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カパッと割れる蒸しパン@ミックス粉 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3~4人分

  • 蒸しパンミックス

    200g

  • 1/2個

  • 120cc

  • ココア

    大さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
カパッと割れる蒸しパン@ミックス粉
  • 300円前後

これはレシピと言うよりか、ちょっとしたコツです。なかなかきれいに割れないという方、試してみてね。

作り方

  • 1

    蒸しパンミックス、卵、水をだまにならないようによく混ぜる。半分はココアを混ぜる。お手持ちのミックス粉の分量を参考にしてください。

  • 2

    ひとつめのポイント…
    すこしだけ水分量を少なめにしてみてください。

  • 3

    カップに注ぎ分ける。

  • 4

    ここでポイント… 蒸し器に並べて15分くらい強火で蒸します。半端な強火ではなく、最も強火!!です。

  • 5

    カパッと割れた蒸しパンになりましたか?

きっかけ

袋の裏に書いてある通りに作っても、最初はなかなかきれいに割れませんでした。

おいしくなるコツ

一にも二にも強火です。

登録されているカテゴリ

料理:
パン > 蒸しパン
目的・シーン:
その他の目的・シーン > 料理のちょいテク・裏技

レシピID: 1770000663

公開日:2011.01.21

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  • shizuku4761
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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2014.12.28

    割れました。味も良かったです。ご馳走さま。

    すっごくきれいにわれて、ふわふわで美味しそうですね~!
    割れると嬉しくなりますよね。
    ななさん、上手に作ってくださってありがとう♪

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
蒸しパン
料理用途
普段の料理

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