完熟ﾊﾞﾅﾅで超しっとり！パウンドケーキレシピ・作り方

Name: 完熟ﾊﾞﾅﾅで超しっとり！パウンドケーキ
Total time: 1 h
Yield: 1本
Ingredients: 完熟ﾊﾞﾅﾅ 2本; バター（ﾊﾞﾀｰとｻﾗﾀﾞ油半々でもok 100ｸﾞﾗﾑ; 砂糖 100ｸﾞﾗﾑ; 卵 2個; 小麦粉 120ｸﾞﾗﾑ; ベーキングパウダー 小さじ1; バニラエッセンス 少々

約1時間
300円前後

ぺるく〜ろ

弱りかけたバナナを救おう！

みんながつくった数 102 件

材料（1本人分）

完熟ﾊﾞﾅﾅ 2本
バター（ﾊﾞﾀｰとｻﾗﾀﾞ油半々でもok 100ｸﾞﾗﾑ
砂糖 100ｸﾞﾗﾑ
卵 2個
小麦粉 120ｸﾞﾗﾑ
ベーキングパウダー小さじ1
バニラエッセンス少々

作り方

1 オーブンは170度10分予熱。
2 バターを少し、レンジでチンし、やわらかくしてから、ボールにいれ、泡だて器でクリーム状に練り、砂糖を入れ、まぜる。
3 2にわりほぐした卵を少しずつ加え、よくまぜる。次にバニラエッセンスを加える。
4 薄力粉、ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰを合わせてふるったものを、3にさっくりと混ぜ合わせる。
5 最後に、完熟ﾊﾞﾅﾅを手でちぎりながら加えて混ぜ合わせる。バターをぬった焼型に生地を流し込む。
6 オーブン180度で35分焼く。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

バナナ救済！

おいしくなるコツ

バナナは見切り品等の古いものの方が、おいしく出来ます！バターはお高いので(>_<)サラダ油を半分まぜてもしっとりできます。もちろん全量バターのほうがおすすめです。

レシピID：1140003994
公開日：2011/12/26

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つくったよレポート（57件）

DOIDOI
2021/02/25 16:44

美味しかったです！ありがとうございました♡
えみちゃん511
2021/02/17 10:03

腐りかけのバナナが美味しく変身しました！御馳走さまでした！
saule
2021/01/29 12:14

しっとり美味しく出来上がりました。
ステキなレシピありがとうございます♪
pon☆★
2021/01/27 08:27

バニラエッセンスの代わりにシナモンを
入れました！！中はしっとり、完熟バナナがいい感じ〜♡簡単にできてすっごく美味しい(o^^o)リピです♬