(14ページ目) 料理のちょいテク・裏技のレシピ・作り方 (人気順)

料理のちょいテク・裏技
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料理のちょいテク・裏技のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開!

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  1. これで完璧!丸まらないイカ一夜干しの焼き方
    これで完璧!丸まらないイカ一夜干しの焼き方 イカの一夜干し、割り箸、竹串、必要な方はグリルに敷くくっつかないホイル、お好みでマヨネーズ・一味 by kouaya2319
    つくったよ 2
  2. ウコギの☆冷凍保存
    ウコギの☆冷凍保存 ウコギ、塩 by ブルーボリジ
    つくったよ 1
  3. 炊飯器で骨まで食べられる鶏がら煮
    炊飯器で骨まで食べられる鶏がら煮 鶏ガラ、水、ニンニク、ショウガ by yukkiy8
  1. 失敗しにくい!数の子の塩抜き方法
    失敗しにくい!数の子の塩抜き方法 数の子(2~3人が1~2回で食べきる量)、水、塩、気温20℃以下の場所(冷蔵庫・寒い部屋)、数の子と水500mlが入るタッパー、キッチンタイマー(なるべく長時間)、食塩水の入れ替えができる時間の余裕 by nikukiu
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  2. レンジで30秒!ツルン~と♪にんにくの皮がむけるよ
    レンジで30秒!ツルン~と♪にんにくの皮がむけるよ にんにく by aka.ru☆
    つくったよ 13
  3. 意外と試してない?紫蘇の冷凍保存
    意外と試してない?紫蘇の冷凍保存 紫蘇 by 風_花
    つくったよ 4
  4. レモン、ライム、オレンジ等柑橘類の飾り切り
    レモン、ライム、オレンジ等柑橘類の飾り切り ライム by liqueur
    つくったよ 4
  5. 新鮮なまま~白ネギを冷凍保存
    新鮮なまま~白ネギを冷凍保存 白ネギ by libre*
    つくったよ 53
  6. ● 圧力鍋であっという間にホクホクさつまいも ●
    ● 圧力鍋であっという間にホクホクさつまいも ● さつまいも、水、塩 by モチェ*
    つくったよ 21
  7. カパッと割れる蒸しパン@ミックス粉
    カパッと割れる蒸しパン@ミックス粉 蒸しパンミックス、卵、水、ココア by Kuma*
    つくったよ 5
  8. ひと手間でおいしい赤そら豆ご飯
    ひと手間でおいしい赤そら豆ご飯 米、赤そら豆、塩 by yayucoti
  9. ふっくら☆赤魚のみりん漬けをフライパンで焼く方法♪
    ふっくら☆赤魚のみりん漬けをフライパンで焼く方法♪ 赤魚のみりん漬け、酒 by makicchi**
  10. ☆鶏肉とシーフードのミックスシチュー☆
    ☆鶏肉とシーフードのミックスシチュー☆ 鶏肉、シーフードミックス、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、サラダ油、水、ローリエ、市販のシチュールー、牛乳 by えころ
    つくったよ 1
  11. サバの水煮缶の冷凍保存
    サバの水煮缶の冷凍保存 サバ水煮缶 by chocomaca
    つくったよ 3
  12. ポテサラくらい作れますけど!@じゃがりこ
    ポテサラくらい作れますけど!@じゃがりこ じゃがりこ、お湯、マヨネーズ by 名前のないうさぎ
    つくったよ 6
  13. ★残りご飯で★シーフードピラフ
    ★残りご飯で★シーフードピラフ 残りご飯、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、冷凍シーフードミックス、粗びきソーセージ、バター、サラダエレガンス(なければ塩こしょう)、塩こしょう、乾燥パセリ by ☆haruru☆
    つくったよ 7
  14. 残ったパスタで焼きパスタ
    残ったパスタで焼きパスタ 残ったパスタ、卵、シュレッドチーズ、ケチャップ、お好みでバジルやパセリなど by ぐみっこ
  15. 水漬けマカロニ
    水漬けマカロニ マカロニ(早ゆででないもの、写真参照)、水、塩 by 萌吉
    つくったよ 3
  16. 凍ったウインナーを中までしっかり焼く方法
    凍ったウインナーを中までしっかり焼く方法 バジルウインナー、オリーブオイル by じゃが塩
    つくったよ 33
  17. プレーンなシンプル食パン・HB★強力粉比較あり
    プレーンなシンプル食パン・HB★強力粉比較あり 水、砂糖、塩、マーガリン、強力粉、ドライイースト by janbo!
  18. しょうがの冷凍保存(丸ごと冷凍)
    しょうがの冷凍保存(丸ごと冷凍) しょうが、****、フリーザー対応ラップ、食品用保存袋 by taka5chan
    つくったよ 2
  19. 揚げないお芋の天ぷら♪おやつにも!
