ヒラヒラ人参のマリネ レシピ・作り方

ヒラヒラ人参のマリネ
  • 約10分
  • 100円以下
えころ
えころ
あと一品というときにオススメです。

材料(2〜4人分)

  • 人参 1本
  • ★オリーブオイル 大さじ2
  • ★リンゴ酢(酢) 大さじ1
  • ★粒マスタード 大さじ1
  • ★はちみつ 小さじ1/2
  • ★塩コショウ 少々

作り方

  1. 1 人参の皮を剥き、ピーラーで薄くスライスします。
  2. 2 ボウルに★の材料をよく混ぜ合わせておきます。
  3. 3 ボウルに人参も加えて全体にいきわたるように和えて完成です。

きっかけ

野菜を使ったおかずを増やしたくて、冷蔵庫に余っていた人参を使いました。

おいしくなるコツ

冷蔵庫に少し置いておくと味が馴染んでより美味しくなります。 作り置きにもぴったりです。

  • レシピID:1480023559
  • 公開日:2023/09/24
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にんじん作り置きの野菜お弁当 おかず 野菜オリーブオイル
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