☆鶏肉とシーフードのミックスシチュー☆ レシピ・作り方
材料（６人分）
作り方
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1
玉ねぎはくし切り、にんじんは乱切り、じゃがいもはひとくち大サイズに切ります。
鶏肉もひとくち大サイズに切り、シーフードミックスは250g用意しておきます。
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2
鍋にサラダ油をひいて、鶏肉、シーフードミックス、玉ねぎ、にんじん、じゃがいもを炒めます。
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3
玉ねぎがしんなりしたら、水を加え沸騰したらアクをとります。
アクをとったら、ローリエを上に入れて蓋をして15〜20分弱火で煮込みます。
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4
一旦火を止め、ルーを加えて溶かしていきます。
その後、火をつけ弱火で５分ほど混ぜます。
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5
最後に牛乳を加え、さらに５分ほど混ぜて、トロミがついたら完成です。
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えころ
初心者でも簡単に作れるものがメインです。
なるべくレシピには写真をつけるようにしています。
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2022.09〜
闘病生活から無事帰還( ˆ ˆ )/
またマイペースに料理を楽しんでいきたいと思います◎
承認は翌日までにしています。レシピはたまにアップします。
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Tony_U2021/10/29 01:09
鶏肉オンリーもシーフードオンリーもちょっと物足りないと思ってたら見つけました。期待通りだったので、今後クリームシチューの定番レシピにしたいと思います。
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