    揚げないお芋の天ぷら♪おやつにも! さつまいも、薄力粉、水、油、塩 by jun_sv78
    つくったよ 1
  20. 小鯛の笹漬け風酢魚、昆布風味♪
    小鯛の笹漬け風酢魚、昆布風味♪ 鯛(20cm程度)、塩、★水、★酢、出し昆布、酢、砂糖 by chika@釣るんじゃけぇ。
  21. 塩サバを簡単に焼く方法(洗い物を減らす)
    塩サバを簡単に焼く方法(洗い物を減らす) 昆布塩サバ、大根、味ぽん by じゃが塩
    つくったよ 16
  22. ダイエットと健康に◎もち麦と小豆のごはん
    ダイエットと健康に◎もち麦と小豆のごはん 白米、もち麦、小豆、水 by 億 砂安都
    つくったよ 4
  23. コストコベーグルゲットしたらやる事やってからサンド
    コストコベーグルゲットしたらやる事やってからサンド ベーグル、お水、☆☆ベーグルサンド 一例☆☆、冷凍保存したベーグル、ロースハム、シュレッドチーズ、マヨネーズ、レタス by johnny_bean
    つくったよ 8
  24. 緑色☆塩蔵キュウリの塩出し
    緑色☆塩蔵キュウリの塩出し 塩蔵キュウリ by ブルーボリジ
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  25. 冷凍梅と梅酢で☆簡単に作れる☆梅干し
    冷凍梅と梅酢で☆簡単に作れる☆梅干し 完熟梅(オレンジ色になったもの)、梅酢、アルコール度25〜35%程度の焼酎 by まめもにお
    つくったよ 2
  26. 塩蔵わかめの快適な戻し方 冷凍保存
    塩蔵わかめの快適な戻し方 冷凍保存 塩蔵わかめ by hideok888
    つくったよ 4
  27. PICK UP ふわふわ厚焼きパンケーキ ♪
    ふわふわ厚焼きパンケーキ ♪ 卵白、卵黄、砂糖、エサンテ(サラダ油)、牛乳、薄力粉 by ♪hiromin♪
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  28. ハーブ・ミントの葉の冷蔵と冷凍の保存
    ハーブ・ミントの葉の冷蔵と冷凍の保存 ミントの葉(ストロベリーミント)、キッチンペーパー、ラップ、保存袋 by ひよこピッピ
    つくったよ 4
  29. アイラップDe〜たまごサンド
    アイラップDe〜たまごサンド 卵、味塩コショウ、マヨネーズ by mamichin555
    つくったよ 2
  30. カーネルさん!美味しいフライドチキン出来ました!
    カーネルさん!美味しいフライドチキン出来ました! 手羽元、◯塩、◯砂糖、◯水、◯にんにくすりおろし、強力粉、カレー粉、サラダ油 by ともすけろん
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  31. はと麦入り 美肌ごはん
    はと麦入り 美肌ごはん 米、はと麦 by Nene7
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  32. 北海道産日高昆布の昆布水
    北海道産日高昆布の昆布水 水、日高昆布 by Emi's kitchen
  33. バラけない!かいわれの洗い方
    バラけない!かいわれの洗い方 かいわれ大根、水 by km_km
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  34. 炭酸水で☆軟らか鶏モモ肉
    炭酸水で☆軟らか鶏モモ肉 鶏モモ肉、炭酸水 by ブルーボリジ
  35. 料亭のご飯の炊き方☆洗い米を知っていますか
    料亭のご飯の炊き方☆洗い米を知っていますか 米、水 by balletmom
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  36. 酸っぱいぶどうの砂糖漬け
    酸っぱいぶどうの砂糖漬け 葡萄、砂糖 by じゃが塩
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  37. レンチン!生おから~サラサラおからパウダー作り方
    レンチン!生おから~サラサラおからパウダー作り方 生おから by チヅ
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  38. 砂糖なし!簡単メレンゲ!
    砂糖なし!簡単メレンゲ! 卵白 by 頑張って節約中
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  39. 簡単で筋が気にならない☆赤ミズのアク抜き方法
    簡単で筋が気にならない☆赤ミズのアク抜き方法 赤ミズ、水、重曹 by アボカドプリン
  40. お弁当の彩り&おつまみに♪ラディッシュの飾り切り☆
    お弁当の彩り&おつまみに♪ラディッシュの飾り切り☆ ラディッシュ、☆ 塩 by バラ☆ジャム
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  41. 塩辛いor酸っぱい沢庵リメイク!鰹胡麻醤油たくあん
    塩辛いor酸っぱい沢庵リメイク!鰹胡麻醤油たくあん たくあん、かつお節、すり胡麻、本つゆ、※本つゆの量は使う沢庵の、塩分や酸味の状態と好みに合わせて調整の事 by nkkmarine
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  42. 残った酢飯で☆美味しいチャーハン
    残った酢飯で☆美味しいチャーハン 酢飯(温めます)、生姜みじん切り、青ネギ小口切り、ハム、ごま油、塩、胡椒、醤油 by きのこのみみ
    つくったよ 4
  43. 【超簡単・コツ】絶対失敗しないパラパラの鶏そぼろ
    【超簡単・コツ】絶対失敗しないパラパラの鶏そぼろ 鶏ムネの挽肉、おろし生姜(チューブ使用)、オイスターソース、しょうゆ、みりん、昆布水(または水) by Seika A
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  44. もう怖くない!いつでも食べごろアボカド
    もう怖くない!いつでも食べごろアボカド アボカド、★アボカドのわさび醤油、大葉、醤油、わさび by uzuratukune3
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  45. ふっくら~金目鯛のフライパン焼き
    ふっくら~金目鯛のフライパン焼き 金目鯛の干物(鯵)、レモン by 夢シニア
    つくったよ 4
  46. つゆだくじゃない豚丼の具 ☆ 冷凍保存
    つゆだくじゃない豚丼の具 ☆ 冷凍保存 豚こま肉、玉ねぎ、長ねぎ、粉末生姜(無くてもOK)、酒、みりん、めんつゆの素 by v(。・・。)るん♪0394
    つくったよ 4
  47. 牛ももステーキをオーブンで♪さらにヘルシーに♪
    牛ももステーキをオーブンで♪さらにヘルシーに♪ 牛ももステーキ用、塩、ブラックペッパー、ステーキソース by めがねのしし
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