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「洋梨・ラフランス」を使った作り置きレシピまとめ

作り置きレシピまとめ

朝から晩まで大活躍!「洋梨・ラフランス」の作り置きレシピを集めました。今回のテーマは、「炒める」「ケーキ」「ジャム・コンポート」です♪

洋梨・ラフランス × 炒める

洋梨を炒めたレシピです。
洋梨は、収穫したてより、少し置いて追熟すると柔らかくなり、甘さと風味が出ておいしくなります。
しっかり加熱して火を通したら、清潔な容器で保存しましょう。
食べる前には、再度加熱しましょう。

ラフランスとじゃがいものソテー

  • 冷凍保存
  • お弁当
  • アレンジ
冷蔵:
3日間
材料
ラフランス(洋ナシ)、じゃがいも、ベーコン、オリーブオイル、白ワイン
時間
約10分
費用
300円前後
投稿者:fairy Tale
管理栄養士からのアドバイス
洋梨をじゃがいもとソテーした、果物を使ったおかずです。
甘い洋梨にベーコンの塩味が、よく合います。
ベーコンはよく火を通して、濃いめの味付けが保存性を高めます。
食べる前にも、再度しっかり加熱すると安心です。

洋梨とさつまいものきんとん風

  • 冷凍保存
  • お弁当
  • アレンジ
冷蔵:
3日間
材料
さつまいも、洋ナシ、*砂糖、*マーガリン、*酒・みりん
時間
約30分
費用
300円前後
投稿者:セシるん♪
管理栄養士からのアドバイス
さつまいもは柔らかくなるまで、下茹でして水分を切っておきましょう。フライパンにマーガリンをとかし、洋梨とさつまいもを炒めます。調味料を加えたら、全体に絡むように仕上げましょう。
冷蔵保存して、冷たいまま食べても、おいしいですね♪

洋梨・ラフランス × ケーキ

洋梨はケーキに、よく合いますね。生地を変えれば、アレンジは広がります。
難しそうなお菓子作りですが、材料さえ量ってしまえば、後は混ぜるだけで、簡単です。
一度に食べない分は、一切れずつラップで密封して、冷凍しておきましょう。
自然解凍で、食べたいときに楽しめます♪

洋梨のチョコレートケーキ

  • 冷凍保存
  • お弁当
  • アレンジ
冷蔵:
3日間
冷凍:
2週間
材料
板チョコ、バター、砂糖、たまご、薄力粉
つくったよ
1
投稿者:パルコgogo
管理栄養士からのアドバイス
チョコレートを生地に混ぜ込んだ、リッチな味わいの、洋梨のケーキです。
卵はチョコレートとよく混ざり合うように、常温に戻しておきましょう。
パウンドケーキ型や丸型など、好きな形で作れます。
竹串を刺してみて、何もついてこないまで、しっかりと焼きましょう。

ラフランスのパウンドケーキ

  • 冷凍保存
  • お弁当
  • アレンジ
冷蔵:
3日間
冷凍:
2週間
材料
ラフランス、HM、アーモンドプードル、マーガリン、お砂糖
つくったよ
1
投稿者:小太郎1212
管理栄養士からのアドバイス
ホットケーキミックスを使ったパウンドケーキです。
ラフランスを、ブランデーで軽く煮ているので、香りが良く、本格的な味わいを楽しめます。
マーガリンはクリーム状になるように、混ぜ、砂糖を加えてさらに混ぜます。クリーム状に、良く混ざったところに、卵を加えると、上手に混ざります♪

洋梨・ラフランス × ジャム・コンポート

洋梨を砂糖で煮た、ジャムとコンポートのレシピです。
しっかりと加熱して、清潔な容器で保存しましょう。
パンに付けたり、ヨーグルトやアイスクリームに添えたりと、おいしく食べられますね♪

洋梨のコンポート

  • 冷凍保存
  • お弁当
  • アレンジ
冷蔵:
5日間
冷凍:
2か月
材料
洋ナシ、白ワイン、砂糖、レモン汁
つくったよ
1
投稿者:なお05444968
アレンジレシピ
管理栄養士からのアドバイス
砂糖は、洋梨の重さの20%位がおいしくできます。
柔らかくなるまで煮たら、清潔な容器に入れて、粗熱がとれてから冷蔵庫で保存しましょう。
冷凍すると、シャーベットが楽しめますよ♪
※保存期間は冷蔵での目安です。
保存の状態や作る時に使用する食材により、多少異なる場合もございますのでご注意ください。
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