゴマ油、★塩、★粗挽き黒こしょう、お湯、サラダ油 by uzuratukune3つくったよ 456 -
ニラ饅頭 餃子の皮(大)、豚ひき肉、ニラ、長ねぎ、●塩、●ブラックペッパー、●生姜チューブ、●にんにくチューブ、●鶏ガラスープの素、●オイスターソース、ごま油、◯ポン酢、◯ラー油 by 124 -
黄金比率～美味しさ増し増し！餃子のタレ ★（米）酢、★醤油、★ラー油・ごま油 by oppeke22つくったよ 9 -
PICK UP 
しゃきしゃき大根葉で餃子 餃子の皮（大判）、挽肉（何でもＯＫ、今回は豚）、ニラ、大根葉、タマネギ、ショウガ、ニンニク、塩、ごま油、片栗粉 by iihi009つくったよ 25 -
余った餃子の皮で！揚げずにパリパリチーズスナック♪ 餃子の皮、オリーブオイル、ハーブソルト、粉チーズ by ちえ'sキッチンつくったよ 37 -
簡単！オーブンで作る餃子の皮でアップルパイ☆ 餃子の皮、リンゴ、砂糖、バター by じじぽん☆つくったよ 2 -
米粉の羽付き餃子 生の餃子、★水、★米粉、ごま油、ごま油（仕上げ用） by からもままつくったよ 2 -
冷凍餃子で簡単♡餃子とまいたけの酸辣スープ 冷凍餃子、まいたけ、長ネギ、にんじん、卵(解きほぐしておく)、すりおろししょうが(チューブでもOK)、米油(サラダ油)、水、☆顆粒鶏がらスープの素、☆醤油、☆砂糖、酢、ラー油、水溶き片栗粉 by Guuママつくったよ 2 -
ライスペーパー水で戻さない！パリパリ餃子 ライスペーパー、鶏ひき肉、キャベツ、ニラ、☆ニンニク、☆ショウガ、☆酒、☆しょう油、☆片栗粉、☆塩コショウ、ゴマ油 by 福島に移り住みし者つくったよ 2 -
オイスターソースが隠し味☆焼き餃子 豚ひき肉、キャベツ(白菜でも)、ニラ、にんにく、生姜、餃子の皮(普通サイズ)、◯塩、◯きび砂糖、◯片栗粉、◯オイスターソース、◯醤油、◯酒、◯ごま油、◯こしょう、ごま油(焼く分と最後にかける分)、水又はお湯 by はじゃじゃつくったよ 17 -
餃子の皮で枝豆チーズのピザ風☆トースターで焼く 餃子の皮、枝豆、トマトケチャップ、ピザ用チーズ by si-ze2kつくったよ 9 -
フライパンで5分❤️直ぐ出来る！チーズ揚げ ベビーチーズ、餃子の皮、油、塩 by 善ちゃんつくったよ 1 -
☺簡単！失敗しない餃子の焼き方☺ 餃子、サラダ油、水、ごま油 by hirokoh(ひろこぉ)つくったよ 11 -
PICK UP 
なすの餃子風 なす、塩、豚ひき肉、キャベツ、片栗粉、☆塩コショウ、☆酒、☆醤油、☆鶏ガラスープの素、☆ごま油、☆片栗粉、☆生姜チューブ、☆にんにくチューブ、油、【餃子のタレ】、酢、醤油 by ＳＯＫＯＳＯＫＯまぁちつくったよ 67 -
冷凍餃子で水餃子 冷凍餃子、たれ ●醤油、●ねぎ(みじん切り）、●ニンニク（すりおろし）、●生姜しる、●砂糖・胡麻油・いり胡麻、胡麻油 by アルプスの乙女つくったよ 43 -
PICK UP 
＼カンタン！夕飯のおつまみ♡揚げ揚げウィンナー／ ウィンナー、大葉、餃子の皮、塩、サニーレタス、カラーピーマン by ＼食いしん坊の厨房♡／つくったよ 39 -
少量だけ欲しいときの 餃子の皮の作り方 薄力粉、強力粉、お湯、塩、打ち粉（強力粉もしくは薄力粉） by ムッカリーナつくったよ 12 -
餃子の皮チップス 餃子の皮、サラダ油、塩 by micレシピつくったよ 1 -
簡単☆水餃子と野菜のスープ 水餃子(冷凍)、玉ねぎ、人参、キャベツ、水、鶏ガラ、ごま油 by ichi5つくったよ 53 -
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隠し味は○○簡単・我が家のぎょうざ♪餃子・ギョウザ 豚ミンチ、キャベツ、ニラ、はちみつ、しょうゆ、料理酒、塩コショウ、おろしショウガ、ギョウザの皮、水（焼くときに）、片栗粉（焼くときに）、ミツカン味ぽん、ラー油 by こりす。つくったよ 80 -
《餃子の具リメイク》チヂミ 餃子の具、小麦粉、片栗粉、和風顆粒だし、水、ごま油 by okarinaつくったよ 3 -
くっつかない！冷凍保存の方法❣️手作り餃子 手作り餃子、片栗粉 by ohana.つくったよ 7 -
れんこん餃子 冷凍できます 餃子の皮、れんこん、キャベツか白菜、しょうが(みじん切り)、ねぎ(みじん切り)、玉ねぎ(みじん切り)、豚ひき肉、鶏がらスープの素、砂糖、ごま油、オイスターソース、酒、片栗粉、醤油、こしょう、五香粉、-----------、ごま油（焼き用）、たれ、醤油 ラー油 酢 by jun111125つくったよ 3 -
鍋の準備が面倒な時に♪チルド餃子の簡単レンジ蒸し チルド餃子、水、ラップ by ぴぐつくったよ 6 -
下味がおいしさの秘訣！ ”焼き餃子” ☆豚ひき肉、☆白菜（キャベツでも可）、☆にら、☆ネギ、☆しょうが、にんにく（すりおろしたもの）、☆卵、☆オイスターソース、☆中華スープのもと、☆酒、☆しょうゆ、☆ごま油、☆塩、☆こしょう、☆片栗粉、餃子の皮、◎お湯、◎小麦粉、サラダ油 by グルヤマつくったよ 409 -
絶対おいしい！餃子春巻き#簡単#時短#節約 春巻きの皮、豚ひき肉、キャベツ、ニラ、★にんにく、生姜チューブ、★オイスターソース、ごま油、★酒、鶏がらスープの素、水溶き薄力粉 by どめさんつくったよ 8 -
少なめの油で！冷凍餃子の揚げ方★揚げ餃子★ 冷凍餃子（市販の物でもOK）、油、塩 by TAKA-TTつくったよ 37
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