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「ぶどう」を使った作り置きレシピまとめ

作り置きレシピまとめ

朝から晩まで大活躍!「ぶどう」の作り置きレシピを集めました。今回のテーマは、「サラダ」「パン」「スイーツ」です♪

ぶどう × サラダ

ぶどうを干したレーズンを入れたサラダです。
甘みがぎゅっと凝縮されたレーズンは、サラダの中で、甘さのアクセントになります♪
清潔な容器で、冷蔵庫でよく冷やして保存しましょう。

レーズンとさつまいものサラダ

  • 冷凍保存
  • お弁当
  • アレンジ
冷蔵:
3日間
材料
さつまいも、くるみ(アーモンドでも可)、レーズン、<ドレッシング>、☆マヨネーズ
つくったよ
1
投稿者:グルヤマ
アレンジレシピ
管理栄養士からのアドバイス
さつまいもとレーズンの、自然の甘さが優しいサラダです。子供も喜びますね。
さつまいもは、ゆっくり加熱することで甘みがでます。甘さを出したいときは、水からゆでるか、蒸して加熱するのがおすすめです。

にんじんサラダ

  • 冷凍保存
  • お弁当
  • アレンジ
冷蔵:
5日間
材料
にんじん、塩、●エクストラヴァージンオリーブオイル、●酢、●砂糖
つくったよ
3
投稿者:cota.cota
管理栄養士からのアドバイス
オレンジがきれいな、フランス料理のサラダ、キャロットラぺ。
時間がたつほどに、味がなじみおいしくなります。
にんじんのビタミンAは、油と一緒に摂ると吸収が良くなります。
緑黄色野菜の補給に、作り置きしておくと、手軽にたくさん食べられますね!

ぶどう × パン

レーズンの甘酸っぱさが、甘いパンによく合います。
ホットケーキミックスやベーキングパウダーで作るパンなら、時間がなくてもすぐに作れますね!
ラップで密封して、冷凍保存しておけば、食べたいときにすぐに食べられます♪

レーズン蒸しパン

  • 冷凍保存
  • お弁当
  • アレンジ
冷蔵:
3日間
冷凍:
2週間
材料
ホットケーキミックス、きな粉、砂糖、サラダ油、水
時間
約15分
費用
100円以下
投稿者:へんてこぽこりんママ
管理栄養士からのアドバイス
ホットケーキミックスを使った、簡単蒸しパンです。
レーズンを増やして、生地に混ぜ込んでもおいしいですね!
きな粉の香ばしさが、蒸しパンによく合います。
大豆からできているきな粉は、良質なたんぱく質源です。
子供にも健やかな成長のために、しっかり摂ってほしい食材です。

シュトーレン

  • 冷凍保存
  • お弁当
  • アレンジ
冷蔵:
5日間
冷凍:
2週間
材料
バター、砂糖、薄力粉、ベーキングパウダー、アーモンドプードル
投稿者:ドイツ友
管理栄養士からのアドバイス
クリスマスの定番、シュトーレンをベーキングパウダーで、手軽に作れるレシピです。
レーズンなどのドライフルーツや、ナッツなどがたくさん入って、自然な甘みがおいしいですね。
一度に食べきれない分は、一切れずつラップで包んで冷凍すれば、長期保存できます。

ぶどう × スイーツ

ぶどうで作る冷たいスイーツは、さっぱりとおいしい手作りおやつ。
ぶどうの色の成分のアントシアニンは、抗酸化作用があり、動脈硬化を防いだり、アンチエイジングなどの働きをします。
清潔な器具や容器で作り、冷蔵でよく冷やして保存しましょう。

ぶどうゼリー

  • 冷凍保存
  • お弁当
  • アレンジ
冷蔵:
3日間
冷凍:
2週間
材料
ぶどう、砂糖、水、レモン、粉ゼラチン
つくったよ
1
投稿者:icafe3
アレンジレシピ
管理栄養士からのアドバイス
ぶどうをゼラチンで寄せ固めた、簡単ゼリーです。ぶどうの皮からとった、自然な色が鮮やかできれいです♪
粉ゼラチンは、分量内の水でふやかしておいてから混ぜると、上手に溶かせます。

ぶどうのチーズムース

  • 冷凍保存
  • お弁当
  • アレンジ
冷蔵:
3日間
材料
クリームチーズ、ぶどうコンポートの汁  、ぶどうのコンポート  、カステラ  、ゼラチン
時間
約15分
費用
100円以下
投稿者:ナチュラル フィールド
管理栄養士からのアドバイス
クリームチーズと、ぶどうのコンポートの汁を混ぜて固めた、チーズケーキです。カステラやコンポートも使った、おしゃれな手作りスイーツですね♪
ゼラチンは、しっかり溶かして、チーズに混ぜます。
作り置きするときは、カステラやコンポートは、後から飾る方が、きれいにできます。
※保存期間は冷蔵での目安です。
保存の状態や作る時に使用する食材により、多少異なる場合もございますのでご注意ください。
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