ケーキのレシピ・作り方 (人気順)

ケーキのレシピ・作り方ページです。 バター、卵、砂糖、小麦粉それぞれの量が「1ポンド」で作られていることからその名がついたパウンドケーキ。ゆずを入れたさっぱり美味仕上げから、オーブンを使わずフライパンで焼くアイディアレシピまで豊富なバリエーションを紹介。比較的日持ちがするから、バレンタインなどの贈り物にもぴったり。

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ケーキ
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  1. 1 絶対ふくらむ☆失敗なしの基本のスポンジケーキ
    絶対ふくらむ☆失敗なしの基本のスポンジケーキ 18cmデコ型1台分、卵、グラニュー糖、薄力粉、バター、牛乳 by さやかうた
    つくったよ 305
  2. 2 PICK UP ホットケーキミックスで超簡単♪基本のロールケーキ♥
    ホットケーキミックスで超簡単♪基本のロールケーキ♥ 内径27~28cm角天板1枚分の生地、ホットケーキミックス、卵、グラニュー糖(上白糖)、***、材料3つだけ♪ふわふわ簡単ロールケーキ by *ももら*
    つくったよ 173
  3. 3 PICK UP 簡単すぎるバナナケーキ
    簡単すぎるバナナケーキ バナナ、ホットケーキミックス 1袋、きび砂糖 (砂糖でも)大さじ3、バター(マーガリンでもよい)、卵、牛乳または豆乳、シナモン by kurapiyo2011
    つくったよ 843
  1. 4 グルテンフリー!米粉のバナナパウンドケーキ
    グルテンフリー!米粉のバナナパウンドケーキ バナナ、卵、米油(サラダ油)、はちみつ(甘味料)、米粉、ベーキングパウダー、【あれば】ナッツ by nachura
    つくったよ 74
  2. 5 超簡単!混ぜるだけバナナケーキ
    超簡単!混ぜるだけバナナケーキ サラダ油、砂糖、卵、バナナ、牛乳、ホットケーキミックス by からもまま
    つくったよ 24
  3. 6 かぼちゃのスコップモンブラン
    かぼちゃのスコップモンブラン 容器①(ブラウニー用)、容器②(スコップケーキ用)、バター(容器①用)、【ブラウニー】、バター【A】、チョコレート【A】、砂糖、卵、薄力粉【粉類B】、ベーキングパウダー【粉類B】、ココアパウダー【粉類B】、【パンプキンクリーム】、かぼちゃ(種・わた・皮を除く)、砂糖(お好みで加減してください)、生クリーム(水分量で加減してください)、シナモン、【シロップ】、お湯【C】、砂糖【C】、【クリーム】、生クリーム【D】、砂糖【D】、グラノーラ、【トッピング】、かぼちゃの種 by HOME MADE cake 公式
    つくったよ 174
  4. 7 炊飯器で。HMの紅茶シフォン。ふわっふわっ
    炊飯器で。HMの紅茶シフォン。ふわっふわっ ホットケーキミックス(HM)、紅茶ティーバッグ、牛乳、玉子、サラダ油、砂糖(生地)、生クリーム、砂糖(生クリーム) by 作り置き冷凍♡kanae
    つくったよ 24
  5. 8 1歳誕生日 ケーキ!水切りヨーグルト&食パン♪
    1歳誕生日 ケーキ!水切りヨーグルト&食パン♪ 食パン(あればサンドウィッチ用)、プレーンヨーグルト、お好きなフルーツ、今回は小さめいちご by あや220
    つくったよ 77
  6. 9 1:1で作るHMとヨーグルトの炊飯器ケーキ
    1:1で作るHMとヨーグルトの炊飯器ケーキ ホットケーキミックス、ヨーグルト、卵、砂糖 by momocha5585
    つくったよ 23
  7. 10 レンジとHMで簡単美味しい!!バナナ蒸しケーキ
    レンジとHMで簡単美味しい!!バナナ蒸しケーキ バナナ、ホットケーキミックス、卵、牛乳 or 豆乳、砂糖、サラダオイル or オリーブオイル by ホヌ honu
    つくったよ 91
