完熟バナナで超しっとり!パウンドケーキ レシピ・作り方
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材料(1本人分)
作り方
- 1 オーブンは170度10分予熱。
- 2 バターを少し、レンジでチンし、やわらかくしてから、ボールにいれ、泡だて器でクリーム状に練り、砂糖を入れ、まぜる。
- 3 2にわりほぐした卵を少しずつ加え、よくまぜる。次にバニラエッセンスを加える。
- 4 薄力粉、ベーキングパウダーを合わせてふるったものを、3にさっくりと混ぜ合わせる。
- 5 最後に、完熟バナナを手でちぎりながら加えて混ぜ合わせる。バターをぬった焼型に生地を流し込む。
- 6 オーブン180度で35分焼く。
きっかけ
バナナ救済!
おいしくなるコツ
バナナは見切り品等の古いものの方が、おいしく出来ます! バターはお高いので(>_<)サラダ油を半分まぜてもしっとりできます。もちろん全量バターのほうがおすすめです。
- レシピID:1140003994
- 公開日:2011/12/26
関連情報
- 料理名
- バナナパウンドケーキ
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71 件
つくったよレポート(71件)
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yna2024/04/19 16:47綺麗に焼き上がりました!
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ささささき2024/03/18 20:53美味しかったです!ごちそうさまです(*≧∇≦)ノ
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そら06052023/09/05 14:50型を変えて焼いてみました。
プレゼントにもぴったりですね! -
毎日ログイン一年育休男2023/04/01 14:12美味しく作れました。ありがとうございます☺