モンブランのレシピ・作り方 （人気順）
モンブランのレシピ・作り方ページです。 生地の上に山のように盛られたマロンクリームの見た目から、ついたその名が「モンブラン」。その山の頂にちょこんと乗った栗の甘露煮が、いい味出してる定番スイーツ。甘栗を使った簡単レシピから、さつまいもやかぼちゃなどを使ったアレンジレシピまで紹介。3時のおやつにモンブランをぜひ！
モンブランのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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1 位 
かぼちゃのスコップモンブラン 容器①(ブラウニー用)、容器②(スコップケーキ用)、バター(容器①用)、【ブラウニー】、バター【A】、チョコレート【A】、砂糖、卵、薄力粉【粉類B】、ベーキングパウダー【粉類B】、ココアパウダー【粉類B】、【パンプキンクリーム】、かぼちゃ(種・わた・皮を除く)、砂糖(お好みで加減してください)、生クリーム(水分量で加減してください)、シナモン、【シロップ】、お湯【C】、砂糖【C】、【クリーム】、生クリーム【D】、砂糖【D】、グラノーラ、【トッピング】、かぼちゃの種 by HOME MADE cake 公式つくったよ 210 -
2 位 
市販品だけ!簡単マロンマグカップケーキ♪ カステラまたはケーキスポンジに似たパン、しぼるだけのホイップクリーム、市販の甘栗、マグカップ by つみき@かわいい息子誕生つくったよ 1 -
3 位 
プロフーズ カップモンブラン ［ スポンジ ］、卵白、グラニュー糖、A、卵黄、A、牛乳、A、太白ごま油、B、スーパーバイオレット（薄力粉）、B、ベーキングパウダー、［ クレームシャンティ― ］、C、生クリーム、C、グラニュー糖、［ マロンクリーム ］、《ル・クロドゥ・マロン》マロンペースト、D、アッシュカスター（プレーン）、D、クレームシャンティー※、［ トッピング ］、渋皮栗 by プロフーズ 楽天市場
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4 位 
P's亭＊さつまいモンブラン ＊カップケーキ＊、☆卵、☆砂糖、サラダ油、☆蜂蜜シロップ、☆牛乳、☆バニラエッセンス、ホットケーキミックス、＊さつまいもクリーム＊、さつまいも、★牛乳、★砂糖、★ブランデー、★クリーミングパウダー、甘栗(仕上げ用) by ピメリ -
5 位 
マロンクリームカスタード タルト 【マロンペースト】、レシピNo.1430026074、牛乳（固さ調整分）、【カスタードクリーム】、レシピNo.1430017864、【生クリーム】、生クリーム、砂糖、バニラエッセンス、【ボトム生地】、クッキーNo.1430026026、バター by 五つの月 -
6 位 
ココアアーモンドクリーム タルト（市販でも手作りでも！）、バター、グラニュー糖、卵、・アーモンドプードル、・薄力粉、・ココアパウダー、アーモンドやクルミなどお好みのナッツ by taemo -
7 位 
モンブラン ボンヌママンのマロンクリーム使用 ボンヌママンマロンクリーム、生クリーム(マロンクリーム用)、マフィン、タルト(小)、生クリーム(ホイップクリーム用)、砂糖(ホイップクリーム用) by トーコ♪ -
8 位 
食パンでケーキ風 食パン、ホイップクリーム、わらび餅、甘納豆、モンブラン by mayu..12 -
9 位 
