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洋ナシのチョコレートケーキ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料8人分

  • 板チョコ

    150g

  • バター

    70g

  • 砂糖

    40g

  • たまご

    2個

  • 薄力粉

    70g

  • ベーキングパウダー

    小1

  • 洋ナシ

    1個

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
洋ナシのチョコレートケーキ

上から粉砂糖を振るとおしゃれになりますよ。

作り方

  • 1

    オーブンを180度に温めておく。たまごは良くとき混ぜておく。薄力粉とBPは一緒にふるいにかけておく。型にバター(分量外)を塗り粉をはたいておく。

  • 2

    ボールに細かく砕いた板チョコ、砂糖、バターをいれ、湯煎にかけ、溶かしながらよく混ぜる。

  • 3

    湯煎から降ろし、溶いておいた卵を少しずつ加えながら混ぜ込んでいく。粉を3回に分けて混ぜ合わせる。型に流し込み、スライスした洋ナシをきれいに上に並べ、180度で3~40分焼く。

きっかけ

チョコレートと洋ナシは最強の組み合わせ。秋冬の定番の味です。

おいしくなるコツ

洋ナシはキューブ状に切って生地に混ぜ込んでもおいしいです。粉砂糖を振り掛けると見栄えも良くなります。

レシピID: 1280004789

公開日:2014.02.09

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2018.11.29

    上に乗せた洋ナシが沈んでしまいましたが、とってもおいしくできました(^O^)洋ナシとチョコが合うなんてびっくりでした。また作ります。ありがとうございました。

    レポートありがとう!

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レシピへのコメント

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