  8. PICK UP いちごの水玉ドームケーキ
    いちごの水玉ドームケーキ ~約17㎝のボウル1台分~、スポンジケーキプレーン丸18cm、【ムース】、★生クリーム、★粉糖(シュガーパウダー)、★いちご、★練乳、★レモン汁、★ゼラチンリーフ、【飾り】、いちご、バナナ、レモン汁 by HOME MADE cake 公式
    つくったよ 298
  9. 炊飯器だけで作る☆HMで簡単スポンジケーキ
    炊飯器だけで作る☆HMで簡単スポンジケーキ 卵、サラダ油、牛乳、ホットケーキミックス by みゅうしろ
    つくったよ 142
  10. 卵、小麦粉、砂糖。3つだけで出来るスポンジケーキ
    卵、小麦粉、砂糖。3つだけで出来るスポンジケーキ 卵(室温に戻したもの)、小麦粉、砂糖、バニラエッセンス by hottyoi
    つくったよ 26
  11. PICK UP 冬季限定♡しっとり♡柚子ジャムパウンドケーキ
    冬季限定♡しっとり♡柚子ジャムパウンドケーキ 薄力粉(ドルチェ)、ベーキングパウダー、バターorマーガリン、砂糖、柚子ジャム(ID:1510021180)、卵、粉糖 by みさきらりんず
    つくったよ 41
  12. 簡単&本格★基本のミルクレープ
    簡単&本格★基本のミルクレープ =約直径20cm、8~10層程度=、薄力粉、牛乳、卵、バター、砂糖、塩、生クリーム、(クリーム用)砂糖 by さくぱん
    つくったよ 131
  13. 完熟バナナで超しっとり!パウンドケーキ
    完熟バナナで超しっとり!パウンドケーキ 完熟バナナ、バター(バターとサラダ油半々でもok、砂糖、卵、小麦粉、ベーキングパウダー、バニラエッセンス by ぺるく〜ろ
    つくったよ 157
  14. PICK UP HMとハチミツで簡単おいしい!炊飯器ケーキ
    HMとハチミツで簡単おいしい!炊飯器ケーキ ホットケーキミックス、ハチミツ、卵、塩、牛乳 by hapihapi.jp
    つくったよ 360
  15. 【失敗しない!】チョコレートケーキ
    【失敗しない!】チョコレートケーキ ココアスポンジ、18cm(レシピあり)、【チョコクリーム】、生クリーム、チョコレート、【グラサージュ】、★ココアパウダー、★グラニュー糖、★生クリーム、★水、ゼラチン、水(ゼラチン用)、【シロップ、】、水、グラニュー糖、【果物•仕上げ】、苺(サンド用)、苺(仕上げ用)、ナパージュ(レシピあり)、アーモンドチップ(レシピあり) by ai*cafe
    つくったよ 13
  16. シナモン香る*りんごの浮島
    シナモン香る*りんごの浮島 ✢浮島生地✢、白あん、卵、米粉(製菓用がおすすめ)、薄力粉、砂糖、シナモン、✢りんごの蜜煮✢、りんご、グラニュー糖、レモン果汁、はちみつ by 長野県須坂市 公式
    つくったよ 6
  17. フランス流りんごケーキ ガトー・インビジブル
    フランス流りんごケーキ ガトー・インビジブル りんご、卵、砂糖、バター、牛乳、薄力粉、ベーキングパウダー by liqueur
    つくったよ 113
  18. PICK UP おぼえやすい分量で簡単シンプルロールケーキ❤
    おぼえやすい分量で簡単シンプルロールケーキ❤ たまごMサイズ、薄力粉、砂糖、牛乳、生クリーム、生クリーム用砂糖 by mikann77
    つくったよ 192
  19. ★生パイナップルで♡台湾パイナップルケーキ★
    ★生パイナップルで♡台湾パイナップルケーキ★ 〈パイナップル餡〉、生パイナップル、砂糖、差し水、〈生地〉、薄力粉、ベーキングパウダー、●バター(有塩)、●全卵、●砂糖、●スキムミルク、●粉チーズ、●バニラエッセンス by ケイヤ@kie
    つくったよ 5
  20. りんご缶❣️りんごの*モイスト*シロップケーキ
    りんご缶❣️りんごの*モイスト*シロップケーキ ⭐️薄力粉、⭐️強力粉、⭐️ベーキングパウダー、⭐️塩、◎砂糖、◎卵、サラダ油、⭕️リンゴジュース(今回トロピカーナ)、⭕️砂糖、⚫️牛乳、⚫️レモン汁、りんご缶(シロップ除く) by モトミ01
