栗のレシピ・作り方 （人気順）
栗のレシピ・作り方ページです。 定番の甘露煮や和え物など、秋の味覚を代表する栗のレシピを紹介。栗は、ナッツ系の特徴であるミネラルが豊富で、他のナッツに比べ脂質が少なくヘルシーです。また、主成分であるでんぷんの粒子が細かく上質で、上品な味わいを生んでいます。
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冷凍の生栗を茹で栗に 冷凍生栗、塩 by なつままさんつくったよ 8 -
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栗１００％!!栗ようかん 加熱してほぐした栗の実、砂糖、水、粉寒天 by ・あず・つくったよ 22 -
3 位 
初心者でも大丈夫！子どもも大好き栗の渋皮煮 栗、砂糖、重曹 by falcon*mamaつくったよ 6
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栗の甘煮 栗（剝いた状態、生と冷凍どちらでも可）、砂糖、塩 by 米しま子つくったよ 87 -
5 位 
美味しさＵＰ！栗の冷凍保存の仕方 栗、砂糖（栗の２割）、保存用ポリ袋 by はなまる子♪つくったよ 139 -
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我が家の♪栗のむき方＆保存方法 生栗 by グルヤマつくったよ 283 -
7 位 
☺白だしで簡単♪秋の味覚・栗ご飯☺ お米、栗、白だし、料理酒、塩、黒ごま（お好みで） by hirokoh(ひろこぉ)つくったよ 50 -
8 位 PICK UP 
秋の味覚！ホクホクほっこり～栗ごはんが炊けたよ～♪ 米、もち米、水（内釜）、栗（大きめ）、昆布（５ｃｍ角）、（又は和風だしの素・顆粒、・・調味料、Ａ・・、酒、みりん、塩、・・・・・・、ごま塩（塩+黒胡麻） by はなまる子♪つくったよ 233 -
9 位 
栗だけ♪栗きんとん 栗、砂糖 by ぷぅちゃんつくったよ 2 -
10 位 
余った茹で栗を簡単リメイク甘露煮に 茹で栗、水、きび砂糖、本みりん、塩 by yayucotiつくったよ 4 -
失敗しない♪我が家のもち米入り栗ご飯 栗、米、もち米、昆布、●酒、●塩、●薄口醤油、黒胡麻 by dekotan1つくったよ 25 -
生栗のむき方裏技！ ゆで方 圧力鍋で簡単 栗ご飯に 栗、塩、水 by ミスチバス8823つくったよ 14 -
電子レンジで簡単！〜栗の甘露煮〜 剥き栗、砂糖、水 by ( ￣▽￣) -
アレを使って簡単！栗の渋皮の剥き方 栗（生） by 3-Rosesつくったよ 2 -
圧力鍋で簡単栗の皮むき・下処理・加工用に 生栗、水 by ムーミンママ24つくったよ 17 -
簡単に栗を剥く方法 (加熱せず剥きたい方に) 生栗 by ぐるぐるさくらつくったよ 7 -
栗の茹で方と剥き方＆冷凍保存 栗（大小不揃い）、水、塩 by Startrekつくったよ 50 -
栗の渋皮煮☆重曹なし☆丁寧に作る 栗、砂糖 by si-ze2kつくったよ 26 -
ホクホク栗ごはん♪ 米、昆布、栗、☆酒、☆しょうゆ、☆塩、黒ごま by グルヤマつくったよ 255 -
生栗でモンブラン☆万能絶品な栗クリーム 茹でた栗、牛乳、砂糖、生クリーム、ラム酒(入れなくてもOK) by ヘルシーで美味しいもの研究員♬おからパン子♡つくったよ 5 -
栗☆渋皮煮(冷凍保存) 栗、重曹、砂糖 by 栗皮茶つくったよ 6 -
栗ケーキ 生栗、ホットケーキミックス、バター、砂糖、卵、牛乳 by ＹＡＭＡＴ☆つくったよ 34 -
電気圧力鍋で、びっくり簡単ゆで栗！ 栗、塩、水 by クーキング -
