レンチン！フワフワ米粉蒸しパン レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
- バナナ 1本
- 卵 1個
- 豆乳（牛乳でもOK） 50ml
- 米粉 40g
- おから粉（なければ米粉でOK） 10g
- 野菜パウダー（お好みで） 5g
- ベーキングパウダー 5g
- オリゴ糖やハチミツ等（お好みで） 5〜10g
作り方
- 1 バナナの皮をむき、耐熱容器に入れ、1分（500W）ほどレンジで加熱する
- 2 レンチンしたバナナをフォーク等でつぶす
- 3 手順2にたまごを割りいれ、フォーク等でかき混ぜる
- 4 さらに豆乳（または牛乳）をいれてかきまぜる。甘めにしたい方はオリゴ糖やハチミツ等を入れてよく混ぜる
- 5 米粉とおから粉、お好みで野菜パウダーを入れて、粉感がなくなるまでフォーク等でよく混ぜる※我が家はほうれん草や紫芋パウダーをよく入れます
- 6 加熱直前に、手順5にベーキングパウダーを入れ、粉感がなくなるまでよくかき混ぜる
-
7
タッパー等耐熱容器に手順6を入れ、500Wで3分ほど加熱する※レンチンすると膨らむので手順6の生地はタッパー等耐熱容器の最大7割程度までにする
あなたにイチオシの商品
関連情報
かわちゃんママ
趣味は食べ歩き！
おいしいものを食べるのが大好きな子持ち共働き母です！
今は0歳児の娘がいるので、
離乳食作りで余った食材を使ったレシピや、
なかなか外食できない不満を埋めるための居酒屋風レシピを中心に紹介しています！
よろしくお願いします！
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