プロフーズ 簡単！大きなモンブランタルト 《リボン食品》クッキートルテ5号、《七洋製作所》バッケン焼成済スポンジ5号、カシスジャム、［ クレームシャンティイ ］、生クリーム（45％）、製菓用グラニュー糖、《パルマラット》マスカルポーネ、《フタバ食品》デザートマロン、ブロークン、［ マロンクリーム ］、生クリーム（45％）、《サバトン》マロンペースト、ラム酒、無塩バター、［ トッピング用 ］、《フタバ食品》デザートマロン、ブロークン by プロフーズ 楽天市場 -
10 位 
《モンブランクリームと生クリームのオープンサンド》 食パン、モンブランクリーム、泡立てた生クリーム、［生クリームを泡立て］、生クリーム、砂糖、バニラエッセンス by 好き嫌い大王の料理番 -
秋の味覚♪栗ペーストを使って簡単☆マロンプリン ☆グラニュー糖、☆水、（カラメルソース後入れ用）熱湯、●牛乳、●栗のペースト（加糖）、卵 by すたーびんぐつくったよ 2 -
むき栗使って簡単モンブランクリーム！ むき甘栗、砂糖、バター、牛乳、ブランデー、生クリーム、砂糖 by ORISEPON -
焼き芋→サツマイモペースト→サツマイモクリーム 里むすめ 焼き芋 （中）、牛乳、はちみつ、お好みで ココア シナモンなど by arashi5fingerつくったよ 1 -
焼きモンブラン 【栗クリーム】、栗、牛乳、塩、バター、砂糖、卵、【土台タルトカップ】、バター、グラニュー糖、薄力粉、卵黄、【土台ｱｰﾓﾝﾄﾞｸﾘｰﾑ】、●バター、●アーモンドパウダー、●グラニュー糖、●卵、甘栗、溶けにくい粉砂糖 by SAHO。 -
モンブラン風ホールケーキ スポンジケーキ、●生クリーム、●むき栗、●バター、●グラニュー糖、○生クリーム、○グラニュー糖 by kiwiiiiiつくったよ 1 -
甘栗のペースト/モンブランクリーム 甘栗、牛乳、グラニュー糖、ホイップクリーム(泡だてずみ)、バニラエッセンス、ブランデー by minami ∣ 家族ごはんつくったよ 4 -
PICK UP 
薩摩芋クリームたっぷり♡モンブランマフィン♪ (クリーム)、柔らかくしたさつまいも、柔らかくしたバター.砂糖.牛乳、生クリーム(なければ牛乳で＋５ｇで)、バニラオイル、(薩摩芋シフォン生地)、卵、卵黄砂糖、柔らかくしたさつまいも、油、牛乳、薄力粉、卵白砂糖 by ひかりママ＊つくったよ 36 -
簡単‼︎手軽に‼︎‼︎★さつまいものモンブラン★ さつまいも、砂糖（モンブランクリーム用）、生クリーム（モンブランクリーム用）、ラムエッセンス、生クリーム（ホイップ用）、砂糖（ホイップ用）、市販のロールケーキ by coco Mèreつくったよ 3 -
まさか！？じゃがいもンブラン じゃがいも、☆生クリーム、☆砂糖、☆はちみつ、☆バター、残りの生クリーム、★砂糖、ビスケット by スタリオン順平つくったよ 1 -
【糖質制限】10秒でモンブラン風おからクリーム おからパウダー（微粉）、水、シュガーカット0、ソフトマーガリン、ラム酒かブランデー、塩（お好みで） by 低糖質もーこつくったよ 10 -
PICK UP 
ふわふわ生地で栗たっぷり♪モンブランロール ◆ココア生地◆ 27cm×27ｃｍ天板、たまご、グラニュー糖、薄力粉、ココア、◆モンブランクリーム◆、生クリーム、マロンクリーム、ラム酒、渋皮煮 by Rinco*つくったよ 22 -
桜のクリームチーズケーキ モンブラン仕立て ■サブレ生地、中力粉、アーモンドパウダー、ココアパウダー、細目グラニュー糖、有塩バター、卵黄、■チーズクリーム、クリームチーズ、コンデンスミルク、生クリーム、■抹茶ミルクソース、抹茶パウダー、コンデンスミルク、■仕上げ、ぎゅうひフィリング大粒、桜あんペースト、トッピング用パウダーシュガー、■使用した器具、桜の抜型(中)、桜口金、丸口金、片目口金、絞り袋、ペーパーコルネ、ポリ袋 by 楽天出店店舗：マルサンパントリー 楽天市場 -
美味し～モンブラン(*^^*ゞかぼちゃなどで作って 〈かぼちゃクリーム、〉、かぼちゃ、無塩バター、砂糖、牛乳、〈ホイップクリーム、〉、生クリーム、砂糖 by れいにゃ～ん✿つくったよ 7 -
生栗でモンブラン☆万能絶品な栗クリーム 茹でた栗、牛乳、砂糖、生クリーム、ラム酒(入れなくてもOK) by ヘルシーで美味しいもの研究員♬おからパン子♡つくったよ 5 -
簡単⭐モンブランカップケーキ スポンジケーキ、マロンペースト、ブルーベリー(なくてもOK)、ナッツ、ホイップクリーム by くろみつきなこもち -
栗をたっぷり使った モンブラン風タルト ☆タルト台☆、☆薄力粉、☆アーモンドプードル、☆バター、☆砂糖、★マロンクリーム★、★栗、★水、★砂糖、★生クリーム(マロンクリーム用)、★ラム酒、○ホイップクリーム○、○生クリーム(ホイップ用)、○砂糖 by liqueurつくったよ 3 -
バナナ入りpoundcake 小麦粉、ベーキングパウダー、溶かしバター、グラニュー糖、卵、牛乳、バナナ、スライスalmond by 購入者21749992 -
春色いちごレアチーズ♡モンブラン スポンジ生地、●卵黄、●砂糖、牛乳、こめ油（サラダ油でも）、ほうれん草パウダー（抹茶でも）、〇卵白、〇砂糖、▲砂糖+お湯、▲キルシュ、ホイップ用、生クリーム、砂糖、キルシュ、いちごクリーム、クリームチーズ、ホイップ用から、いちごピューレ、いちご by ひろ4074 -
栗からモンブラン ラム酒なし 【メレンゲクッキー】、卵白、グラニュー糖、アーモンドパウダー、粉砂糖、【栗クリーム】、栗、砂糖、牛乳、●バター、●生クリーム、【仕上げ】、ダックワーズかクッキーなど、カステラ、甘栗、チョコボール by SAHO。つくったよ 1 -
プロフーズ いちごのモンブラン 《七洋製作所》バッケン焼成済スポンジ5号、いちご、A、生クリーム45%、A、粉糖、B、《パルマラット》マスカルポーネ、B、粉糖、C、FDストロベリーパウダー、C、粉糖 by プロフーズ 楽天市場つくったよ 1 -
プロフーズ ベーシックなモンブラン ［ スポンジ（24cm天板使用） ］、A、全卵、A、グラニュー糖、牛乳、スーパーバイオレット（薄力粉）、無塩バター（湯せんで溶かす）、［ シロップ※作りやすい分量 ］、B、グラニュー糖、B、水、ラム酒、［ クレームシャンティ― ］、C、生クリーム（45%程度）、C、粉糖、［ マロンクリーム ］、《サバトン》マロンペースト、生クリーム、ラム酒、［ カスタードクリーム ］、D、卵黄、D、グラニュー糖、コーンスターチ、牛乳、ラム酒、生クリーム、［ トッピング ］、渋皮栗 by プロフーズ 楽天市場 -
さつまいもと栗の甘露煮で♪モンブランクリーム さつまいも、栗の甘露煮のシロップ、生クリーム、砂糖、栗の甘露煮の栗 by ふうりんmam -
モンブランロールケーキ ［ジェノワーズ生地］、卵、グラニュー糖、薄力粉、牛乳、［シロップ］、グラニュー糖、水、［中身］、栗、生クリーム、グラニュー糖、［モンブランクリーム］、サバトンマロンペースト、ラム酒、生クリーム by n a n a k o -
むらさき芋のモンブラン風☆市販のクッキーでお手軽に 紫芋(サツマイモ)、グラニュー糖(芋用)、生クリーム、グラニュー糖(クリーム用)、市販のビスケットやクッキー by si-ze2kつくったよ 2 -
本格的なマロンペースト♡ 栗(茹で栗の皮とったもの)、牛乳、砂糖 by haaachan.cooking -
さつまいもモンブランプリン 牛乳、砂糖、卵黄、アガー、○さつまいも、○砂糖、○牛乳 by コック明星つくったよ 1 -
栗の渋皮煮で！栗のミニモンブランケーキ♪ ★ケーキ生地、卵、薄力粉、砂糖、サラダ油、牛乳、★ホイップクリーム、生クリーム、砂糖、★マロンクリーム、栗の渋皮煮、渋皮煮のシロップ、生クリーム by torezuつくったよ 9 -
☆さつま芋のモンブランケーキ☆ 【スポンジ】、薄力粉(スーパーバイオレット)、卵、砂糖、バター、牛乳、【さつま芋クリーム】、レシピID:1510019282、【クレームシャンティ】、生クリーム、砂糖、【さつま芋のバターソテー】、加熱したさつま芋、砂糖、バター by みさきらりんずつくったよ 18 -
超簡単デザート マロンシャンテリー 茹で栗、ホイップクリーム（動物性のものが良い）、ココアパウダー、シナモンパウダー by Seika A -
手作り♡お手軽、でも旨っ！天津甘栗でマロンクリーム 天津甘栗、豆乳or牛乳、三温糖、生クリーム、ラムエッセンスorお好きな洋酒、バニラエッセンス by mari(*´∀｀*)♪ -
ウチのモンブランケーキ ★★★タルト★★★、バター、砂糖(粉砂糖)、卵黄、薄力粉、ベーキングパウダー、★★★アーモンドクリーム★★★、バター、砂糖(グラニュー糖)、卵、アーモンドプードル、◎シロップ、ラム酒＋水、★★★マロンクリーム★★★、マロンクリーム、バター、生クリーム、砂糖 by time77777つくったよ 2 -
簡単モンブラン パンプキンスパイス風味 サツマイモ（大）、牛乳、生クリーム、卵黄、パンプキンスパイス、アーモンドパウダー、パウダーシュガー、甘栗 by masya0928 -
さつまいもで♡〜めっちゃ美味しいモンブラン〜 クッキー(楽天レシピのせてます)、生クリーム(泡立てたもの)、さつまいも(蒸したもの)、◯砂糖、◯塩、◯牛乳、◯練乳、◯バニラエッセンス、◯コアントロー(あれば)、◯バター（フランス産） by にゃんtaroつくったよ 2 -
甘栗モンブラン 【栗ペースト】、甘栗、牛乳、砂糖、ラム酒、【ガレット】、薄力粉、無塩バター、砂糖、ラム酒、卵黄、【他】、マシュマロ、くるみ、蜂蜜 by 大きなスプーンつくったよ 1 -
クリスマスツリー抹茶のモンブラン [ゆであずきゼリー]、缶詰ゆであずき、牛乳、板ゼラチン、[抹茶のタルト生地]、無塩発酵バター、塩、粉砂糖、卵黄、薄力粉(エクリチュール)、アーモンドプードル、抹茶パウダー、牛乳、強力粉、[抹茶アーモンドクリーム]、無塩発酵バター、キビ砂糖、全卵、アーモンドプードル、抹茶パウダー、[生クリーム]、タカナシ生クリーム47%、[抹茶のマロンクリーム]、サパトンマロンペースト、無塩発酵バター、抹茶パウダー、タカナシ生クリーム47%、いちご、カラースターパウダー by みずきりん -
さつまいも✨モンブラン風やわらか餅 さつまいも、お餅、砂糖、水、シナモンパウダー、溶けない砂糖 by とらねこのぱせり -
桜香る濃厚クリームが美味しい❤️桜モンブラン お好きなクッキー生地、桜の塩漬け、桜あん(フィリング用)、桜あん(クリーム用)、生クリーム(乳脂肪分47%、砂糖、粉砂糖 by はやはなママ -
くるみモンブラン 卵、薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、マロンペースト、生クリーム、バター、渋皮栗、くるみ by yu_cooksweet -
焼芋リメイクさつまいもモンブラン（生クリームなし） 焼芋、練乳（砂糖やはちみつでも）、無塩バター、バニラアイス、卵黄、（トッピング）甘栗、（ボトム）アーモンドプードル、（ボトム）全粒粉、（ボトム）無塩バター、（ボトム）砂糖、（ボトム）塩 by 89353652naoつくったよ 1 -
生栗から作るマロンクリーム 栗(皮なし)、きび砂糖、牛乳 by mama.chanつくったよ 2
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