一回だけであく抜きも渋皮もOK 栗の渋皮煮 栗（鬼皮付き）、砂糖、塩、重曹 by ☆伽羅つくったよ 3 -
渋皮付きマロングラッセ 栗、砂糖、ラム酒 by 3-Rosesつくったよ 15 -
炊飯器で簡単☆秋の栗ご飯 栗、白米、酒、白だし、塩 by mywayuayuつくったよ 2 -
冷凍保存の栗を使ってみた＊栗入りお赤飯 もち米、白米、お赤飯の素(３合用)、水、冷凍栗、塩(ごま塩でも） by yayucotiつくったよ 10 -
栗を甘くする方法～下処理 栗（生）、お湯 by 3-Rosesつくったよ 1 -
混ぜるだけ～♪いつでも栗ご飯 白ごはん、ゆで栗、ごま塩、●栗、●水、●塩 by umenohanahanaつくったよ 1 -
100%栗の栗きんとん！ 栗、砂糖、塩 by Jrとmcつくったよ 38 -
栗ご飯に♡栗の下処理✧˖° 栗 by sweet sweet ♡つくったよ 15 -
コロンと一粒丸～栗の茹で方・剥き方（炊飯器） 栗、塩、☆炊飯器（3合炊き器） by ビッグさんつくったよ 10 -
栗ぽろたん レンジで皮むき 栗 （品種：ぽろたん） by 3-Roses -
簡単‼︎栗の皮剥き♪茹で時間2分 栗ご飯に… 栗、水 by aka.ru☆つくったよ 16 -
炊飯器で手軽に栗おこわ もち米、うるち米、★白だし、★本みりん、栗(皮をむいたもの)、黒ごま(ごま塩でも) by yayucotiつくったよ 9 -
レンジで剥き栗 栗、水、塩 by ちぇざ8003つくったよ 1 -
栗たっぷり栗ご飯(1合分) 米、水、塩、酒、みりん、白だし、むきぐり by reika（2020.4.17〜）つくったよ 3 -
魚焼きグリルで簡単♪焼き栗 生栗 by taka5chanつくったよ 1 -
栗の甘露煮 皮をむいた栗、砂糖、ミリン、塩、水 by ミルミントつくったよ 6 -
栗の冷蔵保存方法【糖度UP】 生栗(皮付き) by みきみるく -
【電気圧力鍋】超簡単！茹で栗（クッキングプロ使用） 栗、水、塩 by tsukuru_taberu -
栗の長期冷凍保存 栗、フリーザーバッグ by taka5chanつくったよ 6 -
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芋栗ごはん☆秋のホクホクごはん★減塩志向 栗（生栗）、サツマイモ、米、水、☆本みりん、☆薄口しょうゆ by si-ze2kつくったよ 38 -
ほっくり♪スイートマロン（残念な栗救済！） 栗（茹で済み）、牛乳、砂糖、バター（有塩でも無塩でも） by mama^^papaつくったよ 12 -
秋の味覚！栗の渋皮煮 栗（大きめ）、三温糖、ワイン（赤白どちらでも可）、重曹、お茶の葉（緑茶パックでも可） by はなまる子♪つくったよ 73 -
おばあちゃんの生の栗の皮のむき方＊ゆで栗のむき方 栗、水（または熱湯） by iihi009つくったよ 47 -
圧力鍋で簡単！茹で栗 栗、塩 by yayucotiつくったよ 1 -
炊飯器☆簡単！栗おこわ 剥き栗、レシピID:、1210005410参考に、もち米、★塩、★酒、★みりん、昆布、ごま塩 by 栗皮茶つくったよ 15 -
栗ごはん 生栗、米、塩、水（米研ぎ＆炊飯用）、水（栗を浸けておく用）、水（剥いた栗をさらす用） by 林檎の木つくったよ 3 -
栗餡♪栗ゆでて冷凍♪渋皮もすっぽりむける！ 栗、てんさい糖 by iihi009つくったよ 5
栗に関する作り置きレシピ
管理栄養士による保存期間やコツのアドバイス付き♪まとめ買い＆まとめ調理で、食費も時間も節約しよう！
栗に関する豆知識
栗に関連する保存方法、下処理、ゆで方や炊き方など、お料理のコツやヒントを集めました。
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