  21. 完熟濃厚しっとり♪バナナケーキ
    完熟濃厚しっとり♪バナナケーキ バナナ、バター、三温糖、溶き卵(全卵)、薄力粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダー、グラニュー糖 by あん子53
    つくったよ 7
  22. 100均の型で♡ふわふわ基本のシフォンケーキ
    100均の型で♡ふわふわ基本のシフォンケーキ 薄力粉、卵白(M)、卵黄(M)、砂糖(グラニュー糖)、サラダ油、水、バニラオイル by もふ♪
    つくったよ 9
  23. ハーベストdeヨーグルトサンド☆☆☆
    ハーベストdeヨーグルトサンド☆☆☆ ハーベスト(バタートースト味)、ギリシャヨーグルト by Biscoo
    つくったよ 1
  24. 完璧キャロットケーキ
    完璧キャロットケーキ 18センチ丸型、素焼きアーモンド、小麦粉、ベーキングパウダー、ベーキングソーダ(重曹)、三温糖、卵、シナモンパウダー、ナツメグパウダー、サラダオイル、生くるみ、レーズン、ラム酒、にんじん(皮なし)、アイシング、クリームチーズ(業ス)、練乳、粉砂糖、レモン汁 by FuuMi
  25. PICK UP フライパンでヘルシー苺ロール
    フライパンでヘルシー苺ロール 水切りヨーグルト+粉パルスイート、苺、ホットケーキミックス、水、卵(溶いでおく)、甘味料(パルスイート)、アルミホイル(卵焼き器の型より大きめ) by Polaris36
    つくったよ 11
  26. 黄金比☆失敗しない☆しっとりチョコスポンジケーキ
    黄金比☆失敗しない☆しっとりチョコスポンジケーキ 卵、グラニュー糖、☆薄力粉、☆純ココアパウダー、溶かしバター by 栄養士のかあか
    つくったよ 29
  27. 共立てでしっとり美味☆ミニココアスポンジ☆12cm
    共立てでしっとり美味☆ミニココアスポンジ☆12cm 12cm丸型1個分、卵、グラニュー糖(なければ普通の砂糖でも)、薄力粉、無糖ココア、無塩バター、牛乳、バニラオイル by ぱぱんぱんぱん
    つくったよ 3
  28. ★昭和の懐かしいおやつ♡甘食★
    ★昭和の懐かしいおやつ♡甘食★ ◯薄力粉、◯ベーキングパウダー、◯重曹、バター、砂糖、卵、Mサイズ、牛乳、サラダ油、(切れ目用) by ケイヤ@kie
    つくったよ 1
  29. レンチン!フワフワ米粉蒸しパン
    レンチン!フワフワ米粉蒸しパン バナナ、卵、豆乳(牛乳でもOK)、米粉、おから粉(なければ米粉でOK)、野菜パウダー(お好みで)、ベーキングパウダー、オリゴ糖やハチミツ等(お好みで) by かわちゃんママ
  30. ☆簡単!しっとり、りんごのケーキ☆
    ☆簡単!しっとり、りんごのケーキ☆ りんご、バター(マーガリンでもOK)、たまご、小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、レモン汁 by ☆りんちょ☆
    つくったよ 7
  31. BPなし簡単☆レンジでふんわりマグケーキ
    BPなし簡単☆レンジでふんわりマグケーキ 薄力粉、砂糖、牛乳、オリーブ、油、卵 by reika(2020.4.17〜)
    つくったよ 8
  32. PICK UP HMと缶詰だけ!炊飯器で超簡単☆パイナップルケーキ
    HMと缶詰だけ!炊飯器で超簡単☆パイナップルケーキ ホットケーキミックス1袋、パイナップル缶詰(10枚入り) by やまさ
    つくったよ 90
  33. 【卵なし♡】【材料3つ♡】しっとりクレープ
    【卵なし♡】【材料3つ♡】しっとりクレープ 小麦粉、豆乳(牛乳)、水、砂糖、サラダ油 by 管理栄養士 えり♡
    つくったよ 3
  34. 【しっとりバナナケーキ】バター不使用
    【しっとりバナナケーキ】バター不使用 薄力粉、卵、サラダ油、砂糖、バナナ by ポンポンプリン
    つくったよ 9
  35. 基本のスポンジケーキ(21cm)
    基本のスポンジケーキ(21cm) 薄力粉、砂糖(お好みで調節してください)、卵、バター、牛乳、バター(型に塗る分) by HY1
    つくったよ 7
  36. PICK UP バラのアップルタルト
    バラのアップルタルト 市販のパイタルト(焼成済み)、【リンゴのバラ】、リンゴ(小)、砂糖、水、レモン汁、冷凍ラズベリー、【アーモンドクリーム】、バター(食塩不使用)、粉糖(シュガーパウダー)、卵(L玉)、アーモンドプードル、【カスタードクリーム】、カスタードクリームパウダー、牛乳、【ナパージュ】、イチゴジャム、水、レモン汁、【飾り】、ミント by HOME MADE cake 公式
    つくったよ 43
  37. 混ぜて焼くだけ♪HMで簡単マドレーヌ
    混ぜて焼くだけ♪HMで簡単マドレーヌ ホットケーキミックス、●砂糖、●卵、●グレープシードオイル(サラダ油でOK)、●牛乳 by ななじまる
    つくったよ 6
  38. PICK UP さっぱり簡単レモンケーキ
    さっぱり簡単レモンケーキ ★クッキー、★バター、バター、グラニュー糖、水、レモン汁、卵Mサイズ、ゼラチン、水 by たけ民キッチン
    つくったよ 31
  39. 安くて美味しい☆ミニ☆台湾カステラ
    安くて美味しい☆ミニ☆台湾カステラ サラダ油、ハチミツ、薄力粉、無調整豆乳、卵、グラニュー糖 by ⭐︎yui⭐︎
    つくったよ 3
  40. 卵なしで バナナケーキ
    卵なしで バナナケーキ バナナ、マーガリン、ホットケーキミックス、牛乳 by rrrrringo
    つくったよ 16
  41. もちもち失敗なしのクレープ生地 フライパン使用
    もちもち失敗なしのクレープ生地 フライパン使用 ふるった薄力粉、卵、グラニュー糖、牛乳(常温程度に温める)、溶かしバター、塩、バニラエッセンス by KAI kai
    つくったよ 210
  42. 炊飯器で焼ける!ホットケーキミックスでバナナケーキ
    炊飯器で焼ける!ホットケーキミックスでバナナケーキ ホットケーキミックス、バナナ、牛乳、砂糖、卵 by yantasan
    つくったよ 145
  43. 材料3つ!洗い物なし!HMで簡単ふわふわ蒸しケーキ
    材料3つ!洗い物なし!HMで簡単ふわふわ蒸しケーキ ホットケーキミックス、卵、水または牛乳 by ♪ルナ♪
    つくったよ 4
  44. HMで作る、ドライフルーツのパウンドケーキ♥
    HMで作る、ドライフルーツのパウンドケーキ♥ 【18cmパウンド型】 1台分、ホットケーキミックス、無塩バター、グラニュー糖、卵、ドライフルーツ、ラム酒 by るみ*
    つくったよ 42
  45. HMで簡単♡苺のショートケーキ♪誕生日や記念日にも
    HMで簡単♡苺のショートケーキ♪誕生日や記念日にも ・スポンジ生地、ホットケーキミックス、卵、グラニュー糖(上白糖)、・クリーム、生クリーム、グラニュー糖(上白糖)、バニラビーンズ(エッセンス)、・デコレーション、苺 by *ももら*
    つくったよ 43
  46. パートシュクレ♪背ぃ高いちごタルト
    パートシュクレ♪背ぃ高いちごタルト 《パートシュクレ》、無塩バター、粉糖、卵黄、薄力粉、《チーズケーキ》、マスカルポーネ、クリームチーズ、グラニュー糖、全卵、生クリーム、コーンスターチ、バニラエッセンス、《ナパージュ》、いちご、ナパージュクリスタル、水か果汁 by 89353652nao
  47. 20センチ型 簡単ふわふわシフォンケーキ
    20センチ型 簡単ふわふわシフォンケーキ 薄力粉、サラダ油、水または牛乳、砂糖、卵 by 管理栄養士⋆時短◇